目前即将进入春分时节，温光条件向好速度加快，我市蔬菜生产工作也在快速推进。为全面落实中央文件精神，全力组织春耕生产，做好近期蔬菜生产的技术服务工作，保障疫情防控期间蔬菜稳定和应急供应，在对大兴、延庆、顺义、昌平等区蔬菜基地生产技术服务和情况调研的基础上形成如下技术指导意见，供生产单位参考。
生产存在的问题1、疫情防控意识有所松懈随着全市“复工复产”的持续推进，各生产园区工作人员陆续返回工作岗位，部个别园区存在疫情防控意识有所松懈现象：如进出园区相对宽松、出入管理不够严格，扎堆干活且未佩戴口罩上岗的现象有所抬头，给全市疫情防控带来一定隐患。2、田间管理水平参差不齐随着气温回升，田间管理难度较前一阶段有所下降，但不同园区和种植者技术管理水平差异明显。主要存在的问题有：（1）环境调控问题部分园区日光温室果菜定植后早晨过早打开底脚通风口，同时棉被也未充分卷起，影响光线进入，也存在后墙通风口未封严现象，这些均导致温度偏低，影响缓苗。（2）植株管理问题部分温室果菜生产出现整枝打杈不及时，定植后存在缺苗断垅现象，也有因为采收不及时出现赘秧的情况。（3）水肥管理问题部分园区生产中未合理运用水肥一体化设施。有的棚室虽安装了滴灌设备但跑冒滴漏现象严重，个别仍采用垄沟漫灌形式浇水；有的用滴灌设备每亩一次性灌水30立方米以上，导致地温下降严重、棚内湿度偏大。（4）病虫害防控问题部分园区植保措施不到位或采取措施不当，如：日光温室辣椒生产棚中出现蓟马为害，棚中只悬挂*板，防控效果不佳；部分园区将前茬拉秧作物堆放棚室门口，为病虫发生提供温床，对生产造成威胁。3、春季生产备耕略有不足经调查发现，春大棚果菜定植在即，但个别大棚尚未扣好、封严棚膜，有的基地灌溉设备和底肥等农资也存在一定缺口。另外部分基地露地生产准备不足，耕整地工作尚未开始。4、采后流通保鲜技术有待提升近期各基地生鲜农产品电商、微商发展较快，线上订单量成倍增加，叠加疫情防控导致的劳动力短缺，蔬菜预冷、分级、包装和保鲜等技术不到位，出现配送中产品损耗增加，客户体验感降低，流通保鲜技术凸显出“短板”。同时，许多蔬菜生产主体开始发展线上销售，面临着流通保鲜的新课题。生产技术管理建议1、严格落实疫情防控措施持续做好疫情防控工作，各生产单位要严格落实国务院及北京市相关文件要求，园区应执行严格的出入管理制度，外地返京员工务必隔离观察14天后无异症方可复工，生产或管理工作避免扎堆，确需多人在同一区域工作时必须佩戴口罩，工作过程中尽量减少不必要的人员流动。2、加强温室蔬菜生产管理（1）及时进行环境调控一是调节适宜的温度，果类蔬菜白天25～30℃，夜间15～18℃；叶类蔬菜白天18～22℃，夜间10～15℃；缓苗期果菜白天控制在28～32℃。二是控制合理的空气相对湿度，*瓜、辣甜椒适宜的湿度为60%～80%，番茄、茄子适宜湿度为45%～60%；叶类蔬菜适宜的湿度为60%左右。三是改善棚内光照条件，及时清洗棚膜，保证棉被上卷到位，让尽可能多的光照进入棚室。每天卷起保温被后立即打开顶风口（不放底脚风）排湿，根据外界气温，一般放风20～30分钟，随后关闭风口，待棚内气温上升至32℃再次打开风口。后墙有通风口的温室可在后墙处粘贴塑料薄膜，避免外部冷空气进入棚内。（2）及时植株调整果类蔬菜要及时吊蔓和植株调整，调节秧果关系。在及时去除老、病、*叶和侧枝同时，保持合理的叶果比例，番茄保留功能叶片16片左右、*瓜保留功能叶片12～15片，茄子保持35～40片叶，辣椒保证在40片以上。此外，提倡应用熊蜂授粉等绿色方式提高茄果类蔬菜坐果率；保证及时采收，防止赘秧。（3）正确水肥管理应用水肥一体化技术，坚持“少量多次”的原则，并根据天气和作物长势精准灌溉施肥。选择滴头流量2L/h的滴灌管（带），番茄等茄果类作物应每行对应一条，甘蓝、生菜等作物可2行对应一条；单次灌溉量控制15立方米/亩以内。3、做好大棚果菜定植和定植后管理工作（1）定植前准备棚室准备：提前扣好棚膜、及时翻耕并封棚“烤地”。整地施肥：亩施腐熟农家肥7～10立方米或商品有机肥～公斤、复合肥80公斤作为底肥；底肥2/3撒施后深翻30厘米；定植前7～10天作小高畦并覆地膜，高15～20厘米，畦上口宽50～60厘米、下口宽80～90厘米，畦间距～厘米，作畦沟施剩余的1/3底肥；畦做好后铺设滴灌带并通水检查，最后覆盖黑色地膜。炼苗：定植前一周开始炼苗，苗棚白天温度降到18～20℃、夜温逐步降到10℃，保证幼苗定植后快速缓苗。（2）定植择期定植：平原地区定植日期一般在3月下旬到4月初，北部冷凉地区定植日期为4月上中旬；定植前监测10厘米地温，连续五天达到12℃以上方可定植。定植方法：选择晴天上午定植，定植穴不宜过深，将苗坨放入定植穴后覆土，注意覆土高度不超过苗坨上表面、并将定植穴处地膜封严；一般亩定植密度番茄～株、*瓜～3株、辣椒～株、茄子～；定植后及时亩浇10～20立方米定植水。（3）定植后管理缓苗期管理：定植后一周内要尽量提高棚内温度促进缓苗，当生长点位置温度达到33℃时开顶风口降温，切忌开底风口放“扫地风”，棚内尽量保持30-33℃；此阶段一般不浇水施肥；当心叶开始生长时，缓苗期结束。此期间要密切