以前只有客人来,家里才会买昂贵的哈密瓜,特有的哈密瓜香味让小时候的我们垂涎欲滴,只能偶尔买蜜瓜味冰棒来解解馋。即使到现在小编都对哈密瓜有种偏爱。
说起哈密瓜,人们第一反应往往是新疆。但是在海南,有一款海南网纹瓜不知道牵动着多少吃货的心,等了一年终于可以尝到这一口甜了。
自带冰糖心,清甜爽口
你想知道这款网纹蜜瓜到底有多好吃吗?那小暖就给你种草一下哦,随便挑一个瓜切开,你就可以发现:肉多水多,瓜籽占比很小,几乎都是嫩滑的果肉!
果肉上还有不少“冰糖心”哦,千万别以为是瓜坏了,那是代表瓜已熟足了(按压瓜蒂,变软就是全熟),分分钟甜到爆炸!而且瓜皮非常薄,几乎只有一元硬币厚度。
香糯水润,清甜爽口,还带着阵阵奶香味。
虽然它的甜度远高于普通甜瓜,但甜得很自然,同事一共5个人放开来吃了20斤,却也没有甜过头的感觉,也没被甜的齁嗓子!嗯,如果不是撑到了,真心停不下来啊!
品种优良,种植产地优越
这么好吃的网纹蜜瓜到底什么来历?
关于这点疑问,您大可放心,因为现在海南种植的哈密瓜来自于日本的哈密瓜瓜种,而我们知道,日本的水果价格是极其昂贵的,但他们的水果质量也是行业间的翘楚之一。
其中以夕张县出产的“贵妇哈密瓜”最为著名,一般这种贵妇货,能买到1万円-2万円(RMB-)/个。不要太惊讶了,日本的哈密瓜曾经拍卖出日元/2个(折合人民币32万元)。
而为了能将这一瓜种引入中国,企业创始人李先生特意跑遍了日本,尤其在拜访夕张县时,为了亲自品尝这种口感馥郁的哈密瓜,甚至不下重金去打通上级和“遗贿”看守,最终将这一瓜种成功引入海南,再配合以海南当地独特的热带气候,将其培育成了海南特有的玫珑蜜瓜
那么大家都懂得,咱们中国人的本事就是把一切外国佬定价超贵的商品,通过“大生产”的方式使它的价格暴雪式下跌,往常要在日本花2万日元上下的蜜瓜,在这里你用就可以买到17斤的玫珑蜜瓜,一箱6个,足以恰到饱饱。
且在春季多食哈密瓜正好起到了一个补甘护肝的作用,且海南哈密瓜富含多种维生素,蛋白质,膳食纤维,胡萝卜素等,维生素的含量比西瓜高4倍,比苹果高6倍,甜度也秒杀大部分的水果,水分更是普通瓜的1.5倍,堪称“可以喝的水果”
纯天然无添加
凡是尝过网纹瓜的人都会有这样的感觉:“我记得小时候,这瓜没这么甜啊,现在这瓜怎么这么甜,会不会有问题啊?”
的确今天各类水果使用增甜剂、膨大剂的谣言,让百姓们都“心惊肉跳”。这玫珑网纹蜜瓜,到底有没有加过料?
有多年种瓜经验的基地专家说:“我种它都好几年了,在种植过程中没法给瓜注射甜蜜素,一旦注射,瓜很快就会变质,也很容易露馅。通过瓜藤注射则难以见效。
而且现在的品种好,种出来就特别甜,加上合理施用有机肥和棚内温度控制,口感更佳,真没必要打甜蜜素。
这么宝贝的玫珑网纹蜜瓜,只有知道它背后的不将就,才能真正懂它的价值:
一根藤上只结一个瓜,挑选出藤蔓上品相最好的瓜,实行1对1的精心培育,虽然产能少了,但是甜度与口感却极大提升;网纹蜜瓜是我国水果种植难度最高的品种之一,稀缺且可口,被称为“瓜中LV”也不为过;温室棚内科学有机种植,让它比一般哈密瓜要高5度以上,香甜可口、沙软细腻,让人吃过一次就会爱上它;
了解网纹瓜的吃货们都知道,这么好吃又稀缺的网纹蜜瓜在海外售价高达元一颗,是专门招待上等贵宾的珍果。虽然在国内虽然便宜不少,但比起其他品种哈密瓜,动辄四五十元一颗瓜的价格也是相当高昂的。
在最佳口感期间,深知各位吃货的心,费了好大功夫为你们找来了这款优质的网纹瓜,而且争取到不错的价格:元/17斤(一箱6颗)。
tips:
1、瓜底部微软时,靠近果皮的果肉脆甜爽口,靠近瓜瓤的果肉软糯甜滑;瓜底部较软时,代表更成熟,此时果肉变软、瓜瓤嫩绿色,可用勺子挖着吃,果肉汁多香甜!
2、冷藏后风味更佳,冷藏保存请在5日内食用。常温保存请在3日内食用。若底部较硬,可在常温下放置1天后食用。
3、网纹瓜还有个小秘密:皮越丑,瓜越甜!纹路越密集、越丑,则瓜的甜度越高、口感越好!