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TUhjnbcbe - 2021/5/19 14:43:00
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在阳台圈起一块地,被钢筋混泥土包围的城市“新农人”也可以体会种菜的乐趣。

这是李月的愿景。创办头条号“我爱种菜”、普及家庭种植技术,一开始只是李月的兴趣爱好。而从“小白”变成种植专家后,李月和她的“菜搭子”,萌生了把种菜经验分享给更多人的想法。

紧接着,多万来自海内外的菜友通过“我爱种菜”掌握了简单、易学又实用的农业种植技术。一位西班牙的华人在观看他们的视频后,种出了又大又好的红薯。曾经,在古老的大航海时代,红薯经由西班牙水手传入了中国,如今,通过移动互联网时代,中国红薯种植技术又传回了西班牙,两者形成奇妙的关联。

来自西班牙的红薯

故事是从一张照片开始的。

年10月,李月收到了一张网友发来的照片,他说:“我看了你们的视频,种下的红薯长得又大又好!”李月从言语中,能感受到他的激动。

(图注:网友“田猫警长”发来的红薯)

这本来是李月做农技分享后经常收到的反馈,但这位网友有点特殊。

这是一位在西班牙生活了十多年的华人,网名叫“田猫警长”。他因留恋中国的饮食习惯,自己种了许多的蔬菜,有卷心菜、毛豆、紫生菜等等。

如何高效地种植蔬果?一直是令田猫警长苦恼的问题。年,通过今日头条,他发现了“我爱种菜”的头条号,多次留言互动。

一次,田猫警长在账号下留言问道:红薯苗看着很旺盛,但为什么结的果实比较小?

李月尽可能详尽地回复了他:这是很常见的种植误区。如果扒开红薯秧子,发现地表出现裂缝,就说明红薯根茎正在逐渐膨大。这时需要及时增施磷钾肥。有个简单的办法,可以把草木灰按照10:1的比例装到水壶里,兑水喷洒在红薯叶子上。草木灰含有很多微量元素,不仅可以提升红薯产量,还可以增加红薯口感。草木灰烧红薯的叶片,也会抑制秧苗疯长,可以让养分更集中到红薯的发育上。

一年后,田猫警长按照李月的办法实施,种出了“又大又好”的红薯。

(图注:大航海时代带来了“哥伦布大交换”)

如果你仔细翻阅红薯的历史会发现,在古老的大航海时代,哥伦布在美洲发现的红薯是经由西班牙水手传入的中国。而如今,借着移动互联网,一个石家庄的三农创作者教会了在西班牙居住多年的华人种植红薯——中国红薯种植技术由此又传回了西班牙。

西红柿引发的田园梦

种植能手李月和农业本没有直接关联。年,这位70后踩着互联网腾飞的节奏,在大学里选择了计算机专业。没想到的是,十几年后,计算机和一枚西红柿产生了化学反应。

严格来说,童年的记忆,是李月田园梦的起源。她的童年是现实版的《向往的生活》。10岁以前,李月一直住在河北唐山乡下的姥姥家里。姥姥家有自己的菜园,院子里种着桃树,一到夏天就可以直接摘着吃。直到现在她还记得,院子里的西红柿总是皮特别薄,汁水充足,吃着酸酸甜甜的。

但长大后,李月很难再尝到童年的味道。“现在菜市场或者超市里买到那些被催熟的西红柿,皮硬,汁少,味道几乎很淡。”李月说。

年,为了找回童年的记忆,李月在石家庄的城市结合部租了一小块农场,开始尝试种植西红柿和一些绿叶菜。“地很小,不到一分地,相当于现在的一居室。”她回忆。后来,李月还吸引了两位志同道合的伙伴,就此形成“我爱种菜”的团队雏形。

(图注:李月在“金稻穗奖”现场分享)

西红柿是家庭中最常见的食物之一,很少有人知道,它也是最难打理的蔬菜之一。但李月却能对此如数家珍:一株西红柿从幼苗到结果,至少会遇到几十种问题。

最开始,李月也是种植小白,西红柿种了很久,只见开花不见结果,“这和现在很多菜友遇到的问题一模一样,但最初我也没有经验,也是一边种一边学”。李月学计算机出身,天然对互联网颇为敏感,在网上查找资料后,她才明白,这种情况需要少浇水、适当增施磷钾肥、勤去侧枝等一系列管理要点。

李月恍然大悟,原来种植也需要掌握丰富的科学技术,而获取信息的最佳渠道就是互联网。

后来,她还陆续碰到蔬果空心、裂果、小果等一系列情况。“久病成医”,种得多了,自己慢慢琢磨、上网查资料,也都慢慢摸清了。时间一长,李月逐渐成为很多人眼中的种植能手。

教城市“新农人”在阳台种菜

种菜种了6年后,李月希望能通过互联网,把种菜的乐趣和技巧分享给更多,像她一样热爱田园的朋友。

年时,抱着试试看的心态她开始在今日头条和西瓜视频上发内容。让李月没想到的是,账号发布的第二条内容就火了。这是一篇教人如何在厨房种芽苗菜的文章,最后阅读量是8.1万次。

文章在上午11点左右发出,李月看着点击数和粉丝数蹭蹭往上涨,激动坏了。直到晚上,她还把手机放在枕头边,隔一会儿就摸出来看看。丈夫笑她,用心的情况堪比观察股票上涨行情。

在网络上进行农技分享,是要下笨功夫的。据李月介绍,要完整拍摄下一类蔬菜的播种、管理和收获全过程,非常耗时耗力。蔬菜的生长周期,最短也需要一个月,长则需要半年。

这些素材如果一股脑儿放到用户面前,并不吸引人。李月只好从自身出发,琢磨观众心理,想着怎么样才让这些专业内容更容易被人接受?

她尝试用倒叙的手法来呈现蔬菜的生长周期。“因为大家会先对蔬菜长成什么样子感兴趣,再对种植过程感兴趣。”

如今,李月的团队“我爱种菜”已经拍摄了多个品种的蔬果,出镜较多的有常见的生菜、菠菜等绿叶菜,也有西瓜、甜瓜等瓜果,还有冰菜、芦笋等特色蔬菜。为了使内容更专业,他们还建设了平方米的内容拍摄基地。拍摄的所有蔬菜,由团队人员亲自尝试种植、验证方法可行后才与粉丝分享。

李月更喜欢称呼粉丝为“菜友”。她分析,

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