香瓜怎么挑选比较甜的
看品种
香瓜的品种多样化，一般白色的香瓜要挑选皮毛好的，果皮要够光滑，而且白里带着柔亮的色泽。
丰田香瓜则要挑小的，色泽是带有微*色，闻起来香味十足。
*皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳，而且是*到变红的，发紫的香瓜就更好。
伊丽莎白瓜色泽要是*色的，而且瓜味越重的越好。
掂重量
生瓜会很实成的重，所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜，70%是生瓜。建议大家挑选有些分量，但不是像石头那样实成的沉就可以了。
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如果怕香瓜时间长了，里面会不好吃，可以通过看尾巴来判断新鲜程度，一般绿油油的就是新摘的了，而变*，变黑的就是很久的了，多挑选绿色尾巴是比较有保障的。
闻瓜顶
香瓜的顶部，就是大头的那端。大家可以闻闻，这个部位是很容易闻到里面的香味的，如果是熟了的，会很香，而生瓜一般是无味的，
看硬度
捍一捍瓜身，硬的一定是生瓜，而捍起来有些弹性的，就是不错的了，里面是成熟的香瓜了，建议大家桃选那和有弹性，但不是太软的香瓜，味道会比较的爽口。
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白玉瓜
此瓜为几经改良后的品种，果实为球形，个头较小，重一斤左右;果皮为白绿色，光滑透亮，果肉为淡橙色，因其生长期较短，为三十天左右，所以此类香瓜皮比较厚，甜味香味均不如前两类。但此瓜有一个无可以拟的优势:不易腐烂，开裂，自然条件下可存放二一多天，便于长期储存运输。且价格便宜，在讲求口味清淡的现代社会，此类香瓜在市面上最为常见。
香妃瓜
此瓜为哈密瓜改良品种，形状似锤，个头比长香玉稍小，重量在五斤左右，果皮比较光滑，有稀疏的网纹，呈*绿色，熟透后可呈全*色，一般*绿色果皮的瓜食用起来口感最好，皮质较薄，有的人甚至连皮带肉一起食用;果肉淡橙色，香味有余而甜呋不足，故得名“香妃”。这是由于此瓜生长期只有四十天，且多种植于光照不足的南方，糖分几乎不足。作为改良品种，此瓜的优势在于:不易变质腐烂，便于储藏运输，