甜瓜是夏季我们经常吃的一种水果，闻上去有一股很好闻的瓜果的清香的味道，吃起来的口感也是比较脆甜的。甜瓜是夏季非常消暑的水果，营养也是非常的丰富的。不过现在市面上甜瓜的种类是很多的，不过我们最常见的甜瓜有两种，一种是“黄皮”的另外一种是“青皮”的，那这两种甜瓜该怎么挑选呢？可惜很多人都不清楚，接下来我们就一起看看，它们之间究竟有什么区别吧。
我们先来看一看黄皮甜瓜，我们市面上见到的黄色皮的甜瓜，大多都是叫做“伊丽莎白”的甜瓜的品种，甜瓜的香味是比较浓郁的，果皮比较的薄，里面的果肉是一种淡淡的青色的，吃起来非常的清脆、甘甜，一般这个甜瓜根本就不需要怎么挑选的，感觉随便拿一个味道都是很甜的，不过买这个瓜的时候不要买熟透的，因为熟透以后果肉的口感就变差了一些，要选那种刚刚好成熟的那种。
接下来我们接着看一看青皮甜瓜，除了黄皮的甜瓜，这种青皮的甜瓜也是比较多的，基本上你去集市上面买甜瓜的时候，这两种颜色的甜瓜在数量上平分秋色啊，相比于黄皮甜瓜的口感，我觉得青皮甜瓜在口感上跟黄皮相比，还是差了一些的，因为青皮的甜瓜里面的果肉吃起来虽然也是比较甜的，但是果肉是比较绵软、松散的那种，在口感上面我还是觉得黄皮的会更好吃一些的。
其实说到底，我们在买甜瓜的时候，不是说黄皮的好吃或者是绿皮的好吃，而是看它的品种以及其他的一些因素的，只要是你品种买对了，就算是你闭着眼买，买的那个甜瓜吃起来的味道也是很甜的，可以根据自己的口味在买甜瓜的时候进行选择。
接下来就跟大家分享几招挑甜瓜的小窍门，有兴趣的朋友们不妨尝试一下哦。
1、看甜瓜的外形：我们在购买甜瓜的时候最先观察到的其实就是甜瓜的外形，像品质比较好的甜瓜，在外形上我们就不难看出来的，瓜型比较好，给人们视觉感受也是比较好的，不会歪瓜裂枣的；
2、闻味道：甜瓜甜瓜，我们在买甜瓜的时候，要闻一闻甜瓜的味道，如果闻上去甜瓜的味道香味儿比较浓郁的话，就说明这个甜瓜是比较甜的，反之如果一个甜瓜的味道闻上去香味儿很淡，这个甜瓜的品质就很一般了；
3、看瓜柄：我们很多人在买甜瓜的时候，都会看甜瓜的瓜柄来确定这个甜瓜是否是新鲜的，一般新鲜的甜瓜的瓜柄是比较挺立的，如果这个甜瓜不新鲜的话，瓜柄的位置就会变得比较的干瘪，用土话说就是“变蔫儿了”，遇到这种瓜买的时候就要谨慎一些了；
4、看甜瓜的硬度：我们可以看甜瓜的硬度分辨这个甜瓜的成熟度，如果你用手指按压下去，甜瓜非常的硬的话，说明这个甜瓜是没有完全成熟的，因为一个甜瓜成熟以后，当你按压下去以后，甜瓜的表皮会有一些弹性的，如果你按压下去，留下一个手指坑，说明这个甜瓜已经不新鲜了。
怎么样，相信大家看完以后就知道以后再买甜瓜的时候就该怎么挑选了吧，那今天就跟大家分享到这里了，你们要是还有什么挑甜瓜的小窍门，可以在下面的评论处留言分享，或者是你们看完以后还有什么意见或者建议的话，也欢迎发表自己的观点。