用健康美味的食物来对抗疲劳,锻炼后精神焕发。
为了保持健康、强壮和年轻,您必须定期锻炼。此外,您必须在健身程序中添加锻炼后餐,以最大限度地提高效果。它会防止你感到极度疲倦、酸痛和昏昏欲睡。这顿饭有助于补充您的能量来源并重建瘦肌肉质量。锻炼后的膳食还可以帮助您获得您想要的苗条和健美的身材。但是,重要的是要知道食用哪些食物及其数量。这篇文章为您提供了有关锻炼后膳食的所有信息。继续阅读!
为什么锻炼后吃东西很重要?
当你锻炼时,糖原(储存在肌肉中的葡萄糖)被用作能量来源。肌肉的反复收缩也会导致肌纤维磨损和撕裂。这就是为什么刚锻炼完后,你的肌肉会感到无力,你想休息一会儿。这是您的身体告诉您没有能量需要补充能量的方式。这正是为什么您需要在锻炼后进食的原因。优质食物中的营养素将在以下方面有所帮助:
了解吃什么才能获得锻炼后膳食的所有好处也很重要。从广义上讲,您应该在膳食中加入碳水化合物、蛋白质和脂肪。让我们看看这些食物组中的每一种是如何影响身体的。
碳水化合物补充糖原储备
当您进行有氧运动或耐力训练时,您的糖原储备可能会耗尽。因此,在您只专注于有氧运动的日子里,您的目标应该是每磅体重消耗约0.5-0.7克碳水化合物(或在早期恢复阶段消耗1-1/2克/千克/小时并持续4-6小时将优化肌糖原的合成速率)。
蛋白质重建肌肉
阻力训练和有氧运动都会导致一定程度的肌肉磨损。阻力训练会导致更多的肌肉撕裂。因此,在您举重或进行其他形式的阻力训练时,确保每磅体重摄入约0.14-0.23克蛋白质(或0.25至0.3克/千克体重)或15至25克蛋白质在典型的运动员体型范围内,尽管指南可能需要针对体重范围极端的运动员进行微调。尚未显示更高剂量(40克膳食蛋白质)会进一步增加MPS。
一点点脂肪是好的
脂肪可能会减慢锻炼后膳食的吸收,但不会阻止您的身体获得所有益处。您必须摄入少量健康脂肪,以帮助提高饱腹感。
现在,主要问题是,这些食物中的每一种你应该摄入多少?最好的办法是在锻炼后的膳食中加入碳水化合物和蛋白质,因为这将有助于改善糖原合成和肌肉恢复。保持碳水化合物与蛋白质的比例为3:1。所以,如果你摄入了60克碳水化合物,你必须在锻炼后的一餐中摄入20克蛋白质。加入一些健康的脂肪,一切就绪!但是哪种蛋白质、碳水化合物和脂肪最好呢?在下一节中找出答案。
用于恢复和即时能量的锻炼后食物
碳水化合物
深色绿叶蔬菜
羽衣甘蓝、菠菜、萝卜青菜、瑞士甜菜、生菜、西兰花、羽衣甘蓝、芥菜和芝麻菜等深色绿叶蔬菜富含膳食纤维、维生素C、A、E和K、镁、钙、钾等植物营养素。这些不仅可以帮助您补充糖原储备,还可以保护您免受多种疾病的侵害,有助于减轻体重,并有助于增强免疫力。
2.燕麦片
燕麦在想要减肥的人中很受欢迎。但是您是否知道燕麦中含有的有益复合碳水化合物也使它们成为锻炼后的绝佳选择,尤其是当您将它们用于冰沙时?燕麦富含维生素E、抗氧化剂和其他植物营养素,有助于增加饱腹感、降低坏胆固醇并抗癌。
3.水果和蔬菜
苹果、香蕉、梨、桃子、李子、西瓜、甜瓜、火龙果、百香果、胡萝卜、西红柿、甜菜根、大葱和豌豆等水果和蔬菜非常适合加入锻炼后的膳食中。那是因为它们有助于提高您的能量水平并对抗有毒的氧自由基。它们还可以帮助对抗心脏病、糖尿病、肥胖症和某些类型的癌症。世界卫生组织建议每天食用4-5种水果和蔬菜。您可以轻松地将香蕉、菠菜或胡萝卜添加到锻炼后的餐食中,甚至将它们混合在一起!