今年入春以来,大家不由自主的开始期待青岛小康的甜瓜,这位80后的返乡新农人,有着很多不被理解的做事方法,返乡务农已经令人疑惑,而连续4年对着家乡的小甜瓜改造种植方式也实在是异于常人,但是这几年沉淀下来的客户还是越来越期待他的瓜。
小康的瓜薄皮润甜,用熊蜂授粉替代了传统激素授粉,拒绝任何农药化肥激素,今年,他去掉了地膜,原因:“地膜是国内农村、农业目前最大的污染之一,在看的见的污染中排第一,国内没有有效的地膜回收处理,连收废品的都不要的,只能随处扔到处丢,问题非常严重。在农村我是深有感触,地膜污染非常严重,不使用地膜,是真正为了给环境做些自己能做的。”
小康的瓜园是莱西当地唯一连续4年不使用农药化肥的瓜园,采用低温慢熟技术,天以上生长周期,拒绝高温闷棚,做自然慢熟好味道的小甜瓜。
今年是返乡第四年,种瓜也是第四季……返乡之前,他在国内最大的一家地产咨询公司做经理人;返乡之后,小康与村民们一样,每天早出晚归,汗滴禾下土。
很多人问:你是为了什么呢?小康回答:说实话,我真没有太大的目标,就是想建立一套绿色健康的甜瓜种植体系,然后带领村民改变传统种植方式,甜瓜更健康更好吃,同时让村民收入可以增加些,最重要的,我想改变村子里的“垂暮”状态,让青山绿水重回,让我的子女可以有根可寻。
乡村的人们面朝*土背朝天,将子女从学校供养出来,孩子们都长大有出息了,都在城市里定居生活,而父母长辈们,却孤单的在村子里一岁岁老去,村庄伴随着一年年的衰落。
小康的父母种了20几年的瓜赚钱供养他读书、买房,家乡的村子从上小学起,村民们基本家家户户种甜瓜直到如今。
也许是一种情怀,也许是一次机会,当看到村民们近年来种瓜用的化肥、农药、激素越来越多,但是口味却越来越没有了小时候的味道时,小康觉得乡村需要了解现在市场对食品安全的大趋势,要种没有农药化肥的甜瓜!
在20多年常规种瓜方式的经验基础上,从第一年的不用化学农药、化肥开始,第二年用熊蜂授粉取代激素授粉到第三年稳定这些改变。今年,也就是第四年,出于环保可持续的理念,小康第一个种瓜不使用地膜。
地膜的作用很大:保温提温、防杂草、保湿控湿、隔绝果实和地面接触防止烂瓜等等。但是为了这次实践,他们把瓜藤吊起来直立生长;为了不让杂草丛生“吃掉”瓜苗,手工拔草拔了四遍;为了保温保湿,花了一天时间运回来多斤碎花生壳然后又花了两天时间覆盖在瓜藤周围……
今年最扎心纠结的是因为撤掉地膜遭受的炭疽病影响,不能使用化学农药,这小小的炭疽病感染就导致最后损失了20%以上的小甜瓜苗!
有机方式抵御炭疽病只能用最笨的方法修剪感染的病叶,多棵瓜苗,三个人,从早到晚每天10几个小时,前后整整修剪了7遍,花了半个多月的时间,修剪下来的叶片装满了12个大号编织袋.......如果在初苗期,肯喷洒哪怕一遍化学杀菌药,完全是不用做的,但是小康团队坚持住了。
国内小甜瓜的种植领域里,小康的甜瓜园是最健康和环保可持续的,当然,意料之内的好吃是必须的。
小康说:我所希望的只是我种出来的瓜能让更多的人吃到心满意足而后告诉我一声:你的瓜太好吃了!尽管这个瓜,因为种植方式苛刻,每一年的产量基本都是固定的,注定每年全国只有不到个家庭能吃到,这也是真的无可奈何。
现在,第一批小甜瓜估计5.1假期结束后就要开始了,多天时间,看着甜瓜们从小芽开始生长,一点点茁壮、开花散叶,最后果实也在慢慢挂*,内心似乎无与伦比的充实和自豪!
总结小康瓜的特点:
授粉——革命性的采用熊蜂授粉取代传统激素授粉
底肥——非转基因大豆发酵做底肥+有机生物菌肥
营养——有机专用EM营养液+食品级红糖水果酵素
农残——拒绝任何农药化肥激素通过全项农残检测
无膜——拒绝环境不友好、无降解的种植模式
多天瓜熟蒂落——真正长熟的小“甜宝”。
图文/带言
长按识别