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TUhjnbcbe - 2023/1/23 15:13:00
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五一后,遇到这5种碱性水果别犹豫,现在正当季,个个新鲜又多汁。

五一后,气温直线上升,很多地方突破30大关,我们这里也保持在27度左右,这样的天气,别说出门游玩了,就是坐在家里,也感觉有点冒汗,但是我们农村,正进入春耕农忙的季节,油菜熟了要收割,蚕豆颗粒饱满要采摘,秧苗要育种,还要忙着种植毛豆、玉米、花生等等夏季农作物,经常忙得满头大汗,这时的身体会流失大量的水分、钠、钾等等营养物质,必须要补充。

现在农民的生活条件也好多了,过五一后,推荐大家常备5种“碱性水果”,这5种水果营养极高,不仅能给身体补充流失的营养,还能提高身体的免疫力,清热解暑。下面我就把这5种水果的功效和营养分享给大家,大家了解后,遇到别再手软,它们个个新鲜又甘甜多汁。

01

荸荠又叫马蹄,即是水果也是蔬菜,生吃脆甜多汁,生津止渴,炒熟后味道更佳,因为营养丰富,深受大家的喜欢。荸荠含丰富的磷,在根茎类蔬菜中含量最高,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。

荸荠生长在水塘里,一般冬季成熟,但是冬季太冷,所以春季是采挖荸荠的最佳时节,春季的荸荠质嫩多津,口感脆嫩,非常适合人们食用,能帮助清除胸中烦闷,缓解燥热口渴。

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02

桑树浑身是宝,它的叶子是蚕宝宝的美食,它的果就是桑葚,因为桑树特殊的生长环境,使得桑葚具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。别看这小小的桑葚,它的营养价值却非常大。

桑葚富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质以及葡萄酸、果糖、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等营养成分,它的营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等功效,农村的小伙伴们,如果看见有桑葚,不妨摘回家品尝。

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03

五一后,马上就是立夏节气,正是春夏交替之时,此时早晚的温差比较大,吃一些当季枇杷,有很多好处。此时的枇杷,颜色金*,清香鲜甜,不仅是可口的水果,还有很好的清热去火、润肺止咳的辅助作用。

枇杷树也是个宝,不仅果实甘甜,叶子也有丰富的营养,经常被人们用来煮水喝,据说有止咳的功效。枇杷含有丰富的维生素和微量元素等,特别是胡萝卜素的含量非常丰富;另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用,家里有老人孩子的,最好要经常吃一点。

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04

进入5月后,樱桃大量上市了,个个圆润丰满,颜色红亮鲜艳,口感酸甜适宜,虽然果实像珍珠一样大小,但是营养价值不可小觑。它既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,所以备受人们青睐。

樱桃含有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷,比苹果、梨、橘子、葡萄中的含量约高20倍;维生素A也比苹果、橘子、葡萄高出4-5倍;B族维生素、维生素C的含量也很丰富;其含铁量更是傲居各种水果之首。所以常吃樱桃,不仅可以补血润肤,而且还能开胃消食。

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05

五一期间,大量甜瓜火热上市,此时正是吃甜瓜的时候,之所以叫甜瓜,就是因为它的口感脆甜而得名,市场上的甜瓜有很多,有的白色,有的青皮,还有的是*色的,口感都很不错。

甜瓜中含有大量碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养物质,常吃甜瓜,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。还能生津解渴,消暑清热,去除烦恼。

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以上就是我分享大家的5款碱性水果,5月,家中常备这5种水果,甘甜多汁清热解渴,能补充营养,提高人体免疫力,干起活来更有劲。

5月份,大家还有什么好的水果推荐?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限请多多指教。

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