福建，地处中国东南沿海。一说到福建的地理环境特点，当地人都能流利地说出“八山一水一分田”的顺口溜。福建超过90%的陆地面积为山地丘陵地带，适合栽培经济作物的耕地非常少，在当地种植基础薄弱的情况下，福建种业凭借自身特有的条件，抓住种业市场发展机遇，在研发水平、经济实力和产业规模上在国内具有一定地位。
福建省蔬菜播种面积.69万亩，其中，福建青梗松花菜、青梗菜、胡萝卜、西甜瓜四个品类种植面积较大，品种在国内具有突出优势。此次调研选取四个品类，梳理其优势品种，了解品种变化趋势。
□农财宝典记者刘法钊
蔬菜种子的需求量略有上升据年福建省统计年鉴显示，年福建省粮食种植面积.83万亩，比上年减少6.79万亩，其中稻谷面积.44万亩，减少23.31万亩；蔬菜种植面积.69万亩，增加47.89万亩。
其中，三明、龙岩、宁德、平潭等内陆区域则以种植粮食作物为主，经济作物主要集中在沿海区域的漳州、厦门、泉州、莆田、福州以及非沿海区域的南平市的部分区域。
种植面积的变化反映的是种业市场需求的变化。数据表明，粮食作物，尤其是稻谷作物的种子需求量下降，蔬菜种子的需求量略有上升。
即便是蔬菜种子的需求量在稳步增加，福建种子企业仍然缺少较好的当地市场基础。福建种业需要“走出去”成为了种企共同认识选择。“走出去”包括两个方面的内容：一是在品种资源引进上要走出去，加强台湾、日韩和欧美地区的种业交流和合作。二是产品销售要走出去，种子企业除了深耕本地市场外，还要将市场推展到全国乃至全球范围，才可不断壮大发展。
福州、厦门是种业大市福建种子企业主要集中福州市和厦门市，其中福州市40余家种子企业，厦门市有60余家种子企业。两地同时成为福建省内种业规模最大的区域，在品种类型、运作方法上有存在不同之处。
年到年，福建先后有11家种企被中国种子协会认定为A级以上信用等级企业。
福州市主要以瓜叶菜、鲜食玉米为主。福州是全国空心菜种子市场的集散地，每年都有数百个货柜的空心菜种子从泰国、印尼的制种基地进入福州，再经福州流通至全国各地。几乎每家福州种企均有空心菜品种。其中经营规模最大的三家为万农高科集团有限公司、福建高达种业有限公司和福建超大现代种业有限公司。
福建金品农业科技公司选育推广的金品系类青梗菜品种，在耐热性、耐湿性已达到国内领先水平，青梗菜品种销售额高达万，证明了市场对金品系列青梗菜的认可。
厦门以青梗松花菜、胡萝卜、瓜果类品种为主。厦门拥有闽南种植圈的当地市场基础，漳州、厦门、泉州被称为闽南金三角。漳州、泉州是福建省内有名的瓜菜产地。青梗松花菜在闽南区域的扩种，让一大批代理台湾青梗松花菜品种的种企得以发展，并在积累了丰富的品种资源后，在进入年后进入了快速发展时期。代表企业有厦门文兴蔬菜种苗有限公司（下称“文兴种苗”），文兴种苗推广的“庆农65天”松花菜是最早以包装销售的品种，自起热销至今，目前文兴的青梗松花菜销售额已超过万。厦门中厦种籽有限公司（下称中厦种籽）的青梗松花菜业务在年后也进入了快速增长期，年销售额也已超过了万元。
福建胡萝卜播种面积超过15万亩，厦门翔安区就有近4万亩，胡萝卜种业市场成为了厦门种企必争之地。以中厦种籽、文兴种苗的推出的品种最具代表性。中厦种籽推广的“坂田”胡萝卜品种以过亿销售额，成为业内耳熟能详的明星品种。“坂田”胡萝卜是从日本引进品种，拥有远超其他品种的品质，成为占据福建胡萝卜品种总量40%以上的主流品种。文兴种苗以引进欧美地区的胡萝卜品种为主，欧美地区的胡萝卜最大的优势在于其丰产性。文兴胡萝卜以高产作为优势，占据了一定的市场份额，代表品种为美帝大根胡萝卜。
