春季的空气是比较干燥的，想让宝宝的皮肤光滑细腻，肠胃舒舒服服，那就要多给宝宝吃水果。当然了，宝宝吃水果跟大人不同，大人想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃，没有什么忌讳。而宝宝就不同了，选什么样的水果，应该煮熟吃还是直接吃等等，都是有讲究的，为了宝宝的健康，还是多学习一些知识比较好。
应该怎么挑选水果？
不一样的水果，富含的营养是不同的，比如苹果和橙子就富含维生素比较多，而芒果、*桃、柿子等一些*色的水果，就含胡萝卜素比较多。还有一点要注意的是，苹果的表皮附近含有维生素多，甜瓜的话就是靠近种子的地方含有维生素比较多。了解这些知识以后，妈妈们在挑选水果的时候，可以遵循下面这两点：
1、选择时令水果
意思很简单，就是选当季应该出产的水果，不要选反季节的水果。因为反季节的水果想要成熟，是需要一些催产素的，所以水果中的营养含量就没有那么丰富。因为产量小，所以在运输出售等方面，成本就比较大，价格肯定是比较昂贵。而时令水果的话，产量比较高，价格不贵，而且营养就比较丰富。千万不要认为超市里面价格越贵的水果，营养价值就越高，这句话是不完全正确的。买水果的时候，挑选新鲜的，一次少买一些，每次都给宝宝吃最新鲜的。
2、挑选适合宝宝体质的水果
有的宝宝比较体寒，吃点东西就可能会导致腹泻，有的宝宝比较体热，吃点东西就会便秘，这就是因为每个宝宝的体质不同，根据宝宝的体质来挑选水果，也是为了调理宝宝的内体循环。偏体热的宝宝可以吃猕猴桃、火龙果、梨等等，偏体寒的宝宝可以吃苹果、香蕉、桂圆等等。而且，体寒的宝宝在吃水果的时候，可以用开水泡一下，这样一般不容易腹泻。
怎么去除水果表面农药残留？
①虽然水果的表皮上营养比较丰富，但是大部分的宝宝是不爱吃水果皮的，因为果皮比较硬，不太好咀嚼。所以，我们可以直接给宝宝削皮。
②如果不能去皮的，或者是不方便去皮的，可以用盐水先浸泡一下，然后用自来水多冲洗一下，一遍冲水一遍揉搓，最少要保证在三十秒以上。
切水果的注意事项？
切水果之前，要把水果刀和案板都冲洗干净，如果水果刀和案板上面有食物残留，切出来的水果会有别的味道，影响口感。还有就是，切不同的水果之间，也要清洗道具，水果串味以后也是会影响口感的。吃芒果、火龙果、猕猴桃之类的水果时，要用恰当的方法，保证能吃的过瘾。
对于宝宝来说，吃水果虽然有好处，但是一定要注意每天的量，吃的太多的话，会影响到每天的正常吃饭，也会适得其反。