黄瓜应该是家家户户都比较常备的一种食物。对于一些女性朋友来讲，日常生活当中不管是敷脸还是生吃，都有很大的益处。有很多人到了夏天就开始变得不爱吃饭，吃什么都没胃口。到了夏天，人们一般都会选择吃一些比较清凉的东西。
还有很多人吃晚餐的时候并不会摄入很多主食，一般都是以黄瓜代替。那你知道不能跟黄瓜一起吃的食物有哪些吗？黄瓜除了生吃又有哪些妙用呢？下面我们就一同来了解一下。
01适量吃黄瓜的好处
1.清热解暑
从中医食疗的角度上来讲，黄瓜性味甘、凉。如果适当吃黄瓜，对于热病导致的口渴，暑热所导致的头痛、头晕、食欲不振等症状，有很好的清热解暑效果。
2.利水消肿
对于小便短赤所导致的水肿、尿少、腹水的人，如果适当吃黄瓜，可起到很好的利水消肿作用。
3.抗肿瘤
黄瓜的营养价值很丰富，他是具有抗肿瘤的作用。因为黄瓜含有葫芦素c，葫芦素c具有提高免疫力的作用。因此，适量吃黄瓜可达到抗肿瘤目的。该物质还可以治疗慢性肝炎病和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者能起到延长生存期的作用。
4.美容护肤
新鲜黄瓜中含有黄瓜酶，可以有效促进机体的新陈代谢。还可扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，起到增强皮肤的氧化还原作用的功效。
因此，适量食用黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
5.健脑安神
黄瓜中维生素B1的含量比较高，多摄入维生素B1可以一定程度上完善和提高神经系统功能，具有健脑安神的效果。同时，吃黄瓜可以有效缓解郁躁、烦闷不安等不良情绪，甚至对于失眠也有一定的治疗作用。
6.缓解眼睛疲劳
现在很多人在上班时，多数时间都是对着电脑，一天过来往往眼睛酸痛。可以切两片黄瓜敷在眼睛上，有很好的缓解疲劳功效。一般贴上十五分钟左右，这眼睛就会觉得很轻松，眼皮也会较为轻松。
7.预防糖尿病、高血压，降脂
糖尿病是由于胰岛素分泌不足，进而导致的血糖过高代谢障碍。黄瓜中含有一种激素，可以控制胰腺分泌胰岛素。因此，可以起到预防糖尿病、降低胆固醇的作用。黄瓜中还富含的膳食纤维、钾和镁，还可以调节血压水平，预防高血压。
8.减肥
黄瓜中含有一种很好的物质，能够有效的抑制糖类转化为脂肪，这种物质就是丙醇二酸。因此，黄瓜是很好的减肥食物，很多想要减肥的人都会选择吃黄瓜。爱吃糖的人也可以多吃点黄瓜，可以很好的抑制糖转化为脂肪，有利于身体健康。
9.清口气、益肾脏
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
02吃多了黄瓜对身体有害吗？
1.胃肠道不适
黄瓜含有纤维素,适量吃可以促进肠道蠕动,加速排泄。但是黄瓜吃多了会对肠胃造成刺激,进而会导致腹泻、腹痛等症状出现。
如果症状较轻的话，就停止吃黄瓜,此时病症会慢慢减轻，医院进行治疗。因此，推荐胃肠道功能不正常的人暂时少吃黄瓜。
2.影响维生素C的吸收
黄瓜中含有一种能够分解维生素C的物质，因此，如果吃多了黄瓜，还可能对维生素C的吸收造成影响。短期这样可能没有什么危害，但是长期可能会导致身体缺乏维生素。
03不能跟黄瓜一起吃的食物有这些，要注意
1.花生
花生性平、味甘，里面含有大量的脂质。还有蛋白质、维生素不饱和脂肪酸和锌等营养元素，具有加强记忆、抗衰老、预防动脉硬化和高血压等功效。
黄瓜性寒味甘，花生不能与之一起食用，否则会加强滑利性。对于肠胃不好的人，极易导致腹泻症状的发生。
2.辣椒
辣椒和青瓜不适合同时食用。红辣椒含有丰富的维生素C,每克含有毫克。黄瓜含有维生素C分解酶,黄瓜生吃容易破坏维生素C活性。两者同食,会破坏辣椒中的维生素C,降低其营养价值。
3.芹菜
黄瓜和芹菜都含有丰富的维生素、膳食纤维等，两者同时少量进食不会对人体健康造成影响。但如果同时大量进食，就可能会加重胃肠道消化负担。尤其是经常便秘的人，要避免大量或长期进食。
4.哈密瓜
哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富的维生素、糖分。可美容可保健，但结合黄瓜一同食用，则会破坏维生素c。
5.西红柿
西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收。结合黄瓜一同食用也会导致维生素c无法吸收，营养被破坏。
04黄瓜的妙用
1.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺，对肝脏病人特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
2.除雾
浴室里的镜子起雾后，可试着用黄瓜片沿着镜子擦一下，这样做不仅能够除雾，还可产生温泉般的香气。
3.清洁
可取一片黄瓜擦拭想要清洁的水龙头、水槽、不锈钢制品等表面，不仅能够清除陈年污渍，还可使其恢复光泽，且不会留下划痕。
延伸：黄瓜生吃好还是炒熟吃好？
从中医的角度上来说，黄瓜最好是烹饪熟了之后再吃，因为这样对身体比较有利。黄瓜其实是一种凉性的食物，而且黄瓜中大部分也都是水分，吃了可以有效地去除身体当中多余的热量。
因此，吃生黄瓜会对身体中血液的流通不利，而且还会给身体的新陈代谢带来一些阻碍。所以为了大家的身体健康，吃黄瓜的时候还是加热一下再吃比较好，免得给身体带来不好的影响。#爱乐养生#