厦门还拥有一家重量级种企，农友种苗（中国）有限公司（下称农友种苗）。农友种苗的西甜瓜、小番茄品种一直处于行业内的领先地位，在全国范围内都具有非常大的优势。
福州、厦门两个福建省内的种业重镇。因为品种类型，运作方法的区别，没有形成激烈竞争的局面。年，中厦把握胡萝卜产业快速发展时期，推广坂田胡萝卜，大获成功。年，青梗松花菜栽培面积快速扩大，文兴在青梗松花菜品种资源的积累转化成了巨大的经济效益；厦门几乎每家种企都在青梗松花菜业务上赚得盆满钵满。年，福建金品判断青梗菜杂交品种将取代常规品种的趋势，进入青梗菜杂交种领域，15年发展成为一个年度销售额万，年度销售额增长近30%的种子企业。三家福建的本土种企，基于对胡萝卜、青梗松花菜、青梗菜三个产业的精准判断，提前进行品种积累和布局，牢牢把握住行业发展的机会，实现了公司的快速成长和蜕变。
福建种业圈呈现出一种乐于交流，合作的融洽氛围。对福建种业的整体发展具有非常大的积极性作用。在未来，能否继续抓住更多的产业发展机会，是福建种业能否继续实现高速发展的关键。
青梗松花菜：种企主要核心品种在早熟品种市场，由于熟期低于60天的青梗松花菜，单球重往往低于1.5kg，种植经济效益较低，因此种子需求量不大。
熟期在65-90天的中早熟品种是竞争最激烈的市场，各家公司均有大力推广的代表性品种。
“-年，中厦抓住了青梗松花菜种植面积扩大，种子需求量急剧上升的机遇，让青梗松花菜种籽成为了公司销售额第二大的产品。”中厦种籽南方区域经理夏传福告诉记者。
“文兴种苗近3年来的销售额每年可实现超过万的增长，大部分来自于青梗松花菜的销售。”文兴种苗市场部负责人李晓龙介绍。
此外，那些不以青梗松花菜业务为核心业务的种企，其青梗松花菜种子的销售额也实现了快速增长，成为了公司最赚钱的业务。青梗松花菜种子业务实现快速增长的背后，代表市场远远未达到饱和的状态。
虽然市场仍存在非常大的空间，但作为一个已经引进20年，近5年来进入快速发展期的作物，绝非一个可以轻松做好的业务。目前取得巨大成功的企业，都是长时间积累品种资源，厚积薄发的结果。
“年以来，青梗松花菜进入了最快的发展时期。”厦门厦秾农业科技有限公司总经理吴毅洋说：“同时越来越多的公司在进入这块市场，竞争变得越来越激烈。要在竞争越来越积累的青梗松花菜市场打开局面，还是要凭借着表现过硬的品种。”
青梗菜：品种季节划分明显
市场上对夏、秋播青梗菜品种的需求量最大，约占总用种量的60-70%。夏播品种的代表性品种有京研的“国夏1号”，福建金品的“金品1夏”、“金品雨季”。这些品种都具有较强的耐热性和耐雨性，适合南方地区高温多雨的气候栽培。
秋播品种代表性品种有京研益农的“京冠1号”、“京冠3号”，福建金品的“金品1秋”。这些品种具有丰产稳产、抗病抗性强、生长速度快的特点，适宜秋季栽培。
春冬播的品种需求量较小，代表性品种有“春油5号”、“金品冬春”，这些品种具有具有较强的耐寒性和抗抽薹能力，适宜越冬栽培。
在青梗菜成熟的种植区域，栽培品种具有两个方面的趋势，一是常规种逐渐被杂交品种取代；二是品种不断简化，优势品种淘汰劣势品种，占据市场主流。
