甜瓜

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TUhjnbcbe - 2022/7/7 16:34:00
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——河北双星种业股份有限公司

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一、发芽期甜瓜的管理

播种至子叶展平第一真叶显露,约需10天,这一时期生长量小。发芽温度25~35℃,适温30℃,多数品种15℃以下不能发芽。

二、幼苗期甜瓜的管理

子叶展平至第五真叶出现,约25天。茎短缩、直立,生长缓慢。第一真叶出现时苗端即开始花芽分化,幼苗期结束时茎端约分化20叶节。最初的花原基具两性,当花原基长0.6~0.7毫米之后才有雄性、雌性或两性花的分化。

在日温30℃,夜温18~20℃,12小时日照的条件下花芽分化早,结实花(雌花或两性花)节位较低。温度过高,长日照,结实花节位提高,质量下降。

三、伸蔓期甜瓜的管理

第五真叶出现至第一结实花开放,需20~25天。植株根、茎、叶迅速生长,花芽进一步分化发育,植株进入旺盛生长阶段。茎叶生长适宜的日温为25~30℃、夜温16~18℃,长时期13℃以下或40℃以上的温度下生长发育不良。

根系生长适温22~25℃。甜瓜需要强光及12小时以上的日照,光饱和点为~勒克斯,补偿点勒克斯。

四、结果期甜瓜的管理

结实花开放至果实成熟。早熟品种为20~40天,晚熟品种达70~80天。该期可分为结果初期、结果中期和结果后期。

①结果初期:结实花开放至幼果迅速肥大,约7天。

甜瓜开花前后子房细胞急剧分裂,花后5~7天细胞开始膨大,果实开始迅速肥大。植株营养生长量达最大值。

②结果中期:果实迅速膨大到停止增大。这时植株总生长量达到最大值,日增长量最高,以果实生长为主,营养生长减缓,该期末果实重量达全株重的50%以上。

③结果后期:果实停止膨大至成熟,营养器官生长停滞,果重可达全株重的70%。

果实成熟过程,其硬度、比重、颜色、营养成分和生物化学特性发生显著变化:

幼果时果实呼吸作用最强,随着果实膨大呼吸强度下降,进入成熟期呼吸作用再度增强,出现“呼吸高峰”;座果后果实全糖含量缓慢增加,结果后期蔗糖含量急速增加,最后占全糖的60~70%;幼果期维生素C含量最高,果实膨大时下降,成熟时又有增加;果实在成熟过程中,叶绿素逐渐消失,叶*素、胡萝卜素、茄红素逐渐显现而使果实具有各种颜色。

同时,由于细胞壁中原果胶的水解,使硬度下降,胎座细胞间空隙加大,果实比重降低到1以下。

结果期对温度要求严格,所需积温约占全生育期的40~50%以上,以日温27~30℃、夜温15~18℃。昼夜温差13℃以上为好,同时要求充足日照。

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