甜瓜是世界上广泛种植的古老植物,品种资源极为丰富,在世界各国普遍栽培,我国栽培尤为多。甜瓜具有败毒除湿的功效,且味甜,口感爽脆,是市场上热销的水果,且价格不低具有良好的经济效益。
但想要想种出品质、甜度和产量“三高”的甜瓜,果农们还是需要针对以下点多加注意的。
了解甜瓜对环境条件的要求
温度甜瓜喜温、耐热、非常不耐寒,在有霜的环境下很难存活,如果温度降到10°C就停止生长。种子发芽的温度要在15°C以上,以30°C左右最适宜,不可超过40°C。开花期最适温度为25°C。
在种植时气温的昼夜温差越大,对甜瓜果实发育、糖分转化与积累就越有利。
光照甜瓜喜光,对光照要求比较严格,通常要求10~12小时的长光照,在8小时以下短日照条件下,植株会生长不良,导致糖分少,品质差,果农尤需注意。
水分甜瓜性喜干燥,需要相对湿度较低,但是甜瓜种子发育时需要充足水分,因而在播种前要灌足水。
在苗期需水不多,但因甜瓜根系浅,仍要保持土壤湿润。
在生长旺盛期,直到开花结果,是甜瓜蓄水量较多的时期,应增加灌水量,以保持土壤中有充足的水分。
当甜瓜果实发育成熟时,湿度过高会降低含糖量,过低又容易发生裂果。
土壤甜瓜根系要求土壤通气、透水性好,以沙壤土最宜,新开垦的土地也适合,在这种土地种植的甜瓜瓜皮薄、含糖量高,易早熟。
切记排水不良的土壤不适宜种植甜瓜。
选择合适的甜瓜品种
农户在选择种植的甜瓜品种时,需要考虑当地种植环境和市场对甜瓜品种的需求情况,因地制宜才能够获得最大收益。
我国甜瓜栽培可以分为薄皮甜瓜和厚皮甜瓜两大类。
薄皮甜瓜适于温暖湿润气候,适合在*淮流域、长江中下游以及东北松辽平原一带栽培。这类甜瓜的特点是植株矮小,果实较小,不适合长途运输。但是果实果皮薄,果肉芳香甜蜜,其瓜瓤和附近汁液都很甜,可以连皮带瓤一起食用。在市场上十分受消费者喜爱。
厚皮甜瓜喜高温干燥环境,非常不耐湿,生长中需要较大的昼夜温差和充足的光照,虽然这类甜瓜抗病性较弱,但其植株生长旺盛,果实较大,果皮厚,易运输,适宜在我国西北地区种植。
农户们可根据自身地区情况自行选择市面上合适的品种种植。
掌握甜瓜的栽培要点
在栽培甜瓜时要掌握改土养地,整畦定植、水分管理和肥水管理等要点。
改土养地在种植甜瓜时,要首先保证土壤肥沃,如果土壤中病原微生物过多以及有益微生物不足都会严重影响甜瓜的产量和品质,所以在种植前要先进行土壤改良。
目前比较有效的改良土壤的方法是采用土壤熏蒸配合高温闷棚。该措施可以杀死病原微生物,但是要注意熏蒸后需要及时添加如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、淡紫拟青霉以及木霉等有益微生物,以保证土壤中的有益菌群稳定,提高土壤有益微生物的多样性。
每亩地基肥建议施用充分腐熟的农家肥大约kg,微生物菌剂kg,平衡型(15-15-15)硝硫基复合肥50kg,酸化土壤施用硅钙钾镁肥~kg,旋地20~30cm。
整畦定植整畦定植一般采用双行种植,畦宽90~cm,畦高20~30cm,沟宽50~60cm,单蔓整枝~株/亩,双蔓整枝密度适当减半,行距90~cm,株距30~40cm,根据土壤肥力状况适当调整。
定植时间一般选在1月上旬至2月中旬,定植前15~20天,关闭大棚蓄热,定植前后尽量不放风。选在冷空气刚过的晴天上午定植,定植后浇透定苗水,定苗水可适量加入木霉、氨基酸或腐植酸类的功能型肥料,以促进生根,加速缓苗。定植当日用地膜覆盖整个地面,以提高地温,防止凌晨低温冻害。定植后以防寒保温为主,白天保持棚温28~30℃,夜间18~20℃,缓苗后逐渐降低棚内温度,白天温度控制在25~30℃,夜间不低于15℃。
