*本文为「山海经刑天」原创内容
抿一口绿茶，今天星期二，刚从村里回市里面，1岁多的女儿也越来越活泼好动，甚至会发小脾气，可我依然认为她是全世界最可爱最美丽的。
作者｜刑天我儿最好看
上个世纪80年代，我们村的张叔在城里打工，很想家里的两个儿子，就买了糖果让一个回家探亲的邻村工友带回去。工友问，你儿子叫啥长啥样，张叔说：大的叫张鸭蛋，小的叫张二狗，你到了村口看到一群玩耍的孩子，长得最好看的那两兄弟，就是我的儿。过了几天工友回来了，张叔问怎么样了，工友说你儿子名字我全忘了，我就在你们村口转了一天，看谁最好看。结果小孩中没有一个好看的，我就把糖果给我儿子了。工友解释道：我儿最好看。你娃不好看
其实按照概率学来讲，我所认为的我女儿的美丽及可爱程度，可能恰好在全世界同年龄段小孩整体水平的50%左右，这叫均值回归。
可是你要是敢把这个事实——你家娃不如另外50%的娃好看，发给你朋友圈晒娃狂魔，你一定会被拉黑，被骂神经病。
可是这与今天的主题，新疆特产有什么关系呢？关系非常大，大到可以让你和你的团队少走3-5年弯路，甚至改变你命运。
绝大部分人，包括曾经我自己，做新疆特产项目的时候，并没有做足项目调研、市场需求及消费者洞察分析，往往是从“我儿最好看”出发，因为我是新疆人/我自己家种新疆特产/我的资源在新疆/我喜欢新疆/我爱新疆/这是我的家乡/我认识某某新疆大佬/......所以我要做新疆特产及开新疆特产店。
可是市场及消费者，认可“你儿最好看”吗？
如果市场及消费者不认可，你就只有孤芳自赏，我们对自己的孩子的爱也许可以这样。纵使世人都不爱我的孩子，我也爱她包容她，这是源自人类千百万年的自私基因，孩子有我的基因，我怎么看怎么顺眼。
但是我们是在做企业，如果还是孤芳自赏，必然导致产品不被市场认可，必然没有利润，没有利润就无法支撑产品研发及创新，无法凝聚团队人心，更无法开发渠道及市场，最后一定就会陷入倒闭的境地。
市场变了天
我们还在原地
在新疆学习及工作近20年，经常往返新疆和内地，使我对新疆爱之深，责之切。见证了新疆特产的兴起及衰落，从逢年过节必采购的稀罕宝贝到烂大街的通货。
勾犇/作品
20年前，新疆特产因为新奇好吃或者好看等稀有独特优势，逐鹿中原，大获全胜。可是20年过去了，葡萄（干）还是那个葡萄（干），红枣还是那个红枣，哈密瓜还是那个哈密瓜，新疆的农产品几乎没有发生有质量的升级。
可这20年，全国发生了什么？
这20年是基础建设设施不断完善的20年，是互联网快速发展的20年，是全社会商品供不应求到全社会商品过剩的20年，是商品从大通货模式走向品牌化品质化的20年，是区域商品市场走向全国商品市场的20年，是消费者从大众消费逐步向品质消费转变的20年。
新疆特产还在原地，新疆特产从业者还做着春秋美梦：若羌红枣什么时候回到批发价80-90元/公斤，零售价元以上的价格。
都说新疆是瓜果之乡，吐鲁番的葡萄哈密的瓜，可是单单一个葡萄产业，就被云南葡萄远远地抛在脑后。没有出过新疆的人，潜意识会觉得吐鲁番的葡萄最好吃，但是当你真的吃过云南的葡萄后，你会发现，引入现代农业种植技术和新品种的云南葡萄，真的不比吐鲁番葡萄差，甚至整体水平都比新疆的鲜食葡萄高。
市场早变了天，可是我们就像那个工友：我儿最好看。
直播及短视频等
不是药
眼下新疆特产似乎又迎来了一波超级红利，这就是短视频及直播。于是乎大家又一起上，从地区一把手到各种网红，似乎谁去晚了就会被时代抛弃。
我们无法否认新媒体特别是短视频、直播等对新疆旅游业及新疆特产的宣传及销售促进作用，但是这并没有解决新疆特产面临的本质问题。
勾犇/作品
直播及短视频不是药，这仅仅是催化剂，如果我们把所有的精力或者大部分精力，都投入到这些新媒体上面，我们又会进入新一轮的低质量、同质化的内卷、泡沫和人力资源的浪费，从而错失发展机遇。
新疆特产在新时代面临的本质问题是：产品研发太落后，满足不了国民对品质生活的追求。
产品研发才是
解决问题良药
最近，#中国人能自由吃瓜离不开这位奶奶#让一位在新疆耕耘大半辈子的91岁的老奶奶登上热搜第一，话题阅读量达到7.1亿次。
这个老奶奶叫吴明珠，是西南农学院（现西南大学）的大学生，毕业后年仅25岁就主动请缨来到了新疆吐鲁番地区，做新疆甜瓜的研发，一步步做到了与她的同学—袁隆平齐名的大国工匠及中国工程院院士。
即使是我们新疆本地人，可能也未必知道，我们吃了几十年的西州蜜、红心脆、西瓜、香梨*、小青皮、黑眉毛、香妃蜜瓜、皇后蜜瓜、郁金香甜瓜、金凤凰、绿宝石瓜、麒麟瓜等等，这些包揽了几乎中国人餐桌80%的西瓜甜瓜，都是她带领团队，在戈壁滩上研发培育出来的。
勾犇/作品
年，吴明珠和整个团队整理了新疆44个地方品种和1份野生甜瓜的资料并手写足足有多万字珍贵资料。这份资料让不少濒临绝种的甜瓜被挽救，还为研发新的瓜种打下了坚实的基础。
