古代，没有马斯洛，人也有需求，求也分层次。先吃得饱，吃得好；再穿得暖，穿得跳；然后住得安全、舒心；最后，以己度人，我认为一定是“出门不堵车”——是的，这就是我眼下最高层级的需求了。这一篇就写一写截止南北朝时期，人们生活中的方方面面。
“人靠嘴，树靠皮”、“人争一口食，佛争一炷香”、“鸟为食亡，人为财死，财为易食”，还有很多口诀，都能变化出一个相同的道理：吃最重要。皇宫没吃的，齐桓梁武都得饿死；民间没吃的，流民就要暴动攻占州府；草原没吃的，绕过长城去抢别人家……
先找齐食材，再研究烹饪。根据北魏《齐民要术》记载，粮食作物品种很丰富，有小麦、水稻、旱稻，有大麦、黍、粱，还有大豆、绿豆、小豆。好像基本都全了，除了玉米土豆山芋这三样不好吃但很重要的——做菜吃还行，做粮食吃肯定不好吃。蔬菜品种也不少，有30多种，采取“反向列举法”，缺：菠菜、莴苣、丝瓜、胡萝卜、辣椒、南瓜、花生、卷心菜、番茄。其实缺的还挺多，尤其是辣椒往后，对比你的餐桌，看看最多有几顿能离开这几样。水果更缺，只有：枣、桃、杏、李、梨、樱桃、甜瓜、梅、柿、葡萄、核桃、石榴。家畜家禽基本全了，鸡鸭鹅、马牛羊、猪猫狗都有，骆驼也有，肉蛋奶都是有的；还有人工鱼塘，鱼虾蟹都有；野味更比现在多，兔、鹿、獐、野猪等等，还有各种鸟。
食材方面，说得过去；初加工，也能过关。汉朝有一个重要的发明：石磨，驴子苦了，人快活了，有用面粉做成的那些东西吃了。那时候人还会做酸奶、蜂蜜，还会酿酒。最基本的产品都能给你弄出来，但要求不能高，比方说要喝草莓味的酸奶，那肯定没戏。
烹饪，不怎么样。别说南北朝了，宋代之前的烹饪，主要就是煮和烤两种方式。因为宋之前铁产量低，*工业优先用铁。宋冶炼技术大发展，年产量达到了以万吨计数的级别（基本也就1万吨），够做铁锅的了，而且铁的质量好，能做出来薄底铁锅，以及顺便发明出食用油，就可以炒菜啦。据说宋的铁锅是蒙古人的稀罕物件，可以做彩礼或嫁妆，家里没口铁锅，蒙古姑娘都不肯嫁。宋之前的南北朝，要么煮，要么烤。鼎、瓦罐，用来煮，煮菜煮饭煮肉，大部分情况下是放在一起煮。穷的就把菜和五谷放一起煮，煮出来就是杂粮菜饭；富的就加肉一起煮，煮出来是杂粮菜肉饭，“故人具鸡黍”，就是具的这种东西。北方小麦多的地方，麦粒被碾碎后有了无限可能。凡是面粉、米粉做出了的东西，那时候一律叫做“饼”：蒸的叫蒸饼（馒头），煮的叫汤饼（面片、疙瘩），烙的叫胡饼（馕），烤的叫烧饼（类似胡饼，发酵面，不放芝麻）。肉食要么煮羹，要么叉起来上火烤，不过当时没有孜然，没有椒盐，没有牛排酱的，烤出来肯定是肉本味很醇正。
再来看穿，“魏晋风度”的服饰文化很有特色，名士们宽衣大袖，内衬一件吊带，甚至袒胸露乳，追求一种自由、自然、会呼吸的感觉。男男女女长裙曳地，里面光屁股露腚。所以，我认为，人人都能“穿得跳”，个个都很骚包。因为南北朝时期刚开始有连裆裤，还属于奇装异服，大多数人都穿开裆裤。战国胡服骑射穿裤子，仅限于士兵，算是工作服——如果不穿，你骑马背上摩摩看。其他人还是大裙子，里面光腚，天冷穿胫衣，就是分开的两个裤筒，后来用根带子连起来，带子绑腰上。胫衣也叫“绔”，《礼记》曰：“衣不帛襦袴”，襦和袴都是内衣，儒家节俭，认为不该用丝绸来做，否则就是纨绔子弟。胫衣就这样一直露着腚，凉爽、透气、方便、自由自在。一直到唐，才较普遍地用布条把羞羞的地方缝起来。
之前因为没缝上，大马金刀往椅子上一坐，腿一叉，就漏出点什么来了，所以汉朝人只能席地而坐，采取跪坐姿。人们进屋脱鞋，坐在“榻榻米”上，面前放一张小矮桌，叫做“案”。后来这一套被其他东亚民族学过去了，至今保留传统。而我们，从南北朝开始出现连裆裤后，就开始有了椅子，以及与之配套的高脚家具。椅子的前身是“胡床”，能折叠的小马扎，现在人钓鱼带的那种。胡床是西域传过来的，放牧时挺实用。古代的山大王排座次，“坐第一把交椅”，听着很是威风。其实，交椅就是胡床，就是马扎。想象一下画面，好像和威风不沾边。不过改成椅子总归是好的，反正我觉得跪坐很难受，吃餐日料腿都麻，高脚的桌椅板凳，坐起来舒服多了。
与“魏晋风度”相匹配，南北朝兴起了“慢生活”主题的出行工具新风尚。汉朝，马车是BBA，牛车就是“老头乐”。《晋书·舆服志》曰：“古之贵者不乘牛车”。《汉书·外戚传》记载，汉宣帝的姥姥乘坐牛车，被百姓讥笑，还起个外号叫“*牛妪”。到魏晋时期，讲究名士风度，牛车就比较优哉游哉似神仙，再加上衣冠南渡，南边没有马，连东晋皇帝都把马车从六马减为四马了。全社会的“马改牛”风气其实也挺好，大家都减速慢行了，最起码交通事故锐减。
饮食、服装、家具、车辆，就介绍到这里。有没有菜泡饭、秋裤、实木小马扎、电动车头盔的商家需要带货的，跟帖介绍你的品牌，我择优带货，足额纳税。加油，共同进步！
开始写二世隋，其实它挺有内涵的。国际上强国排排坐，从东往西是隋帝国、突厥汗国、萨珊王朝（波斯第二帝国）、拜占庭帝国，南面还有个阿拉伯帝国正在发育。前四个互相干仗，继续