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你是怎么度过夏天的？
啃冰镇西瓜躲在屋里吹空调吃冷饮喝扎啤，撸小串打开百度APP进行投票如今，时间已经步入六月份，我国大部分地区都已经进入炎炎夏日。就连东北最近也达到了30多度的高温。
夏天吃西瓜生活在现代社会的我们，在这样的天气里，完全可以躲在家里吹吹空调，吃着冰激凌或者啃上两口冰镇的大西瓜。兴致好的时候，在清凉的夜晚，约上三五好友，在路边的烧烤摊喝上一桶扎啤。无论外面如何的炎热，我们都有办法让自己置身于“清凉世界”之中。
那么千百年前梁山好汉们所生活的宋代，人们是怎么避暑的呢
01凉亭水上，纳荫避暑
宋代的《槐荫消夏图》这是宋代的《槐荫消夏图》，画中的老兄在槐树的树荫下高枕而卧，身上的衣服微敞着，两只脚叠在一起，看着好不惬意。若是再有阵阵微风吹过，就更加宜人了。
这种因地制宜利用大自然避暑的方式在古代是最常见的，也是最省钱的。《水浒传》中，炎炎烈日下押运生辰纲的禁军们，在看到黄泥冈上绿树成荫后，就立刻跑到树荫底下，倒头便睡。
这种接地气的避暑方式在现在的广大农村地区依然能见到，茶余饭后，总会有三三两两的人坐在树荫下有说有笑地拉拉家常
宋代苏汉臣的《荷塘消夏图》当然，有钱人可以将利用自然乘凉避暑这件事情做到极致。在水边或者水上建一座凉亭，利用水分蒸发带走热量来避开炎热的暑气，在里面摆下几道小菜，喝上几杯小酒，听着歌妓唱那么几段小曲，这样的生活别提有多美了。
兴致起来了，还可以与几个人撑一只小船，或垂钓于水中，或采莲于池上即避开了暑气，又娱乐了身心，真是一举两得。在宋代，有很多绘画作品反映当时士大夫的这种富足生活，苏汉臣的《荷塘消夏图》就是其中一个。
泛舟除了水上凉亭外，水上的大舫船也能满足人们的避暑需求。宋人周密的《武林旧事》中记载了当时都城临安人民避暑的场景：
是日都人士女，骈集炷香，已而登舟泛湖，为避暑之游。······盖入夏则游船不复入里湖，多占蒲深柳密宽凉之地，披襟钓水，月上始还。或好事者则敞大舫，设蕲簟高枕取凉，栉发快浴，惟取适意。或留宿湖心，竟夕而归。
果然还是“城会玩”，炎炎夏日，泛舟水上，在阴凉的地方度过炎热的白天，披着满天的星斗回家，原来生活也可以这般美好。
但是若是比起皇家避暑的方式来，水上凉亭就显得寒酸的多了。
含凉殿还是周密的《武林旧事》中的记载：
禁中避暑，多御复古、选德等殿，及翠寒堂纳凉。······又置茉莉、素馨、建兰、麝香藤、朱槿、玉桂、红蕉、阇婆、薝葡等南花数百盆于广庭，鼓以风轮，清芬满殿。御笐两旁，各设金盆数十架，积雪如山。纱厨后先皆悬挂伽兰木、真腊龙涎等香珠百斛。蔗浆金碗，珍果玉壶，初不知人间有尘暑也。
皇家风范就是不一样，上面图中的含凉殿是唐代起就有的一种避暑神器，到了宋代更是将其发挥到极致，利用水流带动风轮鼓风，在殿内放置各种鲜花，在吹来凉风的同时，还能带来香风。
含凉殿示意图据说有一个叫洪景卢的大学士三伏一次去翠寒堂赴皇帝的御宴，结果被冻得瑟瑟发抖，皇帝知晓后，赐了他“北绫半臂”，这才缓解了他的寒冷。
这样的含凉殿比我们现在的空调房要高端大气上档次地多！
02大快朵颐，吃喝避暑
除了利用自然营造清凉的环境外，吃东西避暑也是宋代人夏天必不可少的一项。
都人最重三伏，盖六月中别无时节，往往风亭水榭，峻宇高楼，雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，苞鲊新荷，远迩笙歌，通夕而罢。
这是孟元老的《东京梦华录》中的记载，他记载了当时东京城人们是如何避暑的。坐在有冰雪降温的厅内，享受冰盘冷饮，享用盆子里用雪水浸泡的甜瓜、鲜李等瓜果，原来我们现在过的舒坦日子，古人早就尝试过了。
绿豆汤那么当时有什么样的冰盘冷饮呢？在《东京梦华录》中就提到了冰雪冷元子、绿豆冰雪甘草汤、凉水荔枝膏等冷饮小吃。
据说冰雪冷元子是一种由黄豆面、白砂糖、蜂蜜等制作成的圆球状食品，吃之前放在冰水中浸泡，吃起来香甜可口，冰冰凉凉。
在炎热的夏季能吃到冰可以说是一种极高的享受了。据《宋史》记载
伏日蜜沙冰;重阳糕,并有酒;三伏日,又五日一赐冰。
蜜冰沙每到暑伏天气，皇帝都会对身边的近臣、重臣进行赏赐，赏赐的主要内容是蜜沙冰和冰块一类去暑的冷饮。蜜沙冰是一种在冰屑上放上豆沙、淋上蜂蜜搅拌起来食用的小吃。怎么样听起来是不是和我们现在吃的某些甜品差不多？
除了，冷饮甜品外，应季的瓜果也是不可少的。利用冰水或者冰凉的井水，将水果浸泡其中，想要吃的时候，再拿出来食用。
浮瓜沉李这是一种比较接地气的解暑方法，即便是没有冰块，只要有井或者一条小溪就可以做到。记得小的时候，母亲经常把黄瓜、西瓜、香瓜、西红柿一类的水果放到水缸里浸泡给我们解暑。现在看来，这是传承了祖先的智慧。
“风蒲猎猎小池塘。过雨荷花满院香。沈李浮瓜冰雪凉。竹方床。针线慵拈午梦长。“这是李重元的《忆王孙》，这种惬意的生活在宋词中留下了许多影子。
米酒在《水浒传》中还提到了另一种解暑的方法，杨志和众多军汉押运生辰纲到黄泥冈，众人在树林下休息，在看到白胜挑的白酒后，军汉们就动了心思：“我们又热又渴，何不买些吃，也解暑气。”
靠喝酒来解暑气，当然这里的酒肯定不会是我们现在所说的白酒了，因为当时的技术还不足矣生产高度白酒。他们喝的酒应该是低度的米酒。这种酒精度数只有3-5度的饮品是可以解暑解渴的。
03结语
当然，宋代人解暑的方式还有很多。最为便捷的就是扇扇子，《水浒传》中林冲出场时就是五六月天气，他手里就有一把西川纸扇，用扇子扇风也可以给人清凉之感，
小龙女的石头床除了扇子，选择恰当的睡具也可以给人带来凉爽的感觉，瓷器做的枕头、石头做的床都可以降低温度。《神雕侠侣》中的小龙女在古墓之中就有一张石头床。
可以说，千百年来，我们的古人在与暑热作斗争的过程中，积累了无数丰富的经验，很多方法即使放到现在也不过时，甚至可以说也很前卫。