潘华*是一名“70后”，种瓜已有20余年。潘华*出生于大团镇龙树村。上世纪80年代初，南汇农业科技专家引进日本厚皮甜瓜“伊丽莎白”，在三墩乡（后三墩乡并入大团镇）严楼村率先试种成功，后三墩乡逐步推广形成了万亩甜瓜。潘华*的父母是村里的种瓜能手，17岁那年，潘华*到海南等地去学习电焊、冷作等机械技术。19岁又回到村里，开始跟着父母学种瓜，掌握了大棚种植甜瓜的技术。
作为新一代的青年农民，潘华*与父母不同，爱琢磨的他发现随着新品甜瓜在本地种植面积的不断扩大，甜瓜的销路不像最初的时候好销了。凭着多年闯市场的经验，他敏锐地发现，外地种植新品甜瓜的还很少。于是，他有了一个大胆的想法，将本地的甜瓜营销到外地去。年5月初，他和朋友一起租了一辆大卡车，满载着公斤甜瓜，一路风尘来到江苏无锡。没想到，公斤甜瓜仅半个小时就被蜂拥而至的市民争购一空。从那时起，潘华*开始了营销西甜瓜之路，他和几名经纪人联手，收购本地瓜农生产的西甜瓜之后，再源源不断地销往外省市。他们的营销足迹曾遍布江苏、浙江、广东、湖南、河北、福建、江西等地的20多个省市，年销量超1.2万吨，潘华*也成了当地闻名的“营销大户”。
随着外省市各地也开始大面积种植甜瓜，潘华*觉得到外省市营销甜瓜的生意越来越不好做了，于是转向本地市场。年他成立了上海拓园果蔬专业合作社，拥有生产基地亩，其中甜瓜亩，（签约农户12户亩）。
亮点推行标准化生产，走专业化道路“成立专业合作社，就是要专业的去做，推行标准化生产，打响品牌。”潘华*说，今年他种了玉菇65亩，西薄洛托30亩，伊丽莎白5亩。在浦东新区农协会专家的指导下，合作社参加了南汇甜瓜品牌合作联社。潘华*介绍说，基地实施标准化生产和管理，就像工厂生产技术标准一样精准。首先，从种源上进行控制，实行优质种苗，杜绝价廉质次的瓜苗。其次，统一生产操作规程、产品质量标准、包装识别等。
施有机肥、采取轮作、田头档案等举措，是合作社确保甜瓜质量的“秘诀”。每年11月搭棚整地时，他们注重施饼肥、粪肥等有机肥，饼肥是榨油后的菜饼、豆饼，粪肥是发酵后的鸡鸭粪。施了有机肥的甜瓜成熟时香味浓，吃口酥软，回头客特别多。有一位客户来这里买了两箱“玉菇”，朋友同事品尝后都说好吃，于是他一口气订购了30箱。瓜稻轮作方法，就是采取水稻与甜瓜轮作的方法，这样可以减少病虫害、提高瓜的品质。田头档案就是播种、施肥、用药、坐果、留瓜等过程都全程记录，农协会专家经常实地检查指导，客户还可以通过