图源：ssyer
美食，买来的和自己做的，吃起来的感觉是完全不一样的。
前段时间有点馋肯德基新出的蛋挞，但看着价格小贵，就一直没去试。趁着这两天放假，就迫不及待DIY一份了！
做蛋挞液是很简单但又很重要的一步，配料的比例需要很精细，不然会很影响成品后的口感。放进烤箱中，看着蛋挞液渐渐变得凝固，蛋挞皮逐渐绽开，与油脂不断结合变得酥脆也是一个很有趣的过程。最终蛋挞出炉，不仅仅香喷喷，口感也比预想中好很多，朋友吃过后都赞不绝口！
图源：作者
想了想，发现自己很长一段时间内，都没有这样为了做好一件小事而发自内心地感到雀跃了。
很多时候，都是感觉做啥都是急匆匆的，弄得自己很焦头烂额，不知不觉中，忽略了身边还有很多的小美好。
很早之前看过一部电影《小森林》，剧情很简单，女主回到老家，时不时烹饪美食，自家种的瓜果摘来就吃，看着就很治愈。很羡慕女主角这样的状态（还有皮肤！！），远离生活的喧嚣和繁杂，能静下心来安心享受美食带来的美好感觉。这样怡然自乐的心态，还是很难得的！
图源：电影《小森林夏秋篇》
平时，我们为了图快图省事，吃饭会叫外卖。吃饭的时候为了时间利用最大化，还会打开手机屏幕看个剧或者综艺。仿佛吃就是为了吃，但在吃的时候状态是游离的，而我在做蛋挞的时候，我发现自己的确是沉浸其中，那种“自己动手丰衣足食”的感觉真的妙不可言。
再到蛋挞含在嘴里，味蕾所带来的愉悦也比平时吃的东西放大很多倍。我相信，是因为这个时候，我保持精神上的高度一致，并且十分享受当下这个状态有关。
想必这就是美食所带来的小确幸。
德国诗人罗伯特·瓦泽尔有一首诗叫《夏天》，“在夏天，我们吃绿豆，桃，樱桃和甜瓜/在各种意义上都漫长且愉快/日子发出声响。”意境简直是和《小森林》异曲同工！并且也不禁令人想起苏东坡那句诗“人间至味是清欢”。
简简单单的食物里，也能蕴含一番生活的雅致。
忙了累了，或者心情不好，不妨用一顿犒劳自己吧！大餐也好，小如一份蛋挞也好，最重要的是能从美食中恢复元气。生活不如意，那不妨先从自己做起，制造一点甜蜜的小惊喜~
图源：日剧《非正常死亡》
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