目前，我国青梗菜生产用种仍以常规种为主，约占总用种量的70%，该类种子纯度低，质量差，使用其生产不利于农民的增产增收，将逐渐被更具优势的杂交品种取代。青梗菜杂交品种占总用种量的30%，比例每年都不断扩大。在杂交种不断取代常规种的过程中，有着大量的市场机会。在未来，能够在品种上拥有巨大优势的种企，就能够占有更多的市场份额。
胡萝卜：市场仍有具大空间
福建冬季光热充足、土壤疏松、土层深厚等条件让省内东南沿海区域为胡萝卜种植提供了最理想的生长条件。集中上市时间为1月中下旬至5月中上旬，错开了国内其他胡萝卜产区的上市时间，农民种植经济效益极高。设施化生产和标准化生产逐渐成熟，胡萝卜的种植水平进入国内领先位置。国际上对高品质胡萝卜的需求量连年增长，胡萝卜出口量连年上升。
福建得天独厚的条件，让其成了国内最具竞争力的胡萝卜产区，也为胡萝卜种业市场带来更多的机会。坂田在市场的主流地位，究其根源，还是消费市场对胡萝卜品种商品性有着极高的要求，而坂田凭借在商品性有着目前其他品种难以超越的优势。
“坂田”作为零售单价最高的胡萝卜品种，市面上仍出现种籽供应不足的现象，反映出福建胡萝卜种植圈对高品质胡萝卜品种的渴求，也代表着巨大的市场机会。一个单一品种也无法满足多样化的生产需求，厦秾中秋红胡萝卜品种的成功案例就为希望在胡萝卜市场做出突破的企业提供了很好的经验。
“关键是是要找到在商品性可以超过坂田的。”文兴种苗市场部经理李晓龙告诉记者：“如果在商品性上的优势可以跟得上，凭借着成熟的市场渠道，品种将非常容易推广开来。”
西甜瓜：高端品种市场需求将增大
福建的西瓜、甜瓜生产并无出现占有主场绝对主流的品种。多个不同类型的品种瓜分了福建的西瓜、甜瓜种业市场。
“甜瓜可分为哈密瓜、脆皮甜瓜和厚皮甜瓜三个类型，其中哈密瓜约占总栽培面积的30%，厚皮甜瓜约占40%，薄皮甜瓜约占30%。”厦门好利得种苗有限公司总经理叶新才介绍。
厚皮甜瓜因为市场需求量大，因此品种数量更多，代表性品种有农友推广的美浓甜瓜耐热、抗病性强，结果率超过80%，推广面积达到2万亩以上。
在哈密瓜类型中，具有网纹的品种由于商品性好，外观漂亮，价格会高出无网纹的品种。但是具有网纹的品种管理不当的情况下会导致网纹补美观，影响商品性。代表品种有农友的长香玉甜瓜，该品种外观独特，单瓜重2.5kg左右，瓜皮灰绿色，细密网纹布满全瓜。在近年来，由于管理难度大，生产有一定的风险，农民对具有网纹的哈密瓜类型品种需求量下降。
薄皮甜瓜相对于厚皮甜瓜虽然经济效益稍低，但是管理简单，选择这一类型的农民也非常多。代表性品种有好利得推广的美玉薄皮甜瓜，管理简单，产量较高，每年栽培面积超过亩。
“以前大众品种占市场总额超过90%，目前大众品种约占市场总量70%，高端品种约占30%。”叶新才告诉记者“高端品种适合种植大户、基地等专业水平较高的种植者，大众品种则适合散户等种植水平较低的种植者。”福建既有种植相对集中，种植水平较高的区域，如屏南县、连江县丹阳镇，也有种植面积较小的种植散户。因此，福建西甜瓜生产对高端品种、大众品种都具有一定的需求。随着生产者种植水平的提高，市场对高端品种的需求量会越来越来大。
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