在历史上没有任何酒可媲美香槟的神秘性。香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒，被誉为“酒中皇后”。
香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当，在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯。香槟也可配任何食物和水果，如芝士与香槟是绝配，法国芝士布里干酪和卡门贝干酪就是理想的选择，水果中的草莓，苹果、梨子、杏、蓝莓和甜瓜等是搭配香槟的不错选择……
既然我们上面谈到了香槟，我们就来看看香槟的英语及其词源。香槟的英语是champagne，看起来和有“冠军”之意的champion很是相像，这两者这间会有关系吗？如果有的话，又会有怎样的关系？下面，小编将根据摩西英语词源法中梁老师的讲解内容来跟大家作个介绍，希望大家有个简单了解。
在开始讲解今天的内容之前，我们先来看一张图片，这是一张香槟开启后（瓶塞出来后）的精彩瞬间，我们可以看到很多气泡，这也是香槟酒与其他酒类不同的地方。其实，关于香槟酒的产生，有很多传说，我们只说一种：香槟酒是一个和尚（僧侣）酿造而成的，在酿造完了之后，他拿起酒瓶摇动时，二氧化碳从酒液中迅速释放，巨大的压力将瓶塞砰然冲开，乳白色的泡沫汹涌而出，有很多气泡，他就跟他的同伴说“赶紧尝尝星星酒啊”，当然这里的星星不是天上悬挂的星星，而是指香槟酒开启瞬间的气泡就像星星一样。
我们来看香槟champagne这个英语单词。其实，香槟champagne初始的时候，是一个英语词组，是vindecampagne，这里的campagne就相当于countryside，表示“乡村，农村”的意思，前面的vin是酒的意思，中间的de是介词，就相当于of，所以这些部分组成的英语词组，就相当于winefromthecountryside，泛指一切来自乡村的葡萄酒。
后来到了18世纪的时候，就专门指的是产自于法国巴黎东南部地区（Epernay艾佩尔奈）的酒才叫“香槟酒”，到了一战的时候，德国进攻法国Epernay艾佩尔奈地方的时候就不走了，可能就是因为香槟酒的吸引，让德国士兵忘记了战争，也正好给法国人以建造工事的时间，法国这才没有受损很严重。战争中作战双方都是在哪里打呢？当然是在野外，campaign的词根是camp，表示field（原野，田野），由于法国冬天比较寒冷，所以通常都是在7月份左右（秋天）的时候开始打仗，还会在野外露营，所以，campaign就是“运动；战役；作战”的意思。
我们接着往下看，champion表示“冠军；支持、拥护；优胜的;第一流的”的意思，之所以有冠军以外的意思，主要还是因为战争中作战双方的习惯，先是出一个人，打赢的一方就代表整个军队胜利，这就要求出来的这个人一定要优秀，是“一流的”，才能得到大家的“支持，拥护”。
至于香槟和冠军的关系，大家可以这样理解：得了冠军，不得摆个庆功宴嘛，庆功宴上不得喝酒，要喝酒当然要喝好酒——香槟酒，所以，香槟酒是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水，是军事天才拿破仑凯旋而归，与士兵们举杯痛饮的美酒，更是性感女神玛丽莲梦露众生迷恋的独特珍馐。
好了，以上就是摩西英语词源法中，关于香槟的英语champagne的词源以及香槟与冠军的关系介绍，希望大家都能了解。