夏天是水果的季节，饭可以不吃，水果必须每天来一点，可以说是一天之中的快乐源泉了。虽然现在什么水果都能吃到，但应季的水果自然更好吃，甜瓜就是其中一种，香香甜甜的吃起来十分爽口，不过甜瓜也分白色和绿色，在购买的时候怎么选呢？今天就来教教你，买甜瓜时，选“青皮”还是“白皮”？好多人不知道，瓜才会不甜！
青皮甜瓜和白皮甜瓜其实是两个不同的品种，在味道和口感上有着一些差距，在购买的时候，根据自己的口感和喜好去选择即可，那么为什么会出现不甜的情况呢？其实是因为甜瓜的熟度不够，不论青皮甜瓜还是白皮甜瓜，都是熟度越高的越甜越好吃。
如何挑选甜瓜？
不论是青皮甜瓜还是白皮甜瓜，在挑选的时候都讲究一个：一看、二闻、三品尝。
一看：一看其实很简单，就是在挑选甜瓜的时候，观察它的脐端是否有大圈圈，有这个圈圈味道一般会更甜一些，另外还需要看甜瓜的颜色，颜色越深味道越好，另外，就白皮甜瓜而言，颜色不均味道会更好吃，这点需要多注意。
二闻：其次就是需要闻气味，甜瓜又叫做香瓜，这名字也是因为它散发的香味比较充盈而来的，所以我们在购买香瓜的时候，不妨闻一闻甜瓜气味，越香的甜瓜味道越是香甜，若是香气比较淡的话，就不要购买了。
三品尝：最后一个方法，也是最直接的方法，在买甜瓜的时候，可以尝尝甜瓜的味道，一般老板都会准备一些甜瓜供顾客品尝的，同一批甜瓜味道不会差太多，所以品尝味道的时候可以作为参考，觉得好就买回家，觉得不好吃就不用买了，简单粗暴的测试方法。
青皮甜瓜和白皮甜瓜，其实各有各的好，还是看你喜欢吃哪种，不过在选的时候，可要注意以上三点，这样买的甜瓜才更甜更好吃。