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经常喝这道汤,不仅补水保湿,减脂润肠,还可以让人女人越喝越漂亮,而且还能清热消暑,生津止渴,没有哪个女人可以抗拒的了,做这道香瓜血燕蛊里面有夏天经常吃的香瓜(香瓜也可以叫甘瓜或者叫甜瓜)
香瓜的好处大家也应该都知道,香瓜清热解暑止渴,利尿等功能,而香瓜的水分和蛋白质的含量没有西瓜高,但是它的其他营养一点也不比西瓜差,多吃香瓜对人体的心脏、肝脏和肠道有很好的造血功能。
在这炎热的夏天,来上这么一碗香瓜血燕蛊,真是舒畅一整天,下面就一起来看看怎么制作吧。
食材
雪燕、桃胶、皂角米、香瓜、梨
[做法]
-STEP1-
雪燕、桃胶、皂角米提前泡发
-STEP2-
锅内倒入热水,下入泡好的桃胶、皂角米
-STEP3-
大火煮开转小火煮20分钟左右,放入雪燕,煮1~2分钟即可
-STEP4-
梨去皮切成丁
-STEP5-
香瓜对半切开,祛籽挖出果肉
-STEP6-
待雪燕桃胶皂角米放凉,舀入香瓜中,放上果肉
放冰箱冰一下,吃起来更爽。出锅前可以加上枸杞、冰糖,水果也可以按照你喜欢的来。
一大勺挖下去,满满的胶原蛋白,放香瓜里带着淡淡的果香味儿,还能挖到一颗颗脆爽的果粒。
关于泡发:雪燕、皂角米、桃胶温水泡发12小时左右,泡发后挑出杂质;桃胶杂质相对较多,可以通过多换几次水,达到去除杂质的效果!
一粥一饭,当思来之不易;
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
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