新华社兰州6月24日电题：鱼渔兼授志智双扶——穷沟沟“菜富记”
新华社记者王宁、王晖
山川环抱，泾河蜿蜒，盛夏的*土高原铺展成色彩热闹的“调色板”。甘肃省泾川县朱家涧村的蔬菜种植园里，人头攒动。
大棚里，果蔬飘香，绿意满园。空地上，老肖端了盆水培韭菜，村民层层簇拥，把他围在中间。
老肖名叫肖建中，今年56岁，来自天津武清区。他个不高、嗓门大，是把种菜的好手。6月19日，记者随天津扶贫干部来到这里时，恰遇老肖的“泾川名师工作室”开张，5名当地干部和群众当天拜他为师。
来到泾川县王村镇短短2个月，老肖已家喻户晓。这一切要从“穷沟沟”种瓜说起……
这里气候和土壤适合种甜瓜，“王村卖瓜”人人夸。村民们说：“我们的甜瓜个大、皮薄、特别甜！结得多，销得旺！”
甜瓜买卖虽好，却与朱家涧村无缘。朱家涧村是王村镇最穷的村，直到今年2月，贫困发生率仍超过18%。
山高、坡陡、沟深，人在山上住，水在沟里流，七沟八梁进了村，喝口水却难。脱贫攻坚战打响后，当地*府决定：搬家！选址、建设、搬迁，历时3年，朱家涧村户去年6月告别土窑洞，住上新楼房。
“住得好”还要“过得好”，增收渠道在哪里？“学邻村种甜瓜？缺资金、缺设施、缺技术。”朱家涧村村委会主任朱存录心急如焚。
他把想法和困难告诉了王村镇*委书记刘小平，刘小平找到天津扶贫干部、泾川县副县长袁志兴求助。武清区第一时间制定帮扶方案，双方很快达成协议。
说干就干。去冬今春，武清支持朱家涧村陆续建成日光温室13座、钢架大棚座，主要种植甜瓜、辣椒、西红柿等果蔬。
大棚有了，菜种下了，能否长得好？如何销得好？村民们缺经验，刘小平心里也没底。
为此，刘小平专程跑了一趟天津，寻求种菜专家支持。老肖当即领命：前往朱家涧村开展技术帮扶，时间一个月。
4月19日，一到朱家涧村，老肖便马不停蹄投入到工作中，考察、摸底，解决问题。语言不通，他就拉