结果期管理
1温度管理结果部位雌花开放后就进入结果期。此期甜瓜对温度和光照要求非常严格,既需要较高温度和较大温差,又要求较强光照条件。开花坐果期白天温度保持25—30℃,夜间15—18℃,高于35℃和低于15℃都会影响厚皮甜瓜的正常坐果。果实膨大期白天温度保持在27—35℃,不超过35℃不通风,夜间13—18℃,加大昼夜温差。果实成熟期,白天温度28—30℃,夜间温度不低于15℃。
2人工授粉甜瓜属于雌雄同株异花授粉作物,虫媒花,早春设施内甜瓜开花时外界气温较低,没有昆虫活动与传粉,在自然条件下,坐瓜率极低,必须进行人工授粉才能提高坐瓜率。研究表明:用异株的花粉授粉,果实重量比用同株异花授粉是稍大些。甜瓜开花后2小时以内花粉的生活力最强,授粉结实率最高。
甜瓜授粉时,控制棚室夜间温度18—20℃,人工授粉宜在上午8—10时进行,将当天刚刚开放的雄花摘下,去掉花冠(合生花瓣),露出雄蕊,然后把雄蕊在当天开放的雌花柱头上轻轻涂抹几下即可,授粉后挂上不同颜色的标牌、毛线、标记授粉日期,以便根据果实发育天数判断成熟期。
甜瓜设施早春栽培,也可饲放蜜蜂、壁蜂、熊蜂等昆虫传粉,可提高结实率。开花期若遇低温寡照、连阴雨天不利坐果时,可用吡效隆、神奇座瓜灵、施特优(0.1%氯吡脲)、益果灵等植物生长调节剂处理雌花(喷花),以提高坐果率。薄皮甜瓜使用生长调节剂的浓度低,为厚皮甜瓜使用浓度30~50%。
3水肥管理开花座果期保持土壤和空气湿润,以延长授粉时间,有利花粉萌发和幼果膨大,土壤见干见湿,从而促进坐果。瓜坐稳之后,植株需水量大,对缺水非常敏感,如不能满足果实发育对水分的需要,细胞伸长受到限制就不能正常膨大,果实将明显变小,甚至畸形。因此,适当增加灌水次数和灌水量,满足果实发育对水分的需要,但也不可一次灌水过大,造成地面积水。如果4月中旬以后灌水,外界气温在15℃以上,在通天风+底风的情况下,就可以在大行灌水。膨大后期开始控制灌水量,采取前7天停止灌水。
甜瓜生长期不长,但生物产量高,需肥量大,对氮、磷、钾三要素的吸收比例为30:15:55,配合氮,磷肥施用钾肥,可以提高甜瓜产量7—18%,含糖量增加0.1—1.7%,并可降低枯萎病发病率8.1—17.3%。由下表可以看出,约50%的氮素供果实发育,稍多于50%的氮积累在茎叶中,磷、钾肥则大部分用于果实发育。此外,磷对于根系的发育、钾对于其他矿物质养分的主动吸收和光合产物的运转均有积极的作用。
甜瓜各器官养分的吸收量(㎡)
甜瓜幼苗期生长小,各种肥料的需要量都小,开花坐果期是甜瓜植株生长量最大也是需肥量最大时期,但为了促进营养生长及时向生殖生长转化,氮素用量宜减少,磷、钾肥供应要充足;甜瓜果实生长需要大量的钾肥,所以进入果实发育期应有足量的有效钾供应,才能实现优质高产。
膨果期(幼瓜核桃大小时),穴施后灌水或随水冲施尿素10—12kg/亩,硫酸钾10—15kg/亩。第二茬瓜追肥,在第一茬瓜膨大定型后进行,(约坐果后5天左右),结合灌水,亩可以追施尿素10kg左右,硫酸钾10kg左右。
