上班族夫妇每天只花半小时一周的午餐，他们不会每天再吃了。作为一个上班族，我很高兴我的工作地点离家很近，我每天只需要步行15分钟就可以到达单位。因为离家很近，我和LG可以回家做饭，我们不用在外面吃快餐和快餐。快餐虽然方便、方便，但吃后会出现很多后遗症问题，如口干、口苦、胃痛、便秘等，为了满足大众化，快餐的味道很浓，重食会增加人的食欲，导致饮食过量，容易发胖。
中午有两个小时的休息时间，我们可以在15分钟内回家，30分钟后做饭，15分钟后吃晚饭，然后洗完澡去上班午休半小时。因为只有半小时烹饪时间，我们都吃得简单，一般只做三道菜，通常一汤一菜，一荤，汤只做简单的水煮菜，省时又不用担心发胖，现在让我们一起回顾一下上周的午餐吧！
周一午餐：大蒜菠菜+酸菜鱼片+南瓜花生汤。
本文主要介绍南瓜花生汤，这是一种当地人常吃的汤，花生营养丰富，被称为长寿果，南瓜富含纤维素，此汤不仅营养丰富，还具有润肠通便的功能。要做这个汤，你需要在上班前泡花生米，下班回家后就可以用了。
南瓜花生汤的制作方法：1，花生米用水冲洗，然后浸泡2小时，上班前可以泡，下班后可以用来煲汤。
2、去皮去肉，用水洗净，切成0.5厘米南瓜片。
3、将切好的南瓜片放入锅中，加入适量的水煮南瓜。
4、烹调南瓜时，我们会处理花生，取出泡好的花生，控制水分，将花生放入蒜泥中，用手掌堵住蒜泥，木杵从虎口进入，防止花生颗粒在捣碎花生时跑出来。
5、把花生捣碎成四、五、五、六，不要把他们捣成泥，颗粒感花生味道更鲜美层次感。
6、花生捣烂后，我们用勺子舀出来，这时，南瓜汤已经煮好了，南瓜已经煮好了，把捣碎的花生放入南瓜锅内，用南瓜煮熟。
7、煮大约三分钟左右，此时南瓜已经完全煮熟了，花生也被煮到粘糊糊为止，你可以在调味料里加适量的盐，别放太多盐，一点盐可以突出花生的南瓜和清香的甜度。
周二午餐：酸菜焖土豆+黄瓜腌鸭+油渣菠菜汤。
如果行动快一点可以在5分钟内上桌，我们只需要用手把咸鸭子撕成丝，然后切一些黄瓜丝和鸭肉丝在一起，根据个人喜好，加入调味料，拌匀。鸭肉口感湿润，加上黄瓜清淡清香、肉香和甜瓜香味在一起使这道凉菜味道清新，一点肉的油腻感都没有，这道菜的关键是下饭。
方法如下：
材料：炖鸭边腿一只，黄瓜一只，小米椒三个，大蒜一个，香菜两个，生抽两个汤匙，香醋半茶匙，油和胡椒粉一茶匙，芝麻油小勺，少许糖，少许鸡精。
1、准备一只炖鸭边腿，一根黄瓜，三个小辣椒，一个大蒜和两个欧芹。
2、双手戴上一次性手套，用手将鸭腿肉撒在肉丝上，不要扔掉撕碎的骨头，煮汤的时候，把他放在汤里里一起煮，味道是更香。
3、黄瓜洗净切成丝，如果你不喜欢黄瓜皮，你可以割下皮肤。买黄瓜时，尽量选择新嫩和花蒂黄瓜。我的黄瓜是本地的大黄瓜品种，他实际上非常新嫩，尽管他有点厚，我买的时候也会带鲜花。
4、香菜用水洗净，切成小块，把大蒜切碎，把小米切成条
5、在一个小碗里，加入两勺生抽，香醋半茶匙，一茶匙辛辣油，一勺小勺，盐小勺，一点糖和一点鸡精，搅拌均匀，混合成调味汁使用。
6、把鸭肉丝，切成黄瓜丝，香菜，大蒜和小米放入一个大碗里。
7、倒入调味汁，搅拌均匀即可食用。
午餐：炸香肠+番茄魔芋+鱼腥草汤。
