种植甜瓜、西瓜、南瓜，在高产的同时，都想让生产出的瓜口感好甜味浓。本人认为除去品种因素，应当这样做。
一、土壤疏松深厚。
这几种瓜的果实都需有大量水分，并且糖的含量高，甘甜适口，是优质产品的标志。但其生长过程中又不能对其浇水过多，以免产生植株徒长，果实含水量过高，降低甜度。这就要求有疏松深厚的土壤做保障。这是增加瓜品甜度的基础，这是因为瓜的根系越发达，扩展的范围就越大，为地上秧苗提供的水分和养分就多，叶片生长的就旺盛，干物质积累的就多，瓜品的含糖量及水分就高，品质也就提高了。因此，除在下种前对土壤进行深耕翻疏松土壤外，还应在植株生长过程中，采取中耕措施。在结瓜前应进行3～4次中耕，使土壤始终处于疏松通气状态下。常说的砂地结的瓜甜就是这个道理。
二、施足有机肥
施有机肥是种出高品质并增甜的秘诀，也是农民在生产中总结出的宝贵经验。只用化肥，不用有机肥，是种不出好品质的瓜。这是因为有机肥中的有机质含有丰富的各种元素，特别是一些微量元素，是化肥中没有的，有了丰富的各种元素，为糖分等物质合成提供了充足原料，所产出的瓜自然品质就会提高。另外，由于施入了有机肥，又为土壤微生物提供了活动场所，加速了土壤中被固定元素的分解和释放，如磷、钾、钙等。这样土壤中各种有效元素增加，肥力就提高了，植株生长健壮，所结的瓜的品质也就提高了。
五、六十年代不上化肥，只施有机肥时代，瓜甜果香的道理就在此。现在种瓜还应以有机肥为主，不施或少施化肥，增施生物肥料，提高土壤养分的全面性。施肥措施是底肥每亩施优质有机肥3方，1公斤生物钾拌饼肥50公斤，克硼砂，适量磷钾复合肥。追肥施有机肥1～2方，饼肥30～40公斤及适量复合肥。
三、控水
控制水分也是增加品质的一个重要措施，在上面讲的是使用疏松土壤，土壤本身的水分能满足正常生长。不需补充过多水分。具体做法请参阅本人专门发文《南瓜浇水必须知道的技巧》，甜瓜与西瓜水的管理近似，参照即可。
四、追施增甜肥＇
追施增加甜度的肥料，包括叶面肥在内，具体做法是：
1、在瓜住后，有鸡蛋大小时，每亩施腐熟饼肥30～40公斤，或硫酸钾7公斤＋过磷酸钙20公斤，或者磷钾复合肥20公斤。
2、在瓜开花期，用甜叶菊克，大豆8～10公斤泡透，兑水10公斤煮至豆烂水干后捞出发酵3～5天，追施在离根8㎝外，施的深度为10㎝。
3、在瓜膨大初期，用硼砂30克＋糖克＋氯化钙5克＋水50公斤喷在叶面上。
五、适时采收
这几种瓜都是以成熟果实为食材的，不急于提前采收上市。采收过早含糖量低。一般坐瓜后的28～38天为成熟瓜，当然也不能过晚。