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TUhjnbcbe - 2021/5/17 17:24:00
现在柑橘品种更新换代快,新品种在种植过程中必然带来新的种植难题与技术革新,例如明日见的裂果,明日见柑橘如果遇到雨水多,管理不好,几乎没有一个好的,没有一个不裂的。而且经过年的雨水+低温,很多人也认识到,晚熟柑橘的防冻未来也会是一个大的难题。那么,柑橘裂果是什么原因造成的?如何解决柑橘裂果、浮皮、冻害等一系列问题?不着急,往下看。

柑橘裂果原因:水分失调

对于柑橘的裂果原因,很多文章总会列出好几条,从温湿水肥病虫害各个方面剖析,当然很多都是有道理的,因为好的果园定然是综合管理下的成果。但说到柑橘裂果,最大原因就是水分失调!柑橘在膨果期,如果遇到大水、大旱、大肥,就特别容易裂果,这是因为柑橘膨果,细胞本身就处在快速膨胀、分裂的时期,此时遇到旱涝,果肉细胞和果皮细胞膨胀速度不一致,就会导致裂果。

柑橘防裂误区:一味地补充钙硼钾

都说“柑橘裂果是常态,不过是裂多少罢了”,各种专家从缺钙、硼、钾等角度推广了各种叶面肥配方,让大家产生了一种“裂果就说明缺素”的错觉。因此,在这给大家厘清一些柑橘防裂的误区:1.已经裂果,用什么都没有用。裂果只能防,不能救。已经开裂的果子还是要尽早摘除,避免裂口感染病菌。2.一味补钙、硼,效果甚微。补充钙硼,可以增加果实的可溶性固形物、促进植物细胞膜、细胞壁的韧性,但防裂果效果一般。这是因为,在水分失调的情况下,钙硼充足的果子裂果概率小一些,但并不是不裂果,不要把因果关系弄颠倒了,水分失调才是防裂果的关键。3.增钾能有效预防裂果,但后期浮皮问题大。补充钾元素防裂果效果不错,但增加了粗皮大果率,如果柑橘成熟期水分过多,更容易浮皮。

▲柑橘浮皮

柑橘浮皮本质上仍然是水分失调造成的,受旱涝灾害影响,柑橘果皮的白皮层与外果皮停止膨大的时间不同就容易引发浮皮。

柑橘防裂方法:稳定水分

所以我们明白了,只有保持水分稳定,才能有效减少裂果。主要可以从两个方面着手:一,保持八、九月份土壤水份波动不大;二、调节细胞渗透压。一、保持八、九月份土壤水份波动不大其实就是控水,久旱之后下雨或大量淋水,果肉就会迅速膨胀,撑破果皮,裂果严重。果园土壤的相对含水量以60%~80%为适宜,低于60%则需灌水,高于则排水。如果新叶在晴天下午高温阶段容易发生轻微卷叶,第二天早上又恢复正常,就说明果树缺水了,就及时淋水。同时果园可适当留草、覆草,挡住阳光直接照射土壤,减少土壤水分蒸发,起到保湿作用。二、调节细胞渗透压只控制土壤的水分平衡还不够,老天爷哪会那么好,年年风调雨顺?因此还要调节果实细胞的水分平衡。要知道,在大水、大旱、大肥的条件下,果皮、果肉细胞的内外渗透压不平衡,细胞容易吸水膨胀或是失水皱缩,宏观上就表现为膨大速度不一致,产生裂果浮皮。如果能够调节果皮、果肉细胞的水分平衡,那么即时遇上恶劣天气,也能大大减少裂果。

▲水分调节与果实裂果、浮皮的关系

甜菜碱甘氨酸:调节细胞渗透压

对此,我们推荐一种新成分——甜菜碱甘氨酸(Glycinebetaine),它是一种细胞渗透压调节剂,主要富集于细胞质中,能够维持细胞内外渗透压,稳定生物大分子和细胞膜结构,维持细胞正常的生理功能。

▲甜菜碱甘氨酸

甜菜碱甘氨酸是普遍存在于植物中的天然物质,对人体无毒无害,不影响果实的正常转色和膨大。它的作用原理就是:柑橘膨果期,遇到大水、大旱、大肥时,补充甜菜碱甘氨酸,调节果实、果肉细胞内外渗透压平衡,稳定细胞膜结构,使的果实、果肉细胞可以同步地、均匀地膨大,进而有效预防裂果、浮皮、冻害,减少损失。

▲甜菜碱甘氨酸预防柑橘裂果浮皮

很多人可能还没有听过这个成分,这是因为国内对“甜菜碱甘氨酸”的研究并不多,相关的产品也仅有青岛海德龙一家,名字叫“昆士汀”(甜菜碱甘氨酸≥97%)。

▲国内甜菜碱甘氨酸在防裂果上的“空白”

而当我们搜索甜菜碱甘氨酸的英文名“Glycinebetaine”,可以发现,甜菜碱甘氨酸在预防干旱胁迫、盐胁迫上有大量研究。

▲甜菜碱甘氨酸在预防水分胁迫上已有大量研究

防裂果利器:昆士汀

生产商日本丸红株式会社产品类型

植物生长调节剂

产品规格

g/袋,粉剂

主要成分甜菜碱甘氨酸使用方法倍稀释叶面喷施昆士汀是由日本丸红株式会社生产的,日本丸红株式会社是日本具有代表性的大型综合商社,已有一百四十多年的历史,在年《财富》世界强企业排行榜中位列第位,在全世界74多个国家有个海外分支机构和家投资企业。昆士汀中的甜菜碱甘氨酸含量高达97%以上,在樱桃、甜瓜、葡萄、柑橘等多数作物上的防裂效果突出,下面是具体的应用案例。

◆烟台界牌村大樱桃雨后裂果率◆

在山东烟台的大樱桃果园进行防裂果实验,当天降雨从凌晨4点开始到早晨10点,试验园共降雨29mm。经过统计,对照区裂果率为17.9%,喷施钙肥的为15.2%,变化不大,但喷施昆士汀的裂果率分别为8.5%和6.5%,使用昆士汀裂果率减少了将近2/3。

▲昆士汀

▲对照

◆青州大樱桃种植户使用后回访◆

这位陈大哥是年3月25日叶喷昆士汀,5天后我们回访,效果非常明显。大哥说他买的昆士汀不够了,有几棵树只能赶紧打了几个枝子,打了昆士汀的就没裂,而没打的枝子就有裂果。大哥还说去年这时候已经裂了半棵树了,今年用了昆士汀,基本一个都没有。

◆平度小西红柿使用后减少四倍裂果◆

山东平度的小西红柿。测量了昆士汀区和对照区的各3垄的裂果数,昆士汀区有72个裂果,称量后共重2斤左右;对照区的裂口西红柿都数不过来,称量后约重8.8斤左右。如果你对昆士汀感兴趣请马上联系我:-也可以点击左下方“阅读原文”留下您的联系方式由当地经理直接和您对接现在联系我们还可免费领取昆士汀20g试用装仅限50份,先到先得!

青岛海德龙生物科技有限公司

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