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二十五、露地松花菜优质栽培技术模式
二十六、毛葱复种秋白菜高产高效栽培技术模式
二十七、甜瓜早春优质高效栽培技术模式
二十八、晚西瓜嫁接栽培技术模式
二十五、露地松花菜优质栽培技术模式（一）关键技术要点
1.品种选择
选用抗病性好、抗逆性强，品质优良，口感好的优良品种。例如：津松52.青梗雪松、高抗青梗等。
2.整地施肥
春深松整地，深松25厘米，整地深松起垄一次成型，-厘米大垄。起垄后机械铺设滴管覆地膜。结合整地施入腐熟农家肥每亩公斤，复合肥60公斤，追肥以叶面喷施腐殖酸类和微肥为主，每15天喷施一次。遇到干旱天气要进行灌溉。
3.培育壮苗
（1）播种时间：露地栽培在3月中旬播种。保护地栽培根据定植时间相应提前播种期，单层大棚4月10日左右定植，2月中旬播种育苗，双层覆盖大棚4月初定植，2月初播种育苗。秋季栽培育苗期30天即可，在6月中旬即可播种育苗。
（2）育苗方法：种子处理采取温汤浸种等物理方法。在温室里通过集约化育苗方式，采用穴盘育苗方法，培育健壮秧苗。首先将种子播种在育苗盘中育子苗，在2叶期再用育苗盘进行分苗。也可以使用穴盘播种流水线播种，直接播种在穴盘里，一次成苗。育苗期合理控制温湿度，培育健壮秧苗。定植前7—10天降低管理温度，对秧苗进行大通风炼苗，使其尽量适应定植后的环境。秋季育苗要采取避雨措施。
4.栽培管理
（1）定植。春季栽培在5月上旬，选择“冷风头，暖风尾”晴好天气定植。秋季栽培在7月中旬定植。定植密度根据品种要求合理密植，一般行距为70厘米，株距为50厘米，亩保苗株。
（2）水肥管理。根据降雨和土壤状况进行合理灌溉灌溉，不干旱不用浇水。可结合灌溉冲施水溶性肥料。
（3）植株管理。当花球长到拳头大小的时候要进行折叶盖花，避免花球暴晒*化，降低品质和商品性。
5.病虫害防治
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。
（1）虫害防治。保护地栽培：①设置*板诱杀蚜虫、白粉虱用厘米×20厘米的*板，按照30块/亩~40块/亩的密度，挂在行间或株间，高出植株顶部，诱杀蚜虫。②使用放虫网阻隔害虫进入棚室。
露地栽培：①利用杀虫灯和性诱剂诱杀害虫。在田间安装杀虫灯和性诱剂以诱杀地下害虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等成虫。②用糖醋液诱杀地下害虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等成虫。③用苦参碱、或苏云金杆菌、或多杀菌素、或苦皮藤素喷雾防治蚜虫、红蜘蛛。④菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。防治方法：采取喷施苏云金杆菌μ/mg-g，或多杀菌素0.8-1.67克（有效成分）/亩，或苦皮藤素-0倍液的方法。
化学防治：地下害虫使用辛硫磷防治；蚜虫、白粉虱使用吡虫啉、啶虫咪、甲维盐防治；菜青虫，小菜蛾使用氰戊菊酯防治；最多使用一次。最后一次施药距收获的天数辛硫磷为3天、吡虫啉7天、啶虫咪4天、甲维盐3天、氰戊菊酯12天。
