天气转热,水果摊各种瓜轮番上市:西瓜、哈密瓜、梨瓜...
但试了那么多瓜,这只让我们惊艳,吃完还想再来一只。
它就是有着“冰淇淋甜瓜”之称的返蜜甜瓜。
跟脆瓜不同,它软糯多汁,入口一抿,立刻酥酥绵绵地化作清甜的汁水,十分清爽~
由于产量少
返蜜甜瓜在普通超市很难买到
怪不得平常都没见过...
返蜜甜瓜奶白色的外衣下
是翡翠般青绿通透的果肉
熟透了的甜瓜绵软香甜如冰淇淋
刚摘下脆甜爽口、利落干脆
一刀切下
蜜汁会沿着果面缓缓流出
轻轻掰开,咬一口
整个口腔即刻被它的水润香甜包围
作为瓜果中的名贵品种
它对种植要求非常苛刻
一块地不能连年一直种瓜
会造成营养不良,需要“轮休”
且需经历天的生长周期
整个过程都不催熟
返蜜甜瓜是众多瓜果中的优良品种,冷藏后更加好吃,虏获万千吃瓜群众的芳心!
翠绿的瓜肉,口感犹如冰激凌一般,收到货直接吃脆甜,放两天后等果肉软了,糯甜细腻,瓤厚汁丰,含糖率高达15%左右~
它的果皮呈白色,果面光滑或有稀少网纹,颜值很高哦~不仅糯沙香甜,而且美味多汁,每咬一口都是味蕾的享受,天气逐渐炎热,买几个返蜜甜瓜放在冰箱里,和家人一起享用,清凉又解渴,再好不过!
熟透的返蜜甜瓜,壤厚籽少,一口咬不到边,半颗吃到爽!
好产品自然离不开好产地,
这里的土壤为盐碱性沙土,所以zui适宜瓜果类农产品的生长,在这里出产的甜瓜糖度相比其他地区要高出2到3度!
而除了生长环境的优势,果农们凭借着多年的经验和技术,对返蜜甜瓜的种植方式也有着极其严苛的要求。
种植期间,每一道种植工序都经过严格把控,每一颗甜瓜都经农技人员精心呵护。
为保证返蜜甜瓜的品质,种甜瓜的土地要实行轮种制,也就是说今年种过瓜的地,明年就不能再种了,明年种瓜的地要选今年没有种过的,保证土壤的肥力。
土地施的肥都是有机肥,包括消毒发酵后的鸡粪、猪粪,因为果农们坚信,自然肥料种出来的瓜才zui好吃!
如果你喜欢吃绵软的,到手后先放置两天,等到熟透,软软糯糯、沙嫩甜蜜的果肉可以轻易用勺子舀起来,对切一半,一个人独享!
刚到手的会偏脆爽,嘎嘣嘎嘣有咬头,但也不失水分哦~