现在是夏天而且很热，多喝汤补液，这是鱼腥草汤。鱼腥草汤很简单，首先，我们需要去除鱼腥草的根和杂质，然后将鱼腥草洗净放入水中，切成小块，放入煮沸的锅中，加入适量水煮煮熟，然后用姜、蒜、盐、醋、鸡精调味即可。这汤既简单又省时，这也是我家经常喝的一种汤，面条和价格也很便宜，市场上的鱼腥草是两元一把，很便宜，也挺值得一吃。这汤加油、盐和醋只要3元钱，清热消火，味道鲜美。生鱼腥草有强烈的腥味，一点都不喜欢，但煮过鱼腥草并不腥味，而且汤味道鲜美，开胃菜生津也能降低身火，煮过鱼腥草香、糯、糯。
鱼腥草汤的制作方法：
配料：耳根克，猪油30克，洋葱3根，姜5克，盐3克，醋5克，少许鸡精。
1、准备一些耳根，猪油，葱，姜，盐，醋和鸡精。
2、将折断的耳根取下，再用清水冲洗沉淀物，并将其切成4厘米长的段。
3、取一个炒锅，放入一匙猪油煮沸。
4、把油烧热，把根炒一下。
5、加一大碗水烧开。
6、切一些葱，把姜丝放入汤中同中煮。
7、耳朵的根部容易煮，把水煮两次后，三分钟就熟了，根煮熟后，加入适量的盐、醋和鸡精调味。
8、熄火，洒上葱花，然后把碗放在桌上。
小提示：碎耳朵的根可以用来煮汤，根煮熟后，香糯味道鲜美，与凉拌酱在口味和口感上都有所不同。
周四午餐：茄汁金针菇、腊肉炒时令蔬菜、黄瓜汤
吃熏肉有很多种方法，可以单独吃，也可以和其他蔬菜一起吃在一起，我更喜欢与当季和新鲜蔬菜在一起匹配，由于这类蔬菜中掺有熏肉脂肪，吃更香，每一口都能让人满口香，几分钟就能扫出一碗白米饭。
时菜腊肉
配料：培根克，西兰花1个，胡萝卜半根，洋葱一半，糖5克，生抽，盐2克。
1、准备好上面提到的所有原料。
2、培根用热水清洗，培根表面是油脂，只有用热水才能清洗培根表面的油脂。再将腌肉表面发黄变质用刀切开，这部分肉有哈味，最好不要吃。
3、
4、花椰菜和花椰菜的茎是分开的，花椰菜用手掰成小朵，然后用水冲洗，把花梗剥下来切成薄片。蔬菜茎营养价值很高，不丢弃，炒出来的味道酥脆，很好吃。
5、切片胡萝卜，洋葱切成小块备用，加些洋葱炒一下味道更香。
6、培根煮熟后，从锅里拿出来，稍凉，然后切成薄片。
7、把煮锅煮一半锅水，然后把花椰菜焯水煮两分钟，花椰菜焯一下，去掉冷水。
8、把煎锅烧热，放一点油把锅弄湿，加入培根，炒油，我的熏肉不太肥，油也不多，如果熏肉太肥，出油多，可以在烹调前舀出一部分脂肪。这样，食物就不会油腻了。
9、培根煎好后，加入胡萝卜片和洋葱炒一会。
10、加入煮好的花椰菜炒匀。
11、放入适量盐，生抽，白糖，翻炒均匀，调整口味即可出锅。
星期五午餐：木耳炒艾草花+金针菇＋水煮嫩南瓜
木耳炒冬虫夏草花很简单，食用菌本身味道很鲜美，而且还带有淡淡的甜味和清香味，所以在烹调时不需要多放调味料，以免损害食材本身的口感。在烹调这道菜之前，我们需要准备一碗芡实汁，这很简单，我们只需要水、盐、糖和淀粉来做酱汁。炒菜时，将冬虫夏草花和木耳分别翻炒，分别用高粱酱调味，最后将两者混合在一起，这样炒菜就不会有串味，而且颜色也不错。将木耳与冬虫夏草花在一起搭配，营养美味，简单，放在桌上10分钟。
木耳炒冬虫夏草花的方法如下
材料:新鲜虫草花克，干的木耳5克，两个葱，红辣椒香菜，油30克，适量盐，3勺冷水，1小勺，淀粉1小勺，美味的酱油半勺
1、准备一些虫草花，干的木耳，两个葱，一个香菜，一个红辣椒。
2、用水擦干木耳，然后在水中浸泡两小时，上班前可以泡木耳，这样下班回家就可以直接做饭了。把头发上的木耳的根去掉，洗掉沉淀物，切成小块。还要洗冬虫夏草花。
