快到夏天了，那么到了这个季节的时候，其实很多农民朋友们也是特别的高兴的，因为大家也可以吃到应季的水果了，比方说桃子，西瓜，还有甜瓜之类的。那么今天呢，我们就想来给大家好好地介绍一下甜瓜，看看它们都有哪些比较好的用处。
首先，这种甜瓜属葫芦科，它们是一年生藤蔓植物，原来是产自于非洲和印度的，现在的话在我们国家也有广泛种植，而且品种也很多，比方说新疆的哈密瓜，还有南方地区的白皮香瓜之类的，这几种都是很知名的。而且甜瓜的营养是相当的丰富的，它们里边含有很多的营养物质，比方说水分，蛋白质，碳水化合物之类的，对于我们人类来说都是极好的，所以说也是适合大家多吃的。
尤其是在夏天的时候，它们是最受人们喜欢的，因为它们是一种比较解渴和祛暑的美食，所以很多农民朋友们都特别的喜欢吃。因此有的时候价格还很高，甚至如果大棚的甜瓜种植的比较好的话，我们在三四月份的时候还都可以吃到呢。只不过它们比较容易受到病虫害的侵袭，再加上如果大家疏忽管理的话，那么它们可能就不太好种植，也是让很多农民朋友们特别的头疼。
现在社会上经常会出现一些不太好的甜瓜，让大家吃起来的味道就不太甜，所以人们就想是不是这些种植甜瓜的人们做了什么手脚呢？其实可能也有这样的原因存在，比方说农民朋友们就会给这些甜瓜打一些激素，促进它们的生长，这样的话的确会把它们原本的甜味给改变的，所以有的时候人们吃起来可能就是比较苦的味道。
此之外根据我们的了解，这些甜瓜里边儿其实也都含有一种叫葫芦素的这样一种苦味素，它们的味道是特别的苦的，而且如果提取出来的话，会提高人们的免疫力，但是如果过量吃的话就会引发中毒。
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