甜瓜里面长“面条”？买个甜瓜比丝瓜还能抽丝，切开一看，我懵了
集市上花20块钱买回一个南方甜瓜，表皮光滑，个头还大。听商贩说，这种瓜的味道比普通甜瓜更为香甜，口感也比较清脆。既能当水果吃，又可以当蔬菜，因为好奇就买了一个，想给家里人尝一尝。回家切开之后发现甜瓜里面长了面条。甜瓜里面长“面条”？买个甜瓜比丝瓜还能抽丝，切开一看，我懵了！
这种南方特有的甜包还真是独特，虽然打开之后就闻到了清甜的气味，可是瓜瓤有太多了，感觉像买了一颗大丝瓜回家。看到这一幕我一下就懵了，这该怎么吃呀？是吃皮呢，还是吃瓜瓤。上网搜了一下才知道，原来这种瓜的名字叫做金丝瓜，是南方农村人比较喜欢种的一种蔬菜。
这种瓜适合在南方生长，它喜欢阳光充足，雨露又比较多的地方，所以含糖量是比较高的，味道香甜，口感又比较清脆。里面像面条一样的瓜瓤可以直接凉拌着吃，瓜肉和瓜皮都是可以直接吃的，比哈密瓜还要清脆香甜。这种瓜既能生吃又能熟吃，当水果香甜美味，当凉拌菜清脆爽口，也可以把它炒着吃，或者用来炖汤喝，口感都是非常不错的。
在南方不同地区有不同的叫法，有人叫它金丝瓜，也有人叫它鱼翅瓜，因为里面的瓜瓤像鱼翅一样，用来炖汤喝，营养又健康。把里面像面条一样的瓜瓤取出来之后，将其风干，脱水之后可以储存很长时间都不会坏掉。
夏天的时候用它煮水喝，清热又解毒，而且还有杀菌消炎的作用。天冷的时候还可以用它炖汤，因为它属于一种低热量，高纤维素的食物。经常食用可以降压减肥，所以在南方很多人都会在自家菜园子里面种一些这样的瓜果，而在北方市场上很难买到，想要买到他都得靠运气啊！你有见过这种长面条的瓜吗？