果实象征着丰收和收获，很多果农朋友忙活一年就是为了累累的硕果，作为一个果农，谁都希望自己种出的果实又大又红，果型正，上色好，卖个好价钱。但是有很多时候，我们种出的果实就不如我们期望的那样，各种各样的病虫害和其他原因困扰着我们，其中最严重的就是果实开裂。对于其他问题而言果实开裂的问题更严重，因为果实大点小点、多点少点都最终等卖出去，唯独是果实开裂，买都买不出去，这是为什么呢？来看看影响影响果实开裂的八大主要因素是什么。一、植物内源激素失衡引起裂果植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成裂果的现象较为常见。同时，激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。二、品种生理特性引发裂果裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切，品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。如葡萄品种中，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂；柚类，果形指数越大，果顶皮越厚、果心中心柱越充实，裂果较轻；油桃品种，含糖量较高，含酸量较低的品种的裂果较重；甜瓜、西瓜品种，皮薄且皮脆的品种裂果较重。三、病虫危害引起裂果有研究表明，炭疽病可以引起脐橙裂果。炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有直接关系，需要注意进行病虫害的防治。白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性，硬核期后易从果顶纵裂，形成裂果。红蜘蛛为害葡萄后，果面形成褐色锈斑，多数从果蒂纵裂，形成裂果。四、土壤水分急剧变化引起裂果土壤水分的变化，对果皮中钙的吸收影响较大，干旱、淹水都可能引起水分胁迫，减少钙的吸收量，进而造成裂果。作物生长前期遇干旱，在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞会快速膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现果肉把果皮胀破的情况。因这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见，若前期缺水，会影响幼果膨大，着色期如遇连续降雨或大水漫灌，都会引起大量裂果大面积发生。五、栽培管理措施造成裂果树势弱、光照差、通风不良及偏施氮肥的果园裂果严重，建议施用嘉美赢利来、内钾德高钾高钙套餐肥；负载量大，叶果比小的果蔬易诱发裂果；土壤排水不良、严重板结、通透性差、土壤酸化的果园裂果严重。六、营养失衡造成裂果果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂果有显着影响，树体养分不平衡会加剧果实裂果。果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大，其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增加。实际生产中，在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。目前土壤酸化问题日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失调现象十分普遍，加剧了裂果的发生程度。七、土壤因素导致裂果土壤也是影响裂果的重要因素，菜园土层浅且土壤保水保肥能力弱，根系分布浅，遇到干旱，根系吸水困难，雨后根系吸水大增，导致果实水分急骤变化造成裂果，建议重施有机肥，增强土壤保水保肥能力。八、水分因素导致裂果导致裂果的主要因素是果实发育前期土壤干旱及后期土壤含水量的急剧增加，空气湿度大，使蒸腾作用下降，果肉迅速生长并大量吸水，从而引起果实裂果。雨后空气湿度大，叶片蒸腾减弱，一方面使果实水分外流骤减，另一方面使树体其它部分的水分更多地流入果实，特别是根压使大量的水突然进入果实组织，使细胞膨压增加，内部生长应力增大导致裂果。
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