藜麦是印第安人的传统主食，有着多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素，这些营养元素的比例和人体完美匹配，这是所有植物和动物食物都不具备的。并且，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康，所以适当吃些藜麦是很有好处的。
最近天气比较热，胃口并不好，适合做一些清淡的沙拉，尤其是女生比较喜欢吃水果，可以把这些都结合起来，加几片火腿又可以提高口感，还可以补充一上午的能量，用清爽的柚子沙拉汁来调拌，清甜中带一丝清香的酸爽，再配合藜麦特殊的口感，让人越吃越停不下来，这可真是女生最喜欢吃的早餐沙拉。
再搭配几片面包，来一杯酸奶或者是牛奶，就是一顿很好的营养早餐，清甜酸爽超级开胃，颜值高还热量低，这样有营养又有颜值的早餐，也适合发发朋友圈。
配料：藜麦20g甜玉米8g甜瓜5g圣女果5g樱桃5g柚子沙拉汁1g
1.将藜麦倒出，用清水漂洗两遍。
2.锅里水烧开后，放入甜玉米粒煮几十秒捞出。
3.放入藜麦，盖上锅盖煮15分钟捞出。
4.将藜麦、甜玉米粒，放入碗中，放上切开的火腿片。
5.放入甜瓜、圣女果。
6.倒入柚子沙拉汁搅匀。
7.最后放入去核切瓣的樱桃。
注意：
1.如果是素食主义可以不放火腿。
2.用柚子沙拉汁比较开胃。
喜欢我做的菜，就请点个赞！别忘记收藏，想做美食的时候方便查看！想学习各种家常菜、烘焙，就请