西瓜是世界性栽培作物，其单产水平在瓜果类产品中排名第一，据FAO年数据显示1公顷西瓜产量可达32.07吨。我国是西瓜生产大国，面积和产量居世界首位，我国西瓜生产主要供应国内市场，以鲜食消费为主。在世界种植面积十大水果中，西瓜居第五位。近10年来由于高产品种的出现及栽培技术的革新形成单产上升，全国种植面积趋于稳中有降，当前面积为万亩左右，全国农技中心测算全国西瓜种子市场规模23亿元左右。
全国农技中心通过统计分析—年主要西瓜品种种植面积发现，我国西瓜早春保护地栽培面积逐年扩大，品种更新周期越来越短，含糖量高、口感脆、更耐储运的高品质小果型品种市场占有率逐年提高，已经发展成为大城市郊区观光采摘和高端特色农业的主栽西瓜品种。保护地早中熟品种类型中，甜王类型发展较快，因其抗裂、高糖、耐运输，有逐步替代上一代类型的趋势。
早熟、高品质小型西瓜品种主要有京颖、京美2K、L（国外品种）、超越梦想、早春红玉、黑美人，该类型品种糖度高，口感好，适合保护地早春栽培，主要供应大中城市高档消费及观光采摘。
早中熟品种是目前我国设施栽培西瓜的主要栽培类型，这一类型西瓜以花皮圆瓜为主，不同地区品种不同，代表品种主要有、京欣、京美8K、华欣、中蜜1号、美都、甜王、麒麟、大果黑美人、小玉8号、郑抗2号、郑抗3号、双星等，该类型品种主要优点是抗裂、高糖、耐运输，在早春保护地条件下通过嫁接裁培仍然保持高品质，供应全国大中城市初夏—盛夏期的消费。
近几年，国外引进品种如L、甜王等类型，因其品质优良，如极耐贮运、糖度高、口感好，在我国早春保护地栽培中面积增加较快，逐新发展成为主栽品种，但整体对我国民族种业冲击不大。
农产品地理标志之西瓜
西瓜
一年生草本植物，茎蔓生，叶子羽状分裂，花淡黄色；果实球形或椭圆形，果肉水分很多，味甜。
形态特征
生活型：一年生蔓生藤本；
茎：茎、枝密被白或淡黄褐色长柔毛；
枝：卷须2歧，叶柄长3-12厘米；叶三角状卵形，长8-20厘米，3深裂；
花：雌、雄花均单生叶腋；雄花花梗长3-4厘米；萼筒宽钟形，花萼裂片窄披针形，长2-3毫米；花冠淡黄色，径2.5-3厘米，裂片卵状长圆形，长1-1.5厘米；雄蕊3，近离生，药室折曲；
果：果近球形或椭圆形，肉质，果皮光滑，色泽及纹饰各式；
种子：种子卵形，黑、红、白、黄、淡绿色或有斑纹；
生态习性
国内产地：我国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名；其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入我国。
参考资料：王娟娟，李莉，尚怀国.我国西瓜甜瓜产业现状与对策建议.中国瓜菜,，33(5)：69-73.
全国农业技术推广服务中心编，登记作物品种发展现状及趋势，中国农业科学技术出版社，年8月第1版