（2）病害防治。农业防治：选用抗病品种，区分真菌细菌病害类型，实施轮作，及时排水。猝倒病放风降湿，70%幼苗出土后，加强放风，降低空气湿度等措施进行预防。物理防治：播种前采用温汤浸种方法处理种子，杀灭种子表面带有的致病菌，预防种传病害。棚室栽培病害用杀菌灯防治，每天早晨开灯10-15分钟杀灭棚内病菌，预防病害发生。生物防治：根腐病用多抗霉素、或枯草芽孢杆菌喷雾防治。霜霉病用多抗霉素、或地衣芽孢杆菌喷雾防治。软腐病用30%矿物油·石硫微乳剂、或土霉素、或新植霉素、或农用链霉素、或中生菌素药液喷雾防治。
化学物防治：霜霉病在发病初期用甲霜灵、嘧菌酯、霜霉威喷雾防治，最多使用一次。注意施药的安全期，甲霜灵7天、嘧菌酯5天、霜霉威3天。
6、采后处理
根据市场需求和产品成熟度合理确定采收时机。产品采后放到通风阴凉处有效降低田间热和呼气热，并进行分级分类包装上市，远距离运输要进行田头预冷和冷链运输。
（二）成本效益分析
以露地栽培为例计算。
1.亩投入
共计元，包括土地元，种苗元，肥料,元，地膜60元，滴管元，人工2元，机械元。
2.亩产值
亩产量公斤，按平均批发价3.00元计算，亩产值0元。
3.亩纯收入
亩纯收入为元。
二十六、毛葱复种秋白菜高产高效栽培技术模式（一）种植模式
露地蔬菜复种：春茬大蒜、毛葱，秋茬秋白菜。
（二）优选品种
为保证蔬菜作物抗病、产品质优，应选择高产、抗病的脱毒种子。大蒜可根据市场需求选择紫皮蒜或白皮蒜品种，毛葱品种是当地的二毛葱（农民从当地小毛葱中选育），秋白菜宜选择适宜冬储的冬储十八斤、北新三号、等品种。
（三）平衡施肥
结合整地亩施充分腐熟的优质有机肥kg、磷酸二铵15kg、硫酸钾10kg做底肥施入，保证作物生长需求。
（四）适时播种
春茬葱蒜播种期在4月上旬，采用大垄双行，垄距65㎝、株距10㎝，亩保苗2.3万株左右。秋白菜播种期在7月中下旬，垄距65㎝、株距45㎝，亩保苗2株左右。
（五）科学管理
1.水肥管理
毛葱根系分布于土壤表层中，吸收肥水能力较弱，喜湿怕旱。毛葱播种后，如果出苗前土壤墒情好，则不必灌水，以提高地温，促进生根；如果干旱严重，应根据墒情适时灌水，但灌水量不宜过大。出苗后到鳞茎膨大期应根据土壤墒情和自然降雨情况适时灌水2～3次。鳞茎成熟后期，应减少灌水次数，收获前7～8d，当田间植株开始出现自然倒伏时应停止灌水，以减少鳞茎水分含量，提高鳞茎的耐贮性。毛葱生育期间可根据底肥使用量和毛葱植株长势酌情适量追肥2～3次，使植株生长茂盛，形成肥大的鳞茎。追肥采用硫酸铵和硫酸钾，每亩每次追施硫酸铵15～20kg、硫酸钾5～10kg。
秋白菜一般自然降水充足可不用灌水，过旱时可酌情灌水1～3次。秋白菜在团棵期和壮心期追肥，追肥采用尿素和硫酸钾，每亩每次尿素10～15kg,、硫酸钾5～10kg。
2.病虫害防治
毛葱的主要病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病，害虫有葱蓟马等。秋白菜病虫害主要有霜霉病、软腐病、根蛆。防治应以预防为主，采用生物类农药提前预防。
（六）适时收获
春茬作物应在7月上中旬收获完毕，以免影响下茬种植。秋白菜收获期在10月上旬初霜来临前，收获后进行晾晒、清理，封冻前入冬储窖贮藏。
（七）效益分析
1.亩投入情况
地租元、毛葱种子0元、白菜种子50元、肥料元、整地（人工、机械）费1元、药剂元，合计元。
2.产出情况
毛葱亩产量2kg、秋白菜产量kg。
3.效益情况
效益情况受市场影响较大，近三年毛葱销售价平均在2.20元/kg左右，秋白菜销售价平均在0.50元/kg左右。毛葱亩产值元，秋白菜元。亩收入合计元。亩纯效益元。