4果实管理果实管理包括选瓜留果和吊瓜。吊蔓栽培留瓜在授粉后5—10天,厚皮甜瓜吊蔓栽培,当幼瓜果实达到鸡蛋大小时进行选果。选果形端正、果柄较粗的果实保留,单蔓整枝的植株一茬只留1个果,其余应及时摘除。薄皮甜瓜选果形周正、果柄较粗、生长健壮的果实保留,大果型品种(如高石脆瓜),每株每次只留1个果实。小果型品种,单蔓整枝的植株第1批只保留3—4个果,其余应及时疏除,第2批保留2—3果。
吊蔓栽培厚皮甜瓜、大果型薄皮甜瓜品种(如高石脆瓜),以减轻甜瓜茎蔓的负荷,避免果实增大而出现的“坠秧”现象,当幼瓜长到g左右时吊瓜,吊瓜可用聚丙烯包扎绳子系在果柄上,连同果枝一起吊在吊蔓铁丝上;也可以用网兜吊瓜。吊瓜高度略低于结果枝着生主蔓节间的高度为宜。
爬地栽培厚皮甜瓜,薄皮甜瓜小果型品种,瓜座稳后(果实如核桃大小时),应及时选瓜和定瓜,一般选留颜色鲜嫩、果形大而圆整、两端稍长的幼瓜。单蔓整枝,每株留果2个;双蔓整枝,每蔓留果两个,每株留果4个;三蔓整枝,每株留果5—6个。多余的幼瓜及时摘除。随着幼瓜的生长应尽量将果实摆顺,使之不要受到茎蔓等挤压而发育畸形,或幼瓜着地在低洼处积水而造成果实腐烂。同时注意保护叶系完好,防止日烧,提高果实品质。
5采收与包装当果实达到本品种应有大小,表现为品种果实固有色泽,有香味品种散发出浓郁的香气,食用品质达到或接近最佳时,即为充分成熟。生产实践中,人们常用果实发育天数(结果雌花开放到果实成熟天数)结合上述指标判断甜瓜成熟度。但在光照弱、温度低的条件下果实成熟期会延长。
厚皮甜瓜销售地不同,对采收要求不同。运销外地或采后贮藏,应在八成成熟时采收。薄皮甜瓜和就地销售的厚皮甜瓜在充分成熟时采收为佳。甜瓜应在晴天无露的早晨或傍晚,或者无雨阴天的上午进行采收。晴天午后采收,温度高,果实带有大量的田间热,呼吸旺盛,不耐贮运;雨天或带露采收,果面湿度大,容易招致病菌侵染,运输过程中易烂果;采收时用剪刀剪断子蔓或孙蔓,以防损伤主蔓,采收时最好带部分子蔓或孙蔓与果柄形成“T”字形。
晴天午后采收的甜瓜果实应进行预冷后方可装箱运输。一般采用遮荫散放过夜,自然冷却方法。采收的甜瓜应分级包装后发运、拣选、分级、包装应在干燥通风处进行,避免阳光直射。纸箱包装运输时重量以5kg左右为宜,果实用发泡网或棉纸包装,纸箱设有通气孔,以利散湿。
病虫害防治
早春设施薄皮甜瓜主要病虫害有霜霉病、叶枯病、枯萎病、疫病、蔓枯病、白粉病和蚜虫、白粉虱。
01.霜霉病真菌病害,适温高湿,温度15—24℃,相对湿度83%以上易流行。防治方法:选用抗病品种,采用高垄地膜覆盖栽培,采用膜下灌水或滴灌;加强通风管理,降低空气湿度,减少叶面结露。发病初期叶面喷施72.2%普力克水剂(霜霉威)倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂倍液,或用68%金雷水分散粒剂倍液防治。采收前7天停止用药。
02.叶枯病真菌病害。座瓜后遇25℃以上气温及高湿,易形成流行。防治方法,注意通风排湿,减少结露。在坐瓜前期在浇水前或下雨后初晴时用50%拔喜可湿性粉剂—0倍液,或50%速克灵0倍液,或用75%百菌清可湿性粉剂倍液、50%扑海因0倍液、60%防霉宝可湿性粉剂倍液交替喷雾防治。隔6—8天喷1次,连续3—5次。
