超市内瓜类货架
龙头新闻讯(记者王悦文/摄)这个瓜,要不是跟别的水果放在一起,我还以为这是西葫芦。近期,市民在逛超市时会发现,瓜的品种真不少,有的外观像是西葫芦,有的则像是瘦长版的西瓜。记者通过走访了解到,冰城市面上现有羊角蜜瓜、波斯瓜、博洋9号蜜瓜、流星蜜等十余种杂瓜,每斤的价格多在6—10元,据水果批发市场的不完全统计,龙江的“吃瓜群众”平均每天会吃掉近10吨杂瓜。
羊角蜜瓜
长得像西葫芦的羊角蜜瓜,貌似瘦长版西瓜模样的博洋9号蜜瓜……买水果时不少人会发现一些瓜长得不普通,近日,记者在红旗大街某商场的超市内看到,瓜果类货架上摆着多种杂瓜,这个瓜是带皮吃还是去皮吃的啊?领着孩子逛街的刘女士正在询问售货员羊角蜜瓜的食用方法,刘女士对记者说,孩子刚才问这是什么水果,我才注意到这是种瓜,要不是跟其他水果放一起,我还以为这是西葫芦。对于刘女士的询问,售货员表示,她也不太清楚是否需要去皮食用。
4日,记者在兆麟街某商场的超市内看到,这里的杂瓜品种更是多样,西州蜜瓜、网纹瓜、冰清玉姑、波斯瓜等摆了好几个货架,售货员表示,这些瓜销量都不错,有些顾客是尝鲜,有些则是回头客,这些瓜的口感跟甜瓜差不多,有的口感绵软有的脆,普遍来说都比较甜。售货员介绍道。在走访中记者看到,杂瓜的表皮颜色有浅绿色、深绿色、带黑色条纹等,形状则分长的、圆的、扁的,每斤的售价多在6—10元不等。
博洋9号
记者从哈达果品部了解到,近期市面上有羊角蜜瓜、博洋9号、小蜜瓜、上品蜜瓜、奶香蜜、流星蜜、状元瓜等十余种杂瓜,这些杂瓜多产自山东,从4月中旬陆续上市,预计可销售至8月末,据不完全统计,近期平均每天销售近10吨杂瓜。
哈达果品部副总经理冯先生告诉记者,这些杂瓜都需要去皮食用,在挑选时,主要是看果皮的亮度,果皮越有光泽的杂瓜越新鲜,冯先生建议市民,杂瓜切开后尽量在一天内食用完,即便是冷藏也不宜长时间存放。
流星蜜
据家庭膳食调理协会副会长冯权介绍,杂瓜多是杂交的品种,在杂交的过程中提取了瓜的单糖、多糖的甜度以及蔬菜当中的维生素和矿物质,它的营养价值与普通瓜类差不多。冯权表示,不是所有的人都能适合食用杂瓜,比如羊角蜜瓜,它的甜度比较高,糖尿病人不宜食用,同时,由于瓜类属于寒凉食物,脾胃虚寒的人应少吃。冯权建议,免疫功能低下、需要补充人体能量,以及营养吸收不良的人群可以多食杂瓜。