我们都知道，
多吃水果蔬菜对身体好。
但有很多人担心，
水果吃多了血糖会升高，
引发糖尿病，还会发胖。
那么，
是不是水果越甜，含糖量就越高呢？
其实，我们被骗了好多年......
水果甜度并不等于含糖量！
北京营养源研究所检测主管潘玲表示，水果里主要有三大类糖，分别是：果糖、葡萄糖和蔗糖。按照甜度来划分，一般来讲，果糖是最甜的（=1.7倍蔗糖），其次是蔗糖，最后是葡萄糖（=0.7倍蔗糖）。
所以，水果甜不甜，不仅要看有多少糖，更要看是什么糖。
事实上，除了糖的含量、种类会影响甜味外，水果中的其它成分也会有很大影响。比如会让水果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸等有机酸，有涩味的单宁等多酚物质，都会让水果变得不那么甜。
所以水果甜和含糖多之间并不能划上绝对的等号。
有些水果吃起来甜，含糖量并不高
比如草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等，糖含量其实都不到10%。
图源：pexels
有些水果吃起来不甜，含糖量较高
火龙果并不甜，但它的糖不少，约为11%；还有没什么味道的人参果，含糖其实高达18%；百香果酸酸甜甜，但它的糖比葡萄多，约为13%；山楂特别酸，一点也不甜，糖含量却高达22%。
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吃着甜，糖也多的水果
我们最常吃的苹果、葡萄、梨等，糖含量通常为10%～12%。
而鲜枣、柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等水果，糖是真的比较多，一般都能达到15%以上。
特别是鲜枣，堪称水果界的含糖之王，最高能达到29%。
图源：东方IC
不同人群怎么吃水果
糖尿病人群需要综合考虑碳水化合物含量和升糖指数，西瓜、芒果、荔枝等升糖指数较高的水果要少吃。
减肥人群吃水果时，需要控制一天总摄入热量。
对于健康人群来说，不同的水果有不同的营养优势，从营养均衡的角度，各种水果轮换着吃更好！
不管选什么品种的水果，最关键的都是控制总量，平均一天最好别超过～克。
图源：pexels
一份克（去皮去核，能直接吃）的水果大约相当于两个猕猴桃，或者一根较大的香蕉、一个中等大小的苹果或者桃子、十几颗新鲜冬枣等。如果是西瓜，大概就是巴掌大小的两块。
名城君提醒
水果好吃也不能吃太多哦
爱吃水果的小伙伴们
给名城君一朵小花花
吧！
来源：央视财经《是真的吗？》、扬子晚报、丁香医生