甜瓜又称香瓜，是夏季时令的消暑水果，香甜脆口，不仅是一种美味的水果，也是健康养生的佳品。
甜瓜每克果肉含水分90-93克、碳水化合物9.8克、维生素C29-39毫克，还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，下面我们就一起来看一看甜瓜的功效与作用吧！
甜瓜的功效与作用味甘，性寒，无毒。
入胃、肺、大肠。
具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
1消暑生津甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴。
2营养保健甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
3保护肝脏甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
4减肥甜瓜虽然有甜味，但是它的真实热量是非常低的，吃甜瓜不仅热量小，而且有很好的饱腹感，是一种非常好的减肥食品。
5美容甜瓜中的维生素C含量非常丰富，女性多吃甜瓜有很好的美白，防晒的作用。
6利尿甜瓜中含有非常丰富的钾元素，甜瓜还有利尿去水的功效。对于身体有水肿的人群，是一款非常好的消肿食品。
7治疗牙痛对于上火导致的风火牙痛，甜瓜有非常好的治疗牙痛的功效。
治病原理为：香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。
甜瓜的食用方法01珍珠甜瓜杯糯米珍珠(大颗)70克，甜瓜(小)2只，砂糖1大匙，白兰地少量。
甜瓜对半切开，剔出果肉，果皮作容器备用；
糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明，中间要不断加水；
将糯米珍珠过冷水，倒入筛中晾干；
将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥；
在果泥中加入白兰地与糯米珍珠，混合后盛入瓜皮杯中。
02冰雪甜瓜甜瓜，冰激凌。
甜瓜切块，冰激凌放在上面，放入冰箱一会，即可吃。
03甜瓜芹菜汁西洋芹克，甜瓜克，蕃茄50克，蜂蜜。
将西洋芹洗净，甜瓜切片后，顺序放入榨汁机内榨汁，完成后加入蜂蜜调味即可。
04清凉甜瓜丁大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串。
先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子，将甜瓜肉切成拇指般大小的丁（如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好），把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁，将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。
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