香瓜的外表其实都差不多，很多人都不会挑选香瓜，在购买香瓜的时候也是随便拿几个就买了带回家了，下面介绍香瓜为什么不甜是你没挑好。
香瓜为什么不甜
正常的好的香瓜都是很甜的，不甜就是自己没挑好。
方法1：看外观
在看香瓜外表时，你会发现有的瓜翠绿翠绿的，有的瓜绿中带着点点沙状的*点。也许你就拿了那个翠绿翠绿的，但我肯定的告诉你，那种翠绿的一点都不好吃，因为它多半是不熟，还有就是含水多不甜。
所以在挑香瓜时要挑那种带沙状*点的，从凸起-瓜蔓*色覆盖越多，这个瓜越好吃。
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如果是老乡成车卖的话，要挑选个头小的和带凸起的瓜，因为这个瓜是我们老家称为“根瓜”，这个瓜要比那些个头大的香瓜甜上许多，今天我挑了半天也没看到。估计是都没被运来。
同等大小的瓜，要挑选带凸起的，凸起的部分不能过大，也不能太平，过大或过平的口感都不好。
办法3：闻气味
你可以拿起一个瓜闻一下，甜的好吃的瓜闻起来有一种香甜的味道，那种不甜的你只能闻到植物的味道!
香瓜小知识
一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱，有*褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋;花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛;花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短;花冠*色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖;雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。
一颗绿芯甘肃民勤蜜瓜5斤2-3个大果*河蜜瓜*金瓜沙漠超甜香瓜金红宝哈密瓜新鲜水果产地直发京东月销量好评率90%旗舰店￥19.9购买雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛;子房长椭圆形，密被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米。果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、*色或绿色，有香甜味;种子污白色或*白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘。花果期夏季。
本种为我国最早利用为果品的瓜类，《诗经》等古籍多有之，发掘材料如马王堆女尸胃中已常见，贾思勰《齐民要术》称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜(大瓜)。因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。