60年后的年，你很难看到新疆这片广袤的大地上，还有在一线踏踏实实做研究的人。60年后的年，你在新疆大地上，经常能够看到一群群做直播的、拍视频的人，上至领导下至大学生等等。
我们的人要耐住寂寞，现在泡沫化的社会中不会产生科学家。几十年以后我们还在泡沫边缘化上，最后会被历史抛弃，所以我们还是要踏踏实实耐下心来做学问，太难了。
一个浮躁的社会重归理性社会，需要几十年的回归。本来社会就不应该主动泡沫化，过多的泡沫化再倒回去太难。要几代人重回冷静，队伍中才会有真正的科学发明。
任正非某种形式上，我们都在吃几十年前的老本。
但是老本不可能吃一辈子，拿来主义不可能持久。4年前一个日本研发的新品种阳光玫瑰，带动了全国上千亿的产业，让老百姓增收，让消费者得到了品质体验，原来还有这么好吃的葡萄。
但这是日本还没有启动农业植物新品种权的侵权工作，这是侥幸。一旦启动侵权执法，又得有多少种植户倒闭，最后阳光玫瑰如佳沛一样，高价高利润，侵权必究。
销售强研发弱
是无法做强新疆农业的
产品通过渠道，达到消费者手中。
产品研发是最难的最耗时的且失败率最高的，而通过渠道做销售（如直播短视频等等）是耗时最短却也最容易短期成功的。
难得耗时间的，都不愿意做。但研发成功后，会打造一支有市场意识的研发团队，更会获得稳定的超额利润，有了利润会进一步反馈给研发人员，让产业进入良性循环。
简单的见效快的，大家一起上。领导要业绩，员工要成绩，资本平台要交易额要流量，大家结成了短期利益共同体，相互成就，却忘记了直播短视频带来的短期销售，只是“新瓶装旧酒”，产品没有本质变化，依旧难以在内地市场与成熟的品牌竞争。
领导们为什么不愿意投入更多精力资源做研发呢？因为研发是要做冷板凳的，产品研发见效慢还容易失败，为什么要去做呢？
可是很少有人想，有网红了有流量，产品有了销售。可是网红走了流量走了后的一地鸡毛，谁又来管呢？
细水长流的产业，才是我们需要学习的对象。
特产店不倒
新疆农业难以振兴
从业10余年，每年都会有亲朋好友及刚毕业的大学生，咨询要开个新疆特产店，要么网店要么线下实体店。
我的态度很明确：上策不开，中策少开，下策随便开。
为什么呢？如前文分析的那样，新疆特产这个大类，受制于新疆特殊的地理环境导致供应链成本太高，几乎做不了刚需、高频的必需品，在整体研发弱的现状下，只能做小众高价的非必需品。
做高频刚需的必需品，没有性价比优势；做小众的非必需品，又没有研发优势形成的竞争壁垒，很容易被内地其它产品打败。
一个小众的非必需品，看得见的天花板，从业人员众多，还要与内地及进口产品竞争，好比让你拿着步枪和飞机大炮干，你怎么干得过呢？干不过为什么你要执迷不悟地冲进去呢？
勾犇/作品
那为什么每年还有那么多开新疆特产店的？一部分是小白真不懂；一部分是“别有用心”。
让新疆特产融入全国大市场
做不了必需品就成为它的一部分
让新疆特产快速全面融入全国大市场，是解决产品短期销售问题的最佳办法；开一个没有竞争力且高度内卷的新疆特产店，这是下下策。
新疆特产，早晚要去全国大市场和同类产品拼刺刀，只有嵌入全国市场，才有机会从非必需品，变为必需品。
要融入全国大市场，还需解决新疆特产产品标准问题。成熟的产业，产品品质是分级分标准的，不同标准对应不同价格。而现状是有标准，无法落地执行，这需要找原因并解决掉这些问题。
面包糕点是大城市一些人的必需品，葡萄干不是必需品，但是带葡萄干的面包糕点可以是大城市白领们的必需品。
同样的道理，库尔勒香梨不是必需品，但是当库尔勒香梨与中高端社区供应商的蔬菜水果肉类组合起来，就成了北上广中产阶级的生活必需品。
高重视高投入产品研发
打造来自新疆的国民品牌
新疆是歌舞之乡，是瓜果之乡，是几大文明的交汇处，拥有得天独厚的各种自然资源和文化资源，拥有勤劳朴实的各族人民，拥有成为全国乃至全世界头部农业品牌的一切资源。
勾犇/作品
这里理应产生也必然产生农业的全世界知名的头部品牌，但这需要几年甚至几十年不间断的产品研发为基础，需要让从事研发从事农业的人，过上体面的必要生活，需要*府企业及大学科研机构通力合作以市场需求做研发，需要有创新精神的企业家去开创这个新局面。
产业升级、竞争升级，具有知识产权的品种及相关专利，才是新疆特产的竞争源头。
源头不加大投入，而引导大家都去做网红做视频搞直播，多开新疆特产店，这是本末倒置，会让新疆农业成为产业链的低端。
问题是，我们准备好了吗？
还是依旧“我儿最好看”？
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（本文插图来自插画大师，勾犇）
排版：独孤实/审核：独孤实
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