水分管理在定植后,连续浇水2~3天,可以有效降低土壤温度,有利于根系下扎。缓苗后,控制水分,防止瓜苗徒长,促进根系下扎。伸蔓期植株生长速度加快,叶片蒸腾量大,需水量急增,应根据天气和墒情进行灌水1~2次。
开花期、座果期禁止灌水。
当瓜坐住有核桃大小时开始浇膨瓜水,膨瓜期至瓜布网要保持水分充足,一般5天浇1次水。浇水要均匀,每次浇水要选择晴天早晨进行,阴雨天禁止浇水,果实膨大期均衡灌水,瓜采收前7天停止浇水。
肥水管理在甜瓜定植前要全园施撒腐熟的有机肥,每公顷施撒7.5万千克,并施复合肥千克和过磷酸钙千克,翻入土中,分别在结果前7天,果实膨大期、果皮转色期进行三次追肥。追肥量视植株的生长强弱情况而定。
二茬瓜管理在头茬瓜长足个头后便可以留二茬瓜,预留主蔓上第22~25节位上的子蔓作为结果枝。头茬瓜采收后,要及时浇水追肥,首先要施用含腐植酸及氨基酸等有机营养的水溶肥性肥料5~10L/亩,以促进根系生长,恢复根系吸收活力。摘除植株病残叶片,喷施叶面肥,延长叶片的功能期,保证有充足的叶面积进行光合作用。
其他管理与头茬瓜基本相同。
熟悉几种甜瓜病害防治方法
由于甜瓜的的生长特点,甜瓜易患以下几种病害,农户在种植时要掌握这几种病害的防治方法,多观察甜瓜生长情况,及时预防。
甜瓜霜霉病
甜瓜霜霉病为真菌性病害,病原菌为古巴假霜霉菌。该病在各地普遍发生,尤其是在夏秋季节7月末至8月上中旬栽培的甜瓜发病最重。
患病的植株症状主要是在叶片出现点状或者多边形状的*色病斑,发病严重时叶片会卷曲、干枯,直至破碎,该病蔓延极快,一旦患病,瓜蔓会自下而上干枯死亡,并且,如果果实在发育期发病,病势会迅速扩展。
如果发现上述症状,可以先用47%加瑞农可湿性粉剂~倍液或者72%消灭灵水剂倍液喷洒,每隔7~10天防治一次,连续防治3~4次,喷后四小时如果遇到下雨一定要补喷。
甜瓜叶枯病
甜瓜叶枯病又称甜瓜小斑病,该病多发生在厚皮甜瓜生长的中后期,在果实开始膨大的时候非常容易患病,尤其是种植面积大时,叶枯病会更加严重。
该病发病部位主要是瓜秧叶片,发病症状是叶片产生许多小*点,这些小*点之后会逐渐扩展变大、颜色变深,形成褐色病斑,后期叶片中部会出现稀疏的霉层,当发病严重时出现瓜叶枯死、果实腐烂的情况。该病在高湿闷热天气最容易发生,土壤贫瘠的瓜田也容易发病。
要想防治此病,可在种子处理时先用55°C温水浸泡15分钟,再用40%福尔马林倍液浸泡15~20分钟,捞出后用清水洗净再催芽播种。且在种植时要注意保温防寒,通风控湿。如果发现已经发病,可以使用70%代森锰锌可湿性粉剂倍液或者28%灰霉速克可湿性粉剂~倍液喷洒,每隔5天防治一次,连续防治3~4次即可缓解病症。
甜瓜疫病甜瓜疫病又称死秧,是生产上的重要病害。该病发病初期叶片和茎蔓会出现圆形水浸状暗绿色斑,扩展速度快,果实发病多开始于接触地面处高湿高温条件下易发,一旦发病就难以控制,因此在种植时要特别注重预防该病。
在处理种子时可以先用25%瑞毒霉0倍液浸泡24小时,在种植时尽量使瓜坐在垄上,浇水要浅,保持土壤湿润即可,可多次少量进行浇水,以防止水淹到甜瓜茎基部和坐瓜部位,当发现病株时要立即拔除,并撒生石灰彻底消毒。当中心病株出现要及时喷药,可用72%杜邦克鲁或56%靠山水分散微颗粒剂倍液喷洒,每隔10天左右防治一次,若病情严重可防治2~3次。
甜瓜有着极高的经济价值,由于之前,甜瓜只能在特定的地方种植,所以市场呈供不应求的状况。而如今,随着科技进步,我国各地都能够种植甜瓜,伴随而来的就是甜瓜的价格下降,这是市场必然的趋势。对于瓜农来说,未来市场竞争压力依然不会小,我们能做的就是提高果品质量,提高我们自己水果的市场竞争力!