挑选甜瓜小技巧
甜瓜吃起来质脆水多
味甜气香,可口宜人
不同的品种有不同风味
均深受人们的喜爱
看瓜脐
一般甜瓜的瓜脐大,那么这种甜瓜比较好吃,如果甜瓜的瓜脐比较小,那么说明这样的甜瓜还不是很成熟,味道上也就不怎么好吃,还可以看甜瓜的小头,如果这头有一个自然的坑,说明这瓜是自然成熟摘取的,如果直接带着新鲜的瓜蔓,就说明这种瓜在没有成熟时人为摘取的,那么口感上也就不太好。
闻味道
可以拿一个甜瓜闻一下它的气味,成熟的瓜香味闻起来有一股浓郁的香气,这种甜瓜说明是比较好的甜瓜,如果闻起来气味比较淡,说明这个瓜不是很好。
掂重量
我们可以拿两个甜瓜在手上掂一下重量,成熟的甜瓜水分比较少而糖分增多,如果两个差不多大小,我们就选择表面掂起来比较轻的一个甜瓜。
捏硬度
用手轻捏一下甜瓜,如果捏起来感觉外皮很硬,就说明这个瓜还没有熟透,如果捏起来太软,说明这个瓜放置时间比较久,可能里面的果肉已经变质了,还有就是外皮有划痕的不要选购。我们要挑选捏起来比较有弹性的,这种瓜是一个成熟恰到好处的甜瓜,这种瓜大家可以放心购买。
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