钾对身体来说是一种非常重要的矿物质，因为没有它，它就无法正确执行某些功能。它是一种电解质，一种矿物质，除了组织外，还存在于体内的许多液体物质中，例如血液或尿液。这些称为电解质的物质，如钾，是通过食物获得的，因此必须有均衡的饮食，这样身体才能得到营养覆盖。
多样化和均衡的饮食食物为身体提供保持健康所需的所有物质，因此必须包括所有群体的食物。这是确保家人饮食营养完整的最佳方法。任何营养缺乏都会对每个人的健康构成严重风险，尤其是儿童。
每周好好计划你的菜单，包括富含钾的食物。因此，您可以使用所有团体的食物为全家人组织餐点。即使需要几分钟，计划菜单不仅可以帮助您控制孩子们吃什么，还可以节省每周购买的大量时间和金钱。
富含钾的食物许多食物都含有钾，例如：
水果：最著名的钾来源是香蕉，但它不是唯一的。您也可以从猕猴桃、甜瓜、柑橘类水果（如橙子、葡萄柚或柠檬）中获得它。甚至，杏子或葡萄干等干果。
蔬菜：如土豆、西兰花或豆类
肉类：红肉和白肉都是钾的重要来源
鱼类：尤其是鲑鱼、沙丁鱼或鳕鱼
乳制品：牛奶和乳制品都含有大量的钾。因此，日常饮食中必须包含几份乳制品。
豆类和豆类：如大豆、豆类、鹰嘴豆或扁豆
钾含量高的食物虽然香蕉是最著名的富含钾的食物，但还有比他富含钾更多的食物。下面我们向您展示含有更多钾的8种食物的列表。
纹理大豆：一种近年来已成为时尚的产品，适合所有选择无肉饮食的人。它是一种富含大量营养素的食物，如钾。此外，它是一种重要的蛋白质来源，是一种非常低脂肪的食物。
开心果：非常健康，但也非常热量，因此建议适量服用这种坚果。尽管如此，克开心果提供每日推荐钾量的三分之一.
酸奶：每份含有超过毫克的钾，所以不要犹豫，每天将这种食物纳入全家人的饮食中。
红薯：除了是一种美味且易于消化的食物外，红薯还含有大量的钾。
鳄梨：一种具有丰富营养特性的食物。用半个鳄梨，你已经得到的钾含量是香蕉的两倍多。
西瓜：除了是一种美味、清爽、低热量的水果外，它还是钾的重要来源。
蓟：一种四季盛宴的蔬菜，在冬季炖菜中不应该缺少。除钾外，它还含有一种称为菊粉的物质，无需胰岛素即可直接代谢。也就是说，一种适合所有人的蔬菜，包括糖尿病患者。
菠菜：虽然它们排在最后，但它是钾含量最高的食物。大约克这种食物，提供超过毫克的钾。虽然要充分享受菠菜的所有好处，但最好生吃。