生活要有仪式感!我们不是每个人都有院子,但那几乎每个人都有一个阳台,在这里我们可以尽享发挥一下自己的动手能力,享受一番不一样的居家生活。
比如:养养小鱼、种种花,种种树,一切都显得格外有意义。最主要的是,不仅是精神上还是生活上,都让人有了一定的气质。
那么适合在阳台上种的菜有哪些呢?
阳台种什么菜,一方面要根据个人爱好和需要而定,一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。蔬菜是有季节性和生长习性的,一般分为喜热型、喜寒型和耐寒型三种。
喜热型(不经霜打)
如:西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
喜热型蔬菜,要在春季解霜,天气转暖,气温稳定后栽种,可以从春季一直种到夏末初秋。
朝南的阳台,阳光充足,这些几乎囊括了我们日常食用的蔬菜瓜果,除了寒冷的冬季外,都可以种。
喜寒型(不耐热)
如:大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
这些都是常见的蔬菜,种植难度都不大,只是需要注意一点,幼苗时需要凉爽的天气,成熟时,霜寒可以增进风味。
成熟得快的喜寒型蔬菜,如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜,不管是南方北方,春季都可以栽种。
耐寒型(可以在室外过冬)
如:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。
耐寒型的蔬菜,幼苗期间非常耐寒,但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种,使其长出幼苗来过冬。
备注:比如黑龙江、吉林等东北地区,可能一年四季温度都比较冷些,可以偏向于种些喜寒或耐寒型蔬菜;而新疆、海南等地一年四季温度都比较高些,可以偏向于种些喜热型的蔬菜。
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