03.枯萎病土传真菌病害,注意与非瓜类作物进行5年以上的轮作,或者嫁接换根;用50%多菌灵或按种子量的0.2—0.3%进行药剂拌种预防;合理灌水,防止大水漫灌。发病初期,用50%多菌灵可湿性粉剂倍液,或4%农抗水剂倍液灌根防治,每株灌药液0.25kg,共灌3—4次,采收前7天停止用药。
04.疫病真菌土传病害,该菌生长发育适温28—32℃和高湿条件。防治方法,轮作倒茬,通风排湿,减少结露。出现中心病株后,用68%金雷多米尔水分散粒剂倍液,或72.2%普力克(霜霉威)水剂倍液或72%杜邦克露(双脲锰锌)可湿性粉剂倍液,或用25%甲霜灵可湿性粉剂倍液喷雾(为害叶部时),每7天1次,防治2—3次,采收前7天停止用药。灌根和涂茎或敷药土(为害根茎基部时)防治,用1/4的68%金雷多米尔水分散粒剂与3/4的干细土调成糊状涂抹病茎部或用药土覆盖病茎部,也可用68%金雷多米尔倍液灌根防治。
05.蔓枯病真菌病害,病菌发育适温20—30℃,相对湿度55%以上。发病初期,叶部喷施70%甲基托布津或75%百菌清或80%杜邦新万生可湿性粉剂—倍液,根茎基部发病灌根和涂茎或敷药土相结合。也可用32.5%阿米妙收的悬浮剂倍液涂抹瓜蔓发病部位,采收前7天停止用药。
06.白粉病真菌病害,高温干旱与高湿条件交替出现,有利该病的流行。采用高垄地膜覆盖栽培,合理灌水,忌大水漫灌,加强通风管理,降低空气湿度,避免忽湿忽干。5—6天叶面喷1次27%高脂膜乳剂80—倍液预防,使之在叶片上形成一层薄膜,不仅可防止病菌侵入,还可形成缺氧条件,使白粉病菌死亡。发病初期,叶面喷施5%开美(己唑醇)微乳剂倍液、10%世高水分散粒剂或25%阿米西达悬浮剂倍液或32.5%阿米妙收的悬浮剂倍液,或50%翠贝醚菌酯水分散粒剂2倍液或拜耳42.8%露娜森悬浮剂10ml/m2或先正达29%绿妃悬浮剂0倍液进行防治,并注意交替。采收前7天停止用药。
07.白粉虱培育无虫苗;摘除带虫老叶在棚室外销毁;棚室通风口用防虫网密封隔离。白粉虱最有效的防治方法是,m2用80%敌敌畏乳油g,拌入15kg锯末中,傍晚时分将锯末于甜瓜大行间地面均匀放置成小堆,夜间封闭闷棚,使其自然挥发杀虫;叶面喷施10%吡虫啉可湿性粉剂0倍液,或3%啶虫咪乳油0倍液,或20%灭扫利(甲氰菊酯)乳油倍液,或10%天王星(联苯菊酯,拟除虫菊酯)乳油0—0倍液(兼治潜叶蝇、红蜘蛛等虫螨类害虫),或克/升螺虫乙酯悬浮剂—0倍液进行防治。采收前7天停止用药。
08.蚜虫棚室通风口采用防虫网密封隔离,用*板诱杀有翅蚜;参照白粉虱的熏蒸法予以防治。叶面喷施50%抗蚜威(避蚜雾)可湿性粉剂2—0倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂—0倍液、25%吡蚜酮可湿性粉剂2—0倍液进行防治。采收前7天停止用药。(在线专家常宗堂编写)
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