导致裂果的主要原因
品种生理特性引发裂果裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切，品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。如苹果、葡萄品种中，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂；油桃品种，含糖量较高，含酸量较低的品种的裂果较重；甜瓜、西瓜品种，皮薄且皮脆的品种裂果较重。
植物内源激素失衡引起裂果植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成裂果的现象较为常见。同时，激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。某地发生的西瓜“爆炸”事件，除了与栽种品种、气候（生长前期干旱，后期急剧降雨）有关，也与膨大剂使用不当有密切关系。
土壤水分急剧变化引起裂果土壤水分的变化，对果皮中钙的吸收影响较大，干旱、淹水都可能引起水分胁迫，减少钙的吸收量，进而造成裂果。作物生长前期遇干旱，在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞会快速膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现果肉把果皮胀破的情况。因这种情况出现的裂果在苹果、桃、葡萄、枣、石榴上较为常见，若前期缺水，会影响幼果膨大，着色期如遇连续降雨或大水漫灌，都会引起大量裂果大发生。
病虫危害引起裂果有研究表明，炭疽病可以引起脐橙裂果，炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有直接关系，需要注意进行病虫害的防治。白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性，硬核期后易从果顶纵裂，形成裂果。红蜘蛛为害葡萄后，果面形成褐色锈斑，多数从果蒂纵裂，形成裂果。
营养失衡造成裂果果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂果有显著影响，树体养分不平衡会加剧果实裂果。果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大，其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增加。实际生产中，在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。目前土壤酸化问题日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失调，加剧了裂果的发生程度。
栽培管理措施造成裂果树势弱、光照差、通风不良及偏施氮肥的果园裂果严重；负载量大，叶果比小的果蔬易诱发裂果；土壤排水不良、严重板结、通透性差、土壤酸化的果园裂果严重；病虫防治差的果园裂果较为严重；大量使用乙烯利、赤霉素、2-4D的果园裂果量明显上升。
如何预防裂果很重要
比如果实膨大期、转色期交替出现连续干旱和连续下雨的天气，土壤水分变化急剧，果皮膨压过大一定会大量裂果；比如保果、膨果和转色期使用了过多的激素，会改变果皮和果肉生长速度的协调性，裂果也无法避免。所以像这样的情况，天气和激素的干预才是导致裂果产生的主因，想通过补钙完全避免裂果很难，当然在同样的管理下，补足钙的果裂果一定会比缺钙会减少。另外，缺钾和缺硼也会导致裂果。
大多数果农并不知道预防裂果的最佳时期？因为钙是通过增厚细胞壁，增强果皮的韧性来减少裂果的，所以给果实补钙防裂的最佳时期一定不能错过果皮细胞大量分裂的时候。比如5月中下旬正是苹果第一次膨果的时候，这个时候不仅细胞分裂快，而且果个一般都有大拇指大，已具备了足够了吸收面积，给果实补钙这个时期你一定不能错过。
1、首先给根补充元素：根系是吸收营养的根源，根不好，叶就不好，叶不好果自然不好，所以一定要护好根、壮根膨果、防止早衰；
2、给果实补钙：苹果从落花后至套袋前补钙2-3次，以及脱袋后补钙1-2次可有效预防和减少后期裂果的发生。
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