3、把红辣椒切成小条，欧芹切成小块，葱切成备用。
4、在一个小碗里，加入三勺水，两个小勺糖，一个小勺盐和两个小勺淀粉到酱汁中。
5、取煎锅，放入适量油，将艾草花炒一段时间，待艾草花炒干后，倒入一半的蛇床子汁翻炒，然后待用。
6、将油放入炒锅中加热，加入木耳翻炒，当木耳煮熟后，倒入剩下的酱汁炒匀，搁置。
7、炒锅加少许油烧热，加入红辣椒，炒葱花调味。
8、加入冬虫夏草和木耳翻炒。
9、加入少量鲜美的酱油，翻炒均匀，烹调前已经把盐放进酱汁里了，所以没必要在这里放盐。
10、关火，加入香菜，用剩余温度炒香香菜，然后放在桌上。
周六午餐：酸菜炒薯片嫩南瓜肉片+黄瓜蛋花汤
嫩南瓜味甘嫩，适合炒菜。的南瓜和猪肉一起炸，肉是梅花肉，这部分的肉质非常鲜美，有点肥，味道很香嫩，而且不容易炸老。
嫩南瓜炒肉片的方法如下
配料：瘦肉克，嫩南瓜克，食用油40克，适量盐，葱3个，大蒜3个，辣椒2个，姜5克，料酒少许，酱油少许。
1、准备一块瘦肉，三块嫩的南瓜，三个葱，三瓣大蒜，两个红辣椒，和一小块姜。尤其是肩部的上下部分是最好的。
2、取出皮切成片大蒜、姜、胡椒和葱。将南瓜切成南瓜片。
3、将瘦肉切成肉片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，拌匀，再加少许油拌匀。调油的目的是防止肉片在油炸时粘连。把锅里的油加热，加入一些料酒，把肉炒至干，加入少许料酒，翻炒去腥味，
4、在另一个油锅里，加入葱、姜、蒜片，胡椒炒香。
5、放入南瓜片，快速翻炒，为了保持南瓜的脆嫩口感，不宜长时间炒，再炒一分钟就断了。
6、炒南瓜炒瘦肉精。
7、根据个人口味，加入适量盐和少许鲜美的酱油调味料。不必放太多酱油，以免上色太深影响菜肴颜色。
周日午餐：蚝油洋葱牛肉+卤蛋+水煮南瓜小费，南瓜花。
洋葱营养丰富，吃洋葱对健康有许多的好处，我很高兴我的家人喜欢吃洋葱。做洋葱炒牛肉的时候，我们还放了一些蚝油调味，油炸牛肉牡蛎味鲜肉厚，肉质香滑嫩，这道菜做起来容易，营养丰富。
蚝油洋葱牛肉
配料：牛肉克、洋葱克、胡萝卜30克、葱、糖5克、适量盐、淀粉7克、酱油、蚝油、蚝油、少许胡椒粉和小苏打少许。
1、牛肉用清水洗净，然后去掉牛肉的筋膜，切成薄片。把牛肉片放在盘子里，加入少许小苏打，少许料酒，盐，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，然后加入半茶匙油。添加小苏打可以使肉更加鲜嫩，放油可以防止牛肉粘连。把牛肉腌15分钟。
2、把洋葱切成小块，胡萝卜片，葱切好备用。把洋葱放在冰箱里一段时间，当你把他拿出来切的时候，他不会伤害你的眼睛。
3、把煎锅加热，倒入油，加热，炒牛肉中的油量比通常的炒菜要多。当油温达到50%时，将牛肉片滑下，将牛肉片炒至变色，炒匀后取出。
4、在另一个油锅里，烧少许油，加入葱炒，加入蚝油炒香，加入洋葱和胡萝卜翻炒，然后加入牛肉片炒匀。
5、加入生抽酱油，炒匀，用淀粉调稠，即可出锅。
在庆欢家吃了一个星期的午饭，大家都支持！如果你喜欢这篇文章，收集他。葵花美食是上班族，我喜欢做一些简单而快速的家常菜和糕点，我也是一个少数民族妇女，下班后我会和大家分享各种简单、快捷、美味的家常菜和一些当地的民族菜，欢迎大家