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TUhjnbcbe - 2024/7/4 4:27:00

你有没有发现,名扬四海的宁夏硒砂瓜、甘肃花牛苹果、新疆葡萄和哈密瓜,它们的产地都有一个特点:

有飞沙走砾,有无垠大漠~

为什么大漠长出的果子

可以这么甜?

本期主角:民勤蜜瓜

民勤位于河西走廊东北部,石羊河流域下游,西依新疆,北邻内蒙古的民勤,东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,生存环境十分恶劣。

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民勤蜜瓜的出现,为沙漠中增加了一抹绿意。

沙漠近缘,沙质土壤吸热快散热也快,造就这里极大的昼夜温差,白天温度高、光照足,光合作用强烈,积累丰富的有机物、糖类物质;

夜间温度低,呼吸作用弱,积累的糖类消耗少,成就了这里的‘瓜娃子’个个香甜如蜜,软糯香滑如冰激凌~

甜度接近18还得益于这里独特的水资源,来自于祁连山的高山冰雪融水,资源珍贵但水质极好~

瓜瓤里的每一滴水分都来自于高山与云雨的共同作用。

成于自然

自由生长无公害

在民勤,为了保护和防止土壤沙漠化,政府明文禁止瓜农使用化肥、农药、地膜等种植方式。

这里的瓜农始终遵循着原始自然的种植方式,你吃到嘴里的时候,便能感受到那种自然的清新宜人。

民勤蜜瓜确实比普通的蜜瓜好吃太多。凭肉眼很难辨别蜜瓜是否有添加剂/打膨大剂,但在基地有十年种植经验的瓜农老石教了我们1个妙招:

正常民勤蜜瓜一般可保存一周以上,而打了膨大剂的蜜瓜,保存上2-3天就开始从内部开始腐烂变质。

所以大家注意啦,收到瓜还没开始吃就烂掉的,肯定就是添加剂在作怪了!

颗颗精选

每个果都满载无限阳光

我们要求人工手工挑选,金黄色的果皮表面要做到干净、漂亮。

同时采摘的时候严格按照成熟度来,所有的瓜都要达到标准才会被采摘,这样收到快递的你,立刻就能大快朵颐了!

播种、施肥、采摘,全都得在40多度火烤般的高温下进行。四月护芽、五月扯蔓、六月结瓜、七月成熟,每一步都在小心翼翼呵护。

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虽然被沙漠困扰,但民勤人也因为干热的环境,而培育出了甜如蜜的民勤蜜瓜。

愿这一抹来自甘肃民勤的“红”,也能为你的生活中带来甜蜜。

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