夏季气温高涨,万物也趁机肆意生长,这个时节大地可谓是千滋百味、五颜六色,除了地里象征丰收的小麦*之外,田地里的西瓜绿、树上的桃子粉、彤彤的草莓红、惹人怜的杏儿*…都争相成熟着。
夏天估计是很多人的最爱了,为啥?因为这个季节可以吃到很多应季的水果。*帝内经中曾写道“五谷为养,五果为助”。由此可见,水果在日常饮食中对人体健康起到不可忽略的健康促进作用。
那么,在炎热的夏季,应该吃什么水果更好呢?答案当然是应季水果。
这个季节的水果都有西瓜、桃子、甜瓜、杏儿、荔枝等等。这么多的水果,夏天吃哪个更好呢?
夏天上市的水果这么多,要想知道哪个更好,首先我们来分别看看各种水果的不同营养成分。
西瓜
由上表中可知,西瓜含有多种维生素及矿物质元素,适当食用,可为身体补充营养元素。其具体好处如下:
1、消暑止渴
西瓜含有大量的水分,并且属于凉性食物,在夏天吃可以帮助补水消暑止渴。
2、利尿
西瓜的汁水多,吃一点就可以去几次厕所,有助于排尿,同时也有助于提高身体代谢,促进体内垃圾排出。
3、提高蛋白质吸收
有研究表明,西瓜汁中含有蛋白酶,可以将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质,以帮助人体对蛋白质的吸收。
温馨提示
夏季天气炎热,很多人喜欢吃冰镇的西瓜,解暑又止渴。然而冰镇的西瓜非常伤肠胃,尤其是对于孩童和老人来说,吃常温西瓜更有利于健康。
桃子
桃子每一百克含有约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B微克,维生素B微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
由此可见桃子也是营养丰富的水果之一。
从中医学角度来看,桃子性味平和,有补益气血、养阴生津的作用,并且桃的含铁量较高,常吃可以起到补益气血哦!
甜瓜
甜瓜性寒味甘,含有大量的水分以及多种维生素及矿物质,其中苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生索C等营养成分较为丰富。
据现代医学研究发现,常吃甜瓜不仅可以补充人体所需的多种维生素,适量吃甜瓜,对心脏、肝脏和肠道都有一定好处,对消水除湿、降脂降压有一定积极效果。
吃甜瓜的好处如下:
1、补充水分
甜瓜水分含量仅次于西瓜,因此在炎热的夏季,可以通过吃甜瓜迅速补充水分。
2、迅速补充能量
甜瓜除了含有大量的水分外,还含丰富的糖分,每克的甜瓜含糖量11-20克,在饥饿状态下可以快速给身体补充能量,缓解饥饿。
3、减肥
听到“减肥”俩字可能很多人不理解了。不是说甜瓜含有大量的糖分吗?怎么还能减肥呢?这个就看你怎么吃了。甜瓜含有大量的膳食纤维和水分,特别有饱腹感,因此,饭前吃一块甜瓜,可以有效促进肠胃蠕动,帮助消化,增加排便,从而帮助减肥。
杏儿
说到杏儿,很多人想起一句俗语“桃养人,杏儿伤人”。其实这句话真的是让我们误会杏儿了。民间还有一句俗语“端午吃个杏,到老没毛病”。杏儿不仅味道酸甜可口,而且营养丰富。
杏儿本身不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且还含有丰富的类胡萝卜素,尤其是对于现代人过度用眼的习惯来说,适当吃杏,可以补充维生素A,对眼睛有非常好的补益作用。除此之外,杏儿中的矿物质也非常丰富,其中钙含量甚至高达毫克,也是补钙的良好水果。
但是需要注意的是,杏儿虽好,也应适量,杏为温热性食物,并且味酸,吃多了不仅容易导致上火,而且还容易激增胃里的酸液引起肠胃不适。
综上所述
夏季无论是哪种水果,只要控制好量,对身体健康都有一定的补益作用。但是需要注意的是,再好的食物,如果不注意控制摄入量,大吃特吃,也会有益变有害!