摘要：甜瓜界网红“羊角蜜”——香味扑鼻、又甜又脆，教你正确挑选方法
在炎热的夏天里，最适合吃上一个冰镇的瓜了。金瓜银瓜，不如一口甜瓜！这句有关吃瓜的俗语之所以代代相传，是因为甜瓜就是吃瓜界里独一无二的“王者”！
而最近几年有一种甜瓜新出现在了市场上，很多人都没吃过，它一出现就十分受欢迎。听听大家对它的评价：“赛过蜂蜜、甜过初恋”，你就可以想象，这种甜瓜是多么与众不同了。那它到底是什么瓜呢？答案就是羊角蜜。它既绿色又健康，因此非常受欢迎。
“羊角蜜”就跟他的名字一样，它的外形跟羊角长得十分相似，它是薄皮的甜瓜。另外，它也跟长得大的黄瓜有几分相似。
明明是一只瓜，却把自己叫成“蜜”，其中肯定有它的道理，因为它给人的感觉就是甜，口感非常的甜，果肉跟果汁都甘露一般。而且，它还含有丰富的营养，富含多种的维生素。有这么多的优点在身，羊角蜜不红，天理难容，羊角蜜已经成为甜瓜界的热门爆款，销量极高。
羊角蜜中不仅丰含各种维生素，另外还含有相当高的蛋白质，此外，还有烟酸、铁、钙、磷等各种人体所需的营养成分。
跟西瓜相比，它的糖和维生素C的含量要比西瓜更高，所含营养价值也要比其它的水果更加的高，在炎热的夏天吃一个羊角蜜真是再舒适不过了。
羊角蜜瓜偏凉性，因此在夏天吃它是非常合适的。大家有点喉咙干、上火或者咳嗽的时候，不妨试试吃一个羊角蜜瓜，另外对于有便秘情况出现的人，也可以试试羊角蜜。
不少人会问：这么甜的羊角蜜，它的含糖量应该非常高吧？但实际上，它的含糖量其实不算太高，大概只有8%而已，尽管它吃起来很甜。跟大家经常吃的哈密瓜对比，已经算非常低了，因为哈密瓜的含糖量是21%。因此，说羊角蜜是低糖瓜果是完全没有疑问的。
那我们在吃羊角蜜这么好的瓜时应该处理它呢？
因为羊角蜜瓜它有两个很好的特点，一个是脆，另一个是嫩，所以，吃的时候甚至不用切开，只要把它洗干净，不剥皮都可以，把它掰开就可以直接吃啦！入口你会觉得比黄瓜还要脆，而且味道也十分清甜！
把它放到冰箱里冰镇一会的话，既清香又解渴，帮你把夏天的暑气通通都赶跑。
我们也可以用羊角蜜来做成沙拉或拼盘，因为它跟很多水果都能够很好地搭配。我们把羊角蜜洗干净之后，用刀切成一块块，然后把猕猴桃、苹果、圣女果也洗干净切成小块，放入我们的沙拉盘中，再加点沙拉酱，适量即可，把它调匀即可食用，味道十分新鲜美味。
那我们应该怎么选购好的羊角蜜呢？
第一步，我们应该细心观察它的表皮。已经成熟的羊角蜜，它有一层跟冬瓜表皮类似的霜在表皮上面，你可以摸一下它，如果它很光滑，这个羊角蜜就可以选购了，因为这样的羊角蜜已经熟了，而且它吃起来比较脆。
其次，挑选羊角蜜时，除了要看瓜的粗细之外，还要把它从头到尾看一遍，只要它长得比较均匀，口感就应该十分不错的。粗细不匀地瓜，就尽量不要选购了。另一个十分重要的方面，你还要看看这个羊角蜜新鲜吗。如果瓜看起来生机勃勃，而且是绿色的瓜蒂的话，就说明它是十分新鲜的。
然后，我们再用鼻子闻闻，如果闻到它有浓厚的香气的话，那这个羊角蜜的成熟度就挺高的。拿来跟成熟度差的一对比，不够熟的基本上闻不到香味，或者是只有很淡的香气。
最后一步，我们可以拿起来用手捏一捏，看看这个羊角蜜的硬度。太硬的羊角蜜，应该不算太过的熟，不建议挑选，如果太软的话也不行，有已经变质坏掉的可能性。因此，我们在挑选时，应该选软硬适中的。
既然提起羊角蜜，就不能不提山东。山东被誉为“香瓜之乡”。山东的土地肥沃，加上气候上雨热同期，导致羊角蜜十分适宜在山东省长。再加上山东在对羊角蜜种植时的管理相当的严格，因此山东以瓜的优良品质闻名，山东出来的羊角蜜都是很好的自然有机食物。
山东的羊角蜜在种植的过程里，是绝对不会添加甜蜜素、膨大剂和催熟剂等物品的，每个羊角蜜都能在土壤中充分吸收自然的养分，基本都是自然成熟，人工干预的情况非常少。羊角蜜在生长时的除草工作，都是采取人工进行的方式，因此，并不会打农药来驱虫，施肥也不会施农化肥，只施农家肥。
山东羊角蜜的甜给人一种舒适自然的感觉，清甜中含有满满的大自然，这都要归功于它的品质控的好。因此，瓜的品质完全不用担心，绝对是最优质，大家也吃得放心。而且，在人工精挑细选之后，出来的每一个羊角蜜都肯定是最好品质。
现在这个季节买羊角蜜吃是再好不过啦！小店当季羊角蜜已经上架啦！又脆又甜，个大皮薄，多汁多肉！包对版的哦！山东基地下单现摘，专属冷链直发，绝对比超市水果摊摆了好多天的新鲜！
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