二十七、甜瓜早春优质高效栽培技术模式（一）主要栽培技术模式
早熟薄皮甜瓜多汁、味香、甜脆，是我省特色农产品，近几年栽培面积逐年扩大。保护地抢早栽培，上市时间在4月中下旬至6月上旬，经济效益高。
（二）配套技术要点
1.品种选择
选用优质、早熟、座瓜率高、耐寒耐弱光的白瓤统帅、金妃、齐甜6号、泰甜7号及龙甜系列品种。
2.育苗
（1）床土配制。育苗床土选用专用基质或采用无虫、无病、无杂草种子林下表土或葱蒜茬肥沃田土60%，腐熟马粪（或草炭土）30%，加10%草炭土配制，经无害化处理的厩肥或饼肥及有机复合肥配制，每立方米营养土中加入磷酸二铵2公斤。床土太阳能消毒：将配制好的床土平铺15～20厘米后，用透明薄膜覆盖好，晴天薄膜下土壤温度升至45～50℃，密闭10～15天消毒杀菌；或采用药物消毒，每立方米床土用毫升福尔马林溶液均匀喷撒，然后用塑料薄膜覆盖严密，4～5小时后打开晾干，约一周后，药液散发完使用。营养钵或营养块要求高8厘米，直径8厘米。并用苗菌敌拌土，每袋拌20公斤细土，上覆下盖。
（2）种子处理。采取阳光暴晒2～3天或采用紫外线照射等方法进行消毒。也可以采用50～55℃温水烫种15～20分钟，然后清洗干净，浸种4～6小时后，采用0倍液50%多菌灵浸泡种子30分钟，也可以用1%硫酸铜溶液浸种5～7分钟，搅拌使种子吸药均匀。将药液浸泡的种子用清水洗一遍后，用湿布包好，置于28～30℃条件下催芽18～20小时即可萌芽。当种子露白可播种。
（3）播种。每营养钵播入两粒种子，覆土厚度1厘米。可在苗床上覆盖一层地膜。播种后白天温度保持在30～32℃，夜间不低于19℃。出苗后去掉覆盖的地膜。白天苗床温度控制在25～28℃，夜间13～15℃。苗期一般不浇水，缺水时可少量喷洒。当幼苗长到3片叶时适当蹲苗防止徒长，定植前白天保持18～25℃，夜间10～17℃。幼苗移栽前浇一次透水，以利起苗。
3.定植
定植前15天左右，每亩施入充分腐熟好的有机肥0～0公斤，饼肥80公斤，磷酸二铵30～40公斤或硫酸钾15公斤，混合均匀后沟施后起垄。棚室内温度稳定在12℃以上，土壤温度稳定在15℃以上时定植。垄宽80～厘米、垄高15厘米，大垄双行栽培。株距为30～35厘米，每亩定植2～2株。
4.田间管理
薄皮甜瓜定植后适宜的生长温度为20～31℃，相对湿度在60%～65%。
（1）温湿度管理。定植7～10天内，以保温为主，促进缓苗，当棚内温度达到30℃时要及时通风换气。随外界温度逐渐升高，棚内或日光温室内气温超过35℃，要加大通风量，延长放风时间。
（2）追肥灌水。棚室甜瓜一般采用滴灌。如果无滴灌可分三期灌水，即缓苗水、花前水和彭瓜水。水不能太凉，水量要适当。绝大多数植株坐住瓜后，每隔5～6天灌一次水。果实成熟前10天停止灌水，保持瓜的口味及品质。生长期追肥，膜下滴灌时，一次是在开花前将氮磷钾比例为20:20:20的可溶性肥料10公斤，二次是在果实膨大期氮磷钾比例为16:8:34的可溶性肥料15公斤与灌溉水融为一体，随水浇施。
（3）整枝引蔓、留瓜。棚室栽培薄皮甜瓜，可以匍匐栽培，也可以用吊蔓立式栽培，整枝要在花前进行。匍匐栽培主蔓长出3～4片叶时掐尖，留子蔓3～4条，子蔓、孙蔓座瓜，在幼瓜座住后保留4片掐尖，其余侧蔓全部摘掉，每株留4～6个瓜；吊蔓栽培可采用双蔓整枝，当主蔓长出4～5片叶时开始吊蔓，利用主蔓5～8节上的子蔓结瓜，每个子蔓选留1个瓜，每株结4～6个瓜。留瓜子蔓或孙蔓在瓜前2片叶摘心，主蔓长到25片叶时掐尖。适当疏瓜，当甜瓜长到核桃大小时疏掉畸形瓜、裂瓜、保留个头大小一致，瓜形好的幼瓜。
