阳台种植，对于一些喜欢花卉盆栽的朋友来说，总是把自家阳台装扮得像个小花园，各种艳丽的花花草草把阳台点缀的鸟语花香，除了阳台种花以外，还有些人则喜欢种上一些蔬菜瓜果之类的绿色食品，这个习惯越是上了年纪的人越喜欢种一些特种蔬菜，不管是阳台还是庭院甚至天台上面都成了自家菜园，就连买水果送的泡沫箱都被打造成了种菜盆，而阳台菜园也是近年来非常流行的一种休闲种菜方式，虽然没有花花草草美丽，不过每次吃到自己亲手种的蔬菜，心里还是特别开心的，吃的放心又健康。
而阳台小菜园，因为本身地方有限，要种当然也是要种一些特种蔬菜了，比如一些比较少见的蔬菜或较珍稀的野菜，这样才能体现到阳台种植的乐趣。而有一种蔬菜十分新颖，好看又好种而且又营养，在阳台上种上几棵又可当盆景欣赏，因此非常适合阳台种植。
这种蔬菜就是“白蛋茄”，是一种很特殊的茄子，看起来很像鸡蛋，如不仔细看，还真以为是树上长鸡蛋了呢，这种蔬菜的产量也是很高的，如果种的好，一盆最少也能够收获20个以上，有些人看到白蛋茄后，就觉得它是白茄子，其实不是的，白茄子颜色是白的，形状和普通茄子没有什么区别，都是长圆形的，而白蛋茄就不一样了，除了颜色是白色的，形状就像一个白色的鸡蛋，看起来非常可爱，很有观赏价值。
白蛋茄，又称巴西金银茄、看茄、观赏茄等，由于其长得很像白鸡蛋，从远处看上去，就像树上挂满了白色的鸡蛋一样，果实小巧玲珑而且色彩鲜艳漂亮，很有观赏价值，因此又叫观赏茄，白蛋茄的生长速度很快，非常容易种植，而且抗病能力很强，结果能力好，而且它的果实除了能食用以外还可以入药。
白蛋茄不仅口感好，营养价值也高，富含蛋白质，碳水化合物，维生素和膳食纤维，味道可以和甜瓜相比拟，此外，对于它的药用价值也是非常值得推荐的，这小小的白蛋茄可是很好的妇科药物，它可以活血调经，对月经推迟、经血量少、痛经等症都妇科病症都有较好的调节疗效，而且它还可以润肠通便，能促进肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便，从而达到缓解便秘的作用。
此时，可能有些朋友会迫不及待的想知道它的种植方法了，对于它的种植方法也简单，一般采用播种繁殖，一年四季均可进行，首先将种子浸泡一天再播种，温度适宜在22到30℃之间，一般一周即可出芽，在小苗长至4至5片真叶时移栽到花盆里，对土质要求并不高，喜欢肥沃土积，最好是土壤含水量高、富含有机质土壤。
对光照时间长短不敏感，但果实发育期间一定要有光照，浇水的时候要注意见干见湿，不要让花盆有积水，以免有烂根的现象发生，如果积水严重的话，白蛋茄的叶片还会发*，而且开花也比较少，影响正常的生长，对于养分的需求我们要及时补充有机肥料，也可以使用发酵后的淘米水，因淘米水富含很多养分的，生长期早、晚浇水一次，高温干旱时每天应浇水2到3次，夏季要注意经常向叶面喷水。
喜欢盆栽的朋友，可以在阳台用花盆种上几棵，够一家人食用了，而且观赏和食用两不误，采收期可达数月，想吃时可随时采摘，喜欢阳台养花的朋友，不防改成种“鸡蛋”了，好吃又新鲜，最主要还观赏性极佳，可摆放于窗台、阳台或书架上，也是庭院绿化的最佳选择。
怎么样，有没有心动的感觉呢？赶快种上几棵吧！