到了夏季,天气一天比一天炎热,各种蔬菜和瓜果上市,主要是现在阳光充沛,雨水非常多,也成为很多瓜果生长的主要环境,天气一热,很多汁水非常多的水果成为必吃的蔬菜,其中包括水蜜桃,西瓜,番茄和甜瓜。甜瓜是一些吃起来非常脆口,汁水非常多,甜度适中的水果,价格还不贵,能够起到消暑解渴,解毒降温的目的。买甜瓜是越大越好?老果农教您4招,一挑一个准,香甜又好吃。
现在我们常见的瓜果非常多,甜瓜的品种非常多,有白皮甜瓜,*皮甜瓜和白皮*瓜,总结而言甜瓜就是一个字“甜”,价格都不尽相同,吃起来非常香甜。夏季出现高温,可以给家里人吃几个甜瓜补充水分,给自己降降温,比西瓜更好吃。很多人听说敲一敲声音,就可以判断西瓜的好坏,其实这种方法不完全对,想要挑出最甜的甜瓜,需要很多技巧。小编的老家非常高产甜瓜,家里的亲戚也都是果农,前段时间回家,教我几个小技巧,今天就分享给大家吧。
上次听了亲戚(果农)的小技巧,还没有实战过,今天在超市闲逛,现在甜瓜也不贵,准备多买一点,回家当作水果吃。很多人挑选甜瓜都有个误区,以为个头最大的就是成熟度最高,甜度最高的。其实这种方法是不对的,一定要学会这3招,保证挑出来的甜瓜个个都香甜。
技巧1:看甜瓜的颜色
理由:甜瓜是夏季最受欢迎的瓜类水果,甘甜多种,很多人陷入一个误区,以为越大越甜,其实是不对的,一般成熟度高的甜瓜,外皮白中带*,这样的甜瓜非常香甜,如果是青中带白色,证明甜瓜还没有完全成熟,这样的甜瓜吃起来酸涩,甜度也不够,不建议大家伙购买。
技巧2:看甜瓜的瓜脐
一般甜瓜都有瓜脐,有大有小,一般又大又圆润,凸起来很高的甜瓜,证明甜瓜的成熟度很高,甜度也更高一些,如果瓜脐比较小,扁平的甜瓜,多半是生瓜,切记不要购买这种甜瓜。
技巧3:摸一摸,按一按甜瓜
我们挑选一些瓜果都会摸一摸,用手按一下甜瓜的瓜脐,如果能按下去,证明甜瓜的肉质非常软,非常具有弹性,这样的甜瓜绝对是非常香甜的。相反而言,按下来非常硬的甜瓜,一般是还没有成熟,肉质非常硬,这种甜瓜不要买,如果既没有弹性,还非常硬,说明这种甜瓜放了很长时间。
技巧4:还可以用看一下甜瓜的重量,闻一闻甜瓜的香味
甜瓜是香甜多汁的水果,可以用两个手掂一掂,两个一样大小的甜瓜,重量大的甜瓜,水分非常足,甜分非常高。成熟度高的甜瓜,闻起来有一股股香甜味,生瓜没有任何味道,还可以通过瓜蒂是否新鲜,来判断甜瓜的好坏。
你们有没有学会如何挑选甜瓜?你还知道哪些挑选甜瓜的技巧?(所有图片来自网络)