5.病虫害生态与物理防治
（1）避免连作。选择3～5年以上的轮作地块种植。
（2）密闭高温闷棚。棚室栽培每年夏季7～8月份换茬时，在棚内开沟，铺施粉碎的秸秆，撒施石灰氮，起垄灌水，用地膜覆盖地面后，封严棚室，采取密闭高温闷棚6～7天，使棚内温度最高达到近60℃，用自然方法杀虫、杀菌。
（3）防虫网覆盖栽培技术。提前在温室、大棚的入口及通风口处张挂40目以上的防虫网，防止害虫进入棚室危害，同时减轻蔬菜病毒病的发生。
（4）滴灌或膜下暗灌。苗期加强苗床管理，避免低温、高湿条件同时出现，棚室栽培甜瓜采用滴灌或膜下暗灌，减少空气湿度，适当加大通风换气。
（5）诱杀。采用防虫网防止蚜虫及其它害虫、可采用*板诱杀害虫，也频振式杀虫灯捕杀或诱杀成虫。
（6）清除枯枝烂。定植时先清除枯枝烂叶并及时摘除染病及有虫卵的叶片，拔除病株深埋或烧毁。
（7）选用生物源药剂防治。甜瓜苗期、可用倍液海岛素喷雾1～2次；定植后花期和果期可用～0倍液喷雾2～3次，使用间隔期7～10天。
6.病虫害的化学药剂防治
（1）甜瓜的主要病害。细菌性病害：用20%噻菌铜悬浮剂～倍液喷雾液、1%中生菌素水剂0～1倍药液、77%氢氧化铜可湿性粉剂倍液喷雾防治。生物农药：百亿枯草芽孢杆菌每亩50～克。霜霉病：72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂、58%精甲霜灵·锰锌可湿性粉剂、72.2%霜霉威水剂～倍液喷雾，千亿枯草芽孢杆菌每亩20～50克，2%苦参碱水剂～倍液。蔓枯病：25%宁南·嘧菌酯悬浮剂、10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂、42.4唑醚·氟酰胺悬浮剂1倍液喷雾。生物农药：千亿枯草芽孢杆菌每亩20～50克。
（2）甜瓜的主要虫害。蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩20～40克，或25%噻虫嗪水分散粒剂0～00倍液喷雾。红蜘蛛：34%螺螨酯悬浮剂0～0倍，20%哒螨灵可湿性粉剂2～0倍液、2.5%联苯菊酯微乳剂倍液喷雾防治。生物农药：0.5%藜芦碱可溶液剂倍液喷雾。地下害虫：用90%的敌百虫30倍液0.15公斤，加谷秕5公斤制成毒谷。方法是先将谷秕炒半熟，凉后拌药，每亩用毒谷1.8～2.46公斤，随播种施入定植穴内。也可用90%敌百虫30倍液0.5公斤，加炒的各种糠麸20公斤左右，拌匀后加水，用手一攥稍出水即可，撒在幼苗周围。
7.采收及运输
甜瓜采收时间最好在上午，易裂的品种在傍晚采收。宜选择八成熟左右的果实采收，采摘前一周停止灌水。采收的甜瓜，可在田间利用较低的气温预冷一夜。甜瓜的包装最好用木箱和纸箱，每个瓜用一张包装纸包好，防止磨损。运输时一定要轻装、轻卸，及时运往销售地点。近距离直接装车时，要将每层瓜用草隔开，尽量减少压伤。
8.效益分析
棚室甜瓜平均亩产1公斤，平均亩产值在1元～10元，亩成本在6元（种苗1元，水电煤元，肥药元，设施折旧2元，其他0元左右），亩效益5～8元。
二十八、晚西瓜嫁接栽培技术模式（一）主要栽培技术模式
露地晚西瓜应用嫁接栽培技术种植，可以减轻病害，减少用药量，提高商品品质，增加产量及效益。
