甜瓜,顾名思义是很甜了,听过蔬菜养生,还真是第一次听说水果养生,气味甘甜,肉质细嫩,汁水饱满,无疑名列前茅,是瓜类里的佼佼者了,而在明代李时珍里就记载:甜瓜之位甜于诸瓜,所以有甘、甜之称。阿拉伯人还把它称作“天堂圣果”。清热消暑、滋养止咳、利尿通便,作用大着呢,深受喜爱。昨天下班去买水果,樱桃、荔枝、山竹等没人挑,都围在了瓜类这一堆,以小编的身高绝对看不到他们在抢什么,原来就是在抢这种瓜,所以买了否?毫不犹豫加入大军潮流。
这种瓜可以说在农村很是常见了,小时候夏天除了西瓜就是甜瓜最受欢迎了,我这种吃瓜群众可是不会放过,小时候不懂,说起甜瓜还有一个故事,这个梗我妈到现在还拿来嘲笑我,故事是这样的:我妈问我甜瓜是怎么长得?每次父亲买来西瓜表皮都会有土,肯定是地上生长的,这甜瓜就白白净净,应该和苹果、梨一样都是树上生长的。可是闹了一个大笑话,我妈更是不放过,每次都说我傻。万能的朋友,你们评评理,小编真的傻吗?只不过是没去过田地罢了。见过猪肉没见过猪跑正常啊。这道瓜可以说是零添加了,咬一口果然是儿时的味道,皮薄如禅意,吹弹可破,瓜肉柔嫩爽脆,瓜瓤甜甜蜜蜜,一口甜蜜,满口清香,充斥着整个口腔,舌尖和味蕾共同惊艳,真的是想全部啃完。
甜瓜具有清热解暑的功效,富含维生素C、氨基酸,尤其是在夏天可以化解烦闷情绪,对热性体质也有一定的缓解调节作用。而且甜瓜的钾含量较高,能去水利尿,促进身体内的多余的水分排泄,消除水肿,因为含有大量的膳食纤维,食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的湿润程度,膳食纤维还对肠道有刺激作用,能促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,很适合便秘患者,不过不要吃太多,会拉肚子滴。甜瓜中的抗氧化性物质含量极高,可以缓解衰老,有一定的抗紫外线的功效,降低色素的形成和沉淀,能起到很好的美容养颜功效,非常适合小编这种女孩。
甜瓜不仅肉质营养丰富。瓜蒂中还含有丰富的维生素B,能保护我们的肝脏,减轻慢性肝损伤,所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝。甜瓜蒂内服适量,可以帮忙催吐,但不会被身体吸收,甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。甜瓜给人带来的好处之多,我们在日常生活中应适量的去吃一些为好。
除了营养丰富,消热解暑,还可以治病,甜瓜对白癜风的治疗,作用更是没的说!在当今社会科学的时代,讲的是科学疗法,辅助治疗也是很有必要的。所以我们的饮食习惯是不可忽视的。而近几年白癜风这种病频频可见,白癜风的发生是因其患者本身免疫系统功能下降或体内大量缺失某一种微量元素而造成的。
所以,对于白癜风病患来说则更需要充足的营养供给。甜瓜内含有蛋白质、脂肪、碳水化合等微量元素。多吃甜瓜是食补疗法的一味好配方。此外,甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。总之,甜瓜对于白癜风患者也是有很多好处的,因此,白癜风患者也可以多食用甜瓜。
说了这么多是不是和西瓜相比瞬间高了好几个层次,购买甜瓜时也很重要,小编用老父亲传下来的选瓜法宝来告诉大家,首先可以根据新鲜的叶子去判断,当然在农民伯伯手中的瓜才能看到,那么在超市里挑选就得注意可以闻瓜的顶部,甜瓜头尾两头,一大一小,大的部分是头部,小的部分是蒂部,正常瓜熟以后蒂部是冲下的,瓜熟蒂落这个词大家肯定都听说过,个头较大的一面可以用手指轻轻按一下如果有弹性)、软说明了熟了,还可以闻一闻,熟瓜在顶部有浓浓的香味,如果气味淡可能还没有成熟或者不够甜。
小提示:甜瓜属于寒性,针对产后有虚寒和胃肠道疾病者就不适合了,而脾胃虚寒、出血及体虚的人不可以吃瓜蒂;也不可以与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。