甜瓜,又名甘瓜、熟瓜、果瓜、穿肠瓜,乃夏季消暑名品,其味甘、性寒,有清热解毒、止渴除烦、利尿等功效,适于暑热烦渴、小便不利、暑热下痢腹痛等症;现代发现,甜瓜所含营养物质很丰富,有着多种养生功效,其所含的维生素E是很好的抗氧化剂,能延缓衰老、防止心血管病、护肤,有护肤圣果之誉,倍受爱美人士的推崇,其所富含的葫芦素有抗癌作用,有防止癌细胞扩散的作用,其所富含的硒是抗癌“元素”,甜瓜还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、甜菜茄、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、钙、钾、锌等物质,其维生素C含量超过哈密瓜,其含钙量也很丰富,与哈密瓜等同,适用于防治软骨病;甜瓜所具有的益肾之功也很适用于肾病病人;那么,甜瓜究竟是怎样发挥益肾功效的呢?且让我们一一析之:
甜瓜的“益肾点”……一、甜瓜,有降压的作用,其所富含的钾离子是天然的钙拮抗剂(一类降压药),能直接扩张血管、降低血压,其所含有特殊的称作“快乐激素”的氨基酸,能通过帮助克服精神忧郁、缓解紧张情绪,化解或减轻这些情绪所致的交感神经兴奋而降压;甜瓜,有清热的作用,能减轻或减少体内炎症情况;甜瓜,有利尿的作用,能减轻水肿所致的高血压;以上功效无疑会使肾承力降低,使肾“承压伤”降低,此即为甜瓜的第一“益肾”之处。
二、甜瓜,有助消化的作用,其所富含的转化酶,能将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,从而增强蛋白质的吸收,非常适合存在蛋白质丢失的肾病病人食用;甜瓜,有护肝、通便的作用,其所含的B族维生素有保护肝脏、防止脂肪肝的作用,其所含的膳食纤维促肠道毒素排出,会使毒素吸收减少,肝损伤减少;甜瓜,有降脂的作用,其所含的膳食纤维能减少脂类物质吸收,降低血脂;甜瓜所含的多种营养物质能供给我们机体所需;以上功效无疑会使我们的机体代谢功能得以改善,酸性代谢物质产生减少,体内“酸度”减轻,使血经肾之“酸度伤”减轻,此即为甜瓜的第二“益肾”之处。
三、甜瓜,有使免疫力增强的作用,维生素C、胡萝卜素是主要“功能”物质;其所具有的扩张血管改善组织供血、改善代谢的作用,会使皮肤抵御病原体侵袭能力增强,发生感冒的几率减少,还会使口腔、咽喉供血充足,唾液腺分泌自然充足,口腔“卫士”溶菌酶分泌自然充足,发生咳嗽、咽痛等上呼吸道感染的几率减少;甜瓜,有抗菌的作用,其所含的柠檬酸是“功能”物质;以上功效无疑会使肾“感染系列伤”减少,此即为甜瓜的第三“益肾”之处。
甜瓜,即为消暑佳品,也为四季养生、益肾之果,天气寒冷时,加温后吃更护肾。