（二）配套技术要点
1.品种选择
选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好亲和力强，嫁接成活率高的晨露、庆抗19、龙盛喜悦等，晚熟珍品小西瓜可采用“小凤及小玉”系列优良西瓜品种。砧木选择高抗枯萎病、根系发达，生长旺盛的野生西瓜、甜葫芦、小南瓜、瓠瓜等。
2.培育壮苗
（1）育苗前准备。营养土配置，可以用河沙育接穗苗，也可以用草碳掺细炉灰渣（6：4）做接穗育苗土，平铺到规格为50×30×15厘米育苗盘内。砧木育苗土用三年内未使用过长效除草剂、葱蒜茬或无病虫源的园田土40%、陈草炭土60%或腐熟有机肥混拌均匀，每立方米加1公斤磷酸二铵。床土太阳能消毒：将配制好的床土平铺15～20厘米后，用透明薄膜覆盖好，晴天薄膜下土壤温度升至50～55℃，密闭10～15天消毒杀菌。
（2）种子处理。包衣的种子可直播。未包衣砧木和接穗种子播种前采取阳光暴晒2～3天、有条件的可采用紫外线照射等方法进行消毒，然后用55℃温汤浸种15～20分钟，不断搅拌，待水温降到室温，搓洗投净。在25～28℃清水中浸种5～6小时，反复搓洗干净后捞出，将种子用湿布包好，放在28℃～30℃条件下进行催芽。用穴盘育西瓜苗，用营养钵育砧木。
（3）砧木播种。采用8×8厘米或10×10厘米的营养钵装好营养土，墩实摆入苗床，用温水浇透，种子催芽后直接点播于钵中，覆土1.5厘米。
（4）接穗播种。在砧木播种7天后进行接穗播种，催芽后60%种子露白时放在6～8℃低温条件下锻炼一周后，即可播种在沙盘中。播种前沙盘用沸水浇透水，当土温降至25～30℃时开始播撒种子。覆沙l.5厘米后覆盖地膜，40%出苗后撒膜，子叶展平时，即可嫁接。
3.嫁接
集约化育苗，可采用嫁接机嫁接。非集约化育苗用插接法嫁接。嫁接工具：刮脸刀片、20厘米长粗细与接穗茎粗相仿的竹签。竹签的一头削成刀片状，另一头为尖头。嫁接工具在倍液福尔马林溶液中浸泡8小时消毒。嫁接时用浸有75%的酒精棉，擦拭刀片、竹签和操作人员的手。
（1）嫁接步骤。当砧木苗第2片真叶已展开，西瓜苗一叶一心时为嫁接适期。第一步，将西瓜接穗苗从育苗盘中拔出，在子叶以下2.0厘米处削成楔形；第二步，将砧木苗用竹签的刀片头挖掉真叶和生长点，保留两片子叶；第三步，用竹签尖头由砧木实芯部插入，竹签与砧木苗径成45度角的斜孔，不要插入砧木茎的空心处；第四步，拔出竹签，将接穗插入孔内，使接穗与砧木子叶呈十字型。
（2）嫁接后管理。将嫁接苗整齐摆在塑料小拱棚内，盖严薄膜，并用草帘或报纸遮光三天左右保温、保湿，三天后逐渐揭盖见光。摆苗前苗床也要浇透底水保墒。
西瓜嫁接苗苗期温度管理
项目
嫁接后
（℃）
愈合期
（℃）
缓苗期
（℃）
缓苗后
（℃）
定植前7～10天
（℃）
白天温度
30～32
28～30
26～28
22～28
18～23
夜间温度
20～22
18～20
16～19
15～17
7～10
嫁接苗缓苗后，苗床保持湿润，表土见干时喷水，湿度60～70%，阴天不浇水，晴天上午10点前浇水。
嫁接苗日历苗龄35天左右；生理苗龄，真叶展开4片～5片。茎粗壮、节间短，子叶肥厚。
4.定植
前茬作物采收结束后，迅速清理田园，翻地晒土、施肥，起垄，垄距60厘米或70厘米，空一垄，种一垄。结合整地每亩施腐熟优质农家肥3～0公斤，亩施磷酸二铵15～20公斤、钾肥10～15公斤。
（1）定植时间。根据品种不同，晚西瓜在6月初～6月20日定植。
