正是万物复苏的季节,大地回春,看着抽芽的新绿,此时若是有一块汁水充沛的瓜入口,好像全部的毛孔都舒展开了,这宝贵的春意,接收到了~
相较于夏天的西瓜,甜瓜的口感要更清甜丰富。“咔嚓”一声切开,砧板瞬间沾满了汁水,盈盈地在瓜里晃动着呢。
小编吃过的那么多甜瓜里,最想让大家也一尝为快的,就是这个“羊角蜜”甜瓜了,光看它绿油油的表皮,就觉得它一定是属于春天的味道没错了!
它看起来像一个棒球棒,很多人都误以为是丝瓜、葫芦瓜,甚至*瓜,至于吃过的人那就更少了。
其实,它是来自山东的新起之秀,因形似羊角、口感如蜜而得名,一上市就非常受欢迎,无数博主开箱测评点赞,想get这届宝藏网红水果,绝对不能错过它!
羊角蜜不光外形新奇,皮色青翠有光泽,而且外清脆、里甜嫩,口感极富层次感。甚至连籽都很嫩,简单削皮后就可以直接吃,可食率接近%!
简单凑近一闻,甜丝丝的果香就已经非常治愈了。
随便洗洗就开吃,羊角蜜的外皮像*瓜一样脆嫩,每一口下去,清脆的响声别提有多过瘾了~更难得的是完全不费牙,嚼完嘴里不留一点儿渣。
现在采摘的羊角蜜正是春季头茬,无论新鲜度还是口感都和后来采的不在一个等级,喜欢脆口感的千万不能放过它!
更惊喜的是,咬开青绿的外表,内里细腻甜嫩,啵啵脆里裹着沁心的清甜。
抿一下,内侧还有一层绵密的沙瓤,仿佛这个新品种里西瓜也掺了一脚~
不同于哈密瓜、香瓜、木瓜,羊角蜜连瓤和籽都可以食用,包裹着丰富的蜜汁,既清爽又甜嫩,一人可以吃掉一整根!吃羊角蜜最怕的是买到熟不彻底的,吃起来青涩带苦,口感寡淡不甜,价格贵,个头还特别小,很多人抱着尝鲜的想法却踩了雷。
我们特地等到真正的春季头茬开始采摘,经过了挑剔的选品同事的认证,才愿意推荐给大家。
春天,就从这根与众不同的网红瓜开始吧!
市面上的羊角蜜基本上都来自山东,虽然想在国内其他地方推广种植,但因为地理环境和种植方法难以适应,竟都以失败告终。
因此,这个外形奇特的羊角蜜其实产量十分稀少,如果你长居南方,没见过也是很正常的事儿。
山东寿光,全国有名的蔬果之乡,昼夜温差高达17°,特别适合羊角蜜积累糖分。
从寿光的王大哥这儿,我们果然没有失望,挑选到了一批又大又甜的羊角蜜!
羊角蜜总共也才10来年历史,王大哥家的果园已经种植了7年,可以说是周边种植羊角蜜的果园里资历最老的啦!
7年里,王大哥一直坚持用豆粕做羊角蜜的肥料,全程不打农药、不催熟、纯有机方式管理。
这样种出来的瓜不仅热量超低,而且更加健康安全,给宝宝吃也完全ok!
我们也参观过其他果园,每根果藤上都有四、五根果子,争着吸收营养,虽然最后收成多,但每个都长得比较小,口感也不细腻。
王大哥的每根果藤最多留两根果子,其他果子都要剪掉,为的就是每一根果子吸收足够营养,保证体态饱满、果香浓郁。
现在这个丰收的季节,随便摘下一根羊角蜜,用手指简单一划,轻易一掰,*澄澄的蜜心便露了出来,芬芳的瓜果香气弥漫在大棚里,闻着都要流口水!
随便擦两下表皮就可以下口了,真的特别脆,吃到蜜籽时又有另一番滋味,又甜又嫩。自然生长,不涩嗓子,不知不觉中就啃完一根了~
平常,连线上连锁的某马鲜生都找不到羊角蜜的身影,超市就更难寻到了,偶尔看到,个头也不大,1斤就要20块!
不如买王大哥家现摘现发的,5斤有5-8根,最大的1根就有1斤了!
只需要69.9元,每一根果子都用空气柱装好,泡沫套袋,再装进加厚泡沫箱,多层保护,顺丰送到你家~
不用削皮不用切,洗洗就吃,口口嘎嘣脆,吃着非常新鲜爽口!
不仅如此,还可以冰镇、沙拉、榨汁,在家解锁新吃法吧~常食用更可补充人体微量元素,有利于消渴除烦,对呼吸道也很好。
今年春天,如果不能出门踏青,就和家人一起,分享这属于早春的鲜脆味道吧!
|羊角蜜|
产地:山东
规格:5斤
价格:69.9元
长按识别