甜瓜

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TUhjnbcbe - 2020/10/7 9:56:00
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  近日,湖州吴兴金农生态农业发展有限公司种植的金农之星牌浙甜品种甜瓜荣获浙江精品甜瓜金奖。“浙甜”具有果形美观、口感鲜甜、抗性较强、坐果性好、产量较高等特点。那么,该公司是如何栽培出金奖甜瓜的呢?让我们一起来听听公司负责人施星仁怎么说。
  施星仁表示,目前,甜瓜生产存在一些误区,比如不少主产区瓜农一味赶早、技术上不配套、病虫害防治上“治重于防”,造成产品品质高低不一、售价低。生产季节从原来的2月初播种,提早到前一年的12月初播种,由于保温、光照等措施跟不上,致使生产的甜瓜糖度不均、风味不够。特别是夏秋季甜瓜,为赶在中秋节上市,努力早播,但抗高温品种等跟不上,导致肉质层簿、腔大,外表起棱,糖度低且有时带苦味。甜瓜在生产过程中容易遭白粉病、蔓枯病、枯萎病以及粉虱、瓜绢螟等病虫害侵害,但往往是“治重于防”,多数是“见虫治虫、见病防病”,最终生产出来的甜瓜质量跟不上,造成价格普遍偏低,如“玉姑”等甜瓜的市场批发价只有每公斤3.6—4.2元,零售价每公斤5—6元。
  施星仁表示,生产高品质甜瓜,是市场的需要,也是绿色发展应有之义。为此,该公司在原来甜瓜品种以“玉姑”“蜜玉”“绿香甜”“西洲蜜25”等为主的基础上,逐步增加“浙甜”等精品型品种;栽培模式上,适当发展立式栽培,在商品性、品质上有保障,以打响品牌,稳定价格和效益。关键技术措施如下:
  一是改良土壤。如果种植甜瓜的土壤盐渍化严重,容易导致秧苗前期生长相对缓慢,出现老化苗、徒长苗、僵苗,特别是生理性病害多,钾、钙等营养元素缺乏等现象,生产的甜瓜风味差。为防止这种现象的发生,该公司采取多施腐熟有机肥;高温闷棚、消毒;灌水洗盐;有效轮作(叶菜类、茄果类等);深翻(30厘米);秸秆还田;开展土壤检测等措施。
  二是合理调控肥水。在肥料施用上,以有机肥为主,配施化肥;以底肥为主,少量多次追肥。增施多施腐熟有机肥,包括菜籽饼肥、生物菌肥等;喷施叶面肥;降低化肥使用量,底肥每亩15—20公斤以内。重视水分管理,以水调肥,避免出现病害重、裂果多、糖度变化大、后期根系易老化等现象。该公司在种植“浙甜”过程中,采用全层覆盖的方式,深沟高畦、四周深沟,配装滴管(2根、20厘米,滴灌尽量选择低流量,大流量容易造成土壤板结和土壤盐渍化),按作物需要,少量多次均匀灌水,使植株保持良好状态。
  三是避免一些误区。在温度控制上,有的种植户盲目追赶生产季节,采取多层保温覆盖,但温度、光照设施条件跟不上,通风管理不及时,结果适得其反。要以品质为第一要点,合理早播;多层覆盖,及时合理通风;内棚膜适期拆除,以防低温变化;以实际温度为依据,不要以时间为标准。
  在品种选择上,往往过多
  在甜度上,过度追求高糖度,选择高甜品种(可溶性固形物17度以上)、重施高钾肥……结果使甜瓜失去了原有风味。合理的栽培方式应是糖度适中,中心糖度在14—16度,糖度均匀,使甜瓜拥原有的鲜甜风味。
  四是病虫害防治变“治”为“防”。正确认识病虫害及其发病规律(包括发病条件),认真做好通风、排水、消毒、晴天打侧枝等工作,及时采用化学预防。
  五是各项操作及时到位。做畦时,畦、畦面要平直,以利于覆膜,减少高温烫伤;定植时不要用泥土将根际护实;及时去侧枝(特别是膨果后期),打顶、摘芯最好同时进行,早定果(授粉后6—8天左右即可)。生产甜瓜,嫁接是一种方式,但不是根本。嫁接甜瓜,如果砧木没选好,容易使甜瓜风味受损,对高品质生产不利,应寻找好的、适合(抗性、品质)的砧木。
  六是合理坐瓜,慎用生长调节剂。优先采用蜜蜂授粉技术,根据植株长势每蔓留瓜1-2个。前期低温可采用生长调节剂坐瓜,但应随着温度变化调整浓度。编辑:裘云峰预览时标签不可点
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