（2）定植密度。垄作株距35～40厘米，行距～厘米。大型西瓜亩保苗～株。珍品中小西瓜株距30～35厘米，行距65～70厘米，亩保苗1～1株。
5.田间管理
（1）肥水管理。缓苗期后，晴天土壤稍干、苗缺水时浇水，晴天上午灌水，阴天不灌水，前期控灌，中后期适当灌。珍品小西瓜根瓜收获后进行第一次根外追肥，每亩可以用0.1～0.2%磷酸二氢钾，结合灌水施有机肥复合肥50～80公斤。采收前10天停止灌水。
（2）整枝吊蔓。采用1主1侧双蔓整枝法，当主蔓长30～50厘米时，从中选留一健壮侧蔓，其余全部去掉。当主、侧蔓座住瓜后再长出的侧蔓要摘除。中小型西瓜也可采用三蔓式整枝形式，即主蔓以外，在主蔓第5～7节处，再选留2条健壮的子蔓，所有侧蔓及时摘除。
（3）人工辅助授粉。可以采用蜂箱蜜蜂授粉，每亩地用蜂箱3～4箱。但是坐果期如遇连续阴雨必须进行人工授粉。授粉应于开花后雄花花药出现花粉后进行（一般在早上7点～10点雄花开放后出现花粉）。授粉时遇雨要授粉后将雌花套袋，提高授粉效果。
（4）留瓜。大型西瓜每株留1个瓜，当西瓜长到一市斤以上时，要用草圈垫瓜。珍品小西瓜每株留3～4个瓜，中型品种每株留1～2个瓜。
6.病虫害防治
（1）农业防治与物理防治。农业防治：选择与非瓜类作物实行2～3年以上轮作种植。育苗棚采用每年夏季7～8月份换茬时，采取密闭高温闷棚6～7天，使棚内温度最高达到65℃以上杀虫、杀菌。物理防治：采用振频式杀虫灯、或采用*粘板、蓝粘板诱杀害虫。
（2）生物防治和化学防治。西瓜疫病：防病在坐瓜后用72%克露可湿性粉剂～倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂倍液、银法利～1倍液喷叶。生物农药：千亿枯草芽孢杆菌每亩喷洒20～60克。西瓜炭疽病：可在发病初期喷2%武夷菌素水剂～倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂～倍液，或25%咪鲜胺乳油0倍液，或25%嘧菌酯倍液喷叶。生物农药：千亿枯草芽孢杆菌每亩20～60克喷雾。西瓜细菌性病害：采用20%噻菌铜悬浮剂～倍液喷雾液喷雾，也可用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂倍液喷雾防治。生物农药：百亿枯草芽孢杆菌每亩50～克。西瓜病毒病：用20%毒克星可湿性粉剂～倍液或1.5%植病灵乳剂0倍液，8%宁南霉素水剂每亩～0毫升喷雾，5%氨基寡聚糖～0倍液喷雾。蚜虫、白粉虱：用70%吡虫啉～0倍液，或25%噻虫嗪水分散颗粒剂0～0倍液防治。生物农药：苏云杆菌t菌株每亩50～克，或0～倍液2%苦参碱喷雾防治。红蜘蛛：用34%螺螨酯悬浮剂0～0倍、哒螨灵20%可湿性粉剂2～0倍液、2.5%联苯菊酯微乳剂倍液喷雾防治。生物农药：0.5%藜芦碱可溶液剂倍液喷雾，10%浏阳霉素每亩35～45克喷雾防治。
7.适时采收
达到商品西瓜标准时及时采收。采收最好在下午进行，然后放到阴凉处预冷后运输上市，不容易裂瓜。
8.效益分析
露地晚西瓜大型果亩产量一般在0公斤左右，售价在每公斤0.8～1.2元，亩成本～0元（种苗元，农药元，水肥元），亩效益0～0元。小型西瓜亩产量一般在0公斤左右，亩成本0～1元（其中种苗元），